Rédey Judit: Hideg nyalat és spanyol tekercs. A fagylalt, a jégkrém és a parfé története (Budapest, 2007)

Mâ

7

M MAGVAK KERESKEDELMI ES VENDÉG LÁTÓIPAK1 MÚZEUM Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum 1051 Budapest V., Szent István tér 15. Telefon: 06/1-375-6249; E-mail: mkvm@iif.hu Hungarian Museum of Trade and Tourism 1051 Budapest V., Szent István tér 15. Phone: 06/1-375-6249; E-mail: mkvm@iif.hu