Nagyváthy Éva: Törley 1882–2007 (Budapest, 2007)

A felső tízezer elegáns életét ábrázolja a reklám, de azokat bűvöli el, akik e kivételes réteggel azonosulni vágynak: „Es ki ne váltotta volna meg '•> frt 50 kr.-ért az uri titulust, amelylyei együtt járt a pinczérek hajlongása, a vendéglős méltóságos-urazása, a spricezer-ivó vendégek csöndes irigykedése, a czigányzenekar féltétlen hódolat a.' Egy üveg Törley vidéken hetekre való renommét kölcsönződt, a jómód verőfényét adta bérbe, sőt a hitelképességet is jelentékenyen emelte. Aki Törleyt ivott, pár órára szebb világba csöppent bele. előkelőnek, gazdagnak, tekintélyesnek képzelhette magát, a távolban kastélyok, négyesfogatok, végtelen erdők, mezeik képe bukkant föl ('lőtte, szóval 3 frt 50 krért a legtökéletesebb illúziókat vásárolhatta meg... " így válik a pezsgő-fogyasztás a jómód és az előkelőség szimbólumává. Képeslap, 1900-as évek 9 65 9