Nagyváthy Éva: Törley 1882–2007 (Budapest, 2007)

Ggy nobilis úr Az 1900-as év azzal kezdődött, hogy Budafokon a gyárhoz közel eső tered elnevezték Törley térnek. Ebből az alkalomból Törley újabb alapítvánnyal gazdagította Budafok polgárságát. Melyen meghatva Promontor község- képviselőéi testületének azon kitüntető) eljárása által, hogy az élj gyártelepem előtt fekvő teret nevemről nevezte el, elhatároztam, hogy hálám maradandó jeléül újabb kétezer koronás alapítványt teszek, azon célból, hogy azt korábban tett egyezer koronás alapítványommal egyesítve, általa a magyarosodást Budafok nagyközségben előmozdítsam..." Ismét Gelléri Mórt idézzük: „Úr volt, és szerette nobihtását cselekedetekben is kifejezni. Sok jót cselekedett, és nemes gondolkozásának azzal emelt emléket, hogy alkalmazottai számára jelentékeny áldozattal nyugdíjintézetet létesített. " Az év izgalmai Párizsban érnek véget: Törley József pezsgőjével szerepel az 1900-as párizsi Világkiállításon. A következő esztendőkben mozgalmas társadalmi és közéleti események színhelye lesz a gyár, illetve a reprezentatív Törley kastély. Az elegáns fogadásokon az ipar és a kereskedelem prominens személyiségein kívül jelen vannak a társasági élet képviselői is. Asztalánál helyet foglal a színésztársadalom színe-java, s képviseli magát a művészvilág, mert Törley korának bőkezű mecénása is. „Nagy szerepet vitt a főváros előkelő társadalmában, szerette a sportunk számos ágát. és e réven is állandó összeköttetést tartott fenn a legelőkelőbb körökkel. De megbecsülte foglalkozása révén az iparos-köröket is. Buzgó tagja volt az Országos Iparegyesíilet igazgatóságának, helyet foglalt a Gyáriparosok Országos Szövetségének tisztikarában és sok más, fontos és előkelő közgazdasági intézmény vezetőségében is, így például tagja volt a Védjegytanácsnak. " Idézzük most az ünnepségek pompáját a korabeli lapok tudósításai alapján! Amikor Gundel Jánosnak, a Szállodások és Vendéglősök Ipartársulata elnökének kezdeményezésére 1902-ben Budapesten tartják a Nemzetközi Vendéglős Kongresszust, Törley József