Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1982 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1982)

Borza Tibor-Dr. Draveczky Balázs-Gundel Imre H. Szűcs Gitta-Dr. Horváth Iván-S. Nagy Anikó-Dr. Thoma Lászlóné: A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum gyűjteményei

abroad. Memorial plaques commemorate the outstanding achievements at international exhibitions of the representatives of both trades. An independent section contains publicity plaques, the distinctions and medals of the workers in the catering industry. Memorial medals and plaques bear the hallmark of the signatures of well-known artists, adding to their artistic merit, such are: Fülöp ö. Beck, Lajos Beran, Vilmos Fémes Beck, István Csillag, Gyula Murányi, József Reményi, Antal Szirmay, etc. (Anikó S. Nagy) 253