Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1976 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1976)
Pápa Miklós: A kereskedelmi gyűjtemény megalapítása
kötvény. Ezen kívül régi kávétartály, zománc reklámtábla és rézsúlyok kerültek jóvoltából gyűjteményünkbe. Még csaknem két esztendő telik el, amíg lehetővé válik a munka megkezdése. A Kereskedelmi Értesítő 1970. július 2-i számában közli a belkereskedelmi és a művelődésügyi miniszter 1111970. (K.É. 16) Bk.M.—M.M. számú együttes utasítását, amely kimondja, hogy a Magyar Vendéglátóipari Múzeum neve Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumra változik és gyűjtőköre is ennek megfelelően kiszélesedik. — Az Értesítő 1970. július 30-i számában megjelenik a Múzeumi Szervező Bizottság felhívása : A kereskedelem történeti emlékeinek gyűjtése A belkereskedelmi miniszter a hivatásszeretet ápolása, a kereskedelmi és vendéglátó szakma értékes hagyományainak megbecsülése érdekében elrendelte a Magyar Vendéglátóipari Múzeumnak Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeummá történő fejlesztését és abban a szakma tárgyi és írott emlékeinek összegyűjtését. A Múzeum sikeres működése érdekében az állami és szövetkezeti kereskedelem és vendéglátóipar, valamint a KPVDSZ képviselőiből Múzeumi Szervező Bizottság alakult. A Szervező Bizottság felkéri a szakmát szerető kereskedelmi dolgozókat, a vállalatokat és a szövetkezeteket, továbbá a társadalmi szervezeteket és nem utolsó sorban a kereskedelmi tanulóifjúságot, a tanuló- és szakközépiskolák tanárait, előadóit, hogy a kereskedelem régi tárgyi és írásos emlékeit gyűjtsék össze és ajánlják fel a Múzeumnak. A vállalati tulajdonban levő muzeuális jellegű tárgyak ellenérték nélküli átadását az 1963. évi 9. számú tvr. 7. § (1) bekezdése lehetővé teszi. A személyi tulajdonban levő anyagot a Múzeum meg is vásárolja. A vendéglátóipari emlékek további folyamatos gyűjtése mellett elsősorban a következő kereskedelmi jellegű tárgyi és írásos emlékek gyűjtése kívánatos : 1. régi üzleti berendezések, felszerelések, munkaeszközök, tároló és mérőeszközök, gépi berendezések, csomagoló-, szállító és reklámeszközök ; 2. régi kereskedelmi vonatkozású iratanyag, szakmai könyvek, folyóiratok, újságcikkek, iparigazolványok, üzleti könyvek és levelezés, nyomtatvány, reklámanyag, árjegyzék; 3. kereskedelmi tevékenységet és üzleteket ábrázoló fotók, grafikák, festmények ; 4. a kereskedelmi dolgozók élet- és munkakörülményeire, mozgalmi harcaira utaló dokumentumok (tanulószerződés, segédlevél, kollektív szerződés). A kereskedelmi gyűjteményt megalapozó tárgyi és írásos emlékeket írásban kérjük felajánlani a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumnak (Budapest I., Fortuna utca 4.). 29