Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1976 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1976)
Gundel Imre: A Múzeum menülapgyűjteménye
•id о fil 3 tí и s 3 n 43 м Я n t-i « о н "S 'S cd — S 3 M 3 и О с 0 N < à м <N 1 I 19 Évkönyv
/