Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1970 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1970)

B. Sergő Erzsébet: XV. századi edényformák továbbélése a magyar vendéglátóiparban

11. kép. XX. századi fagylaltkehely ahogy a kódex mindenegyes rajzánál feltehető, hogy mennyiben volt élethű, szakavatott az illuminátor ábrázolása. Kérdés, hogy az apró cizellálásokat minden esetben pontosan tüntette-e fel a rajzokon, vagy csak a szebbeknél ábrázolt díszítést is, míg az egyszerűbb daraboknál csak a körvonalakra, esetleg az anyagszerűség ábrázolására törekedett-e csak. 12. kép. XV. századi fémkacsó 8* 80