Borza Tibor (szerk.): A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum évkönyve 1970 (Budapest, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 1970)

Gundel Imre: Adalékok az étlap, menülap, árlap történetéhez

40. MVM ltsz: DA 70.38. Méretei: 34,8x13.7. 41. MVM ltsz: 42. MVM ltsz: DA 70.39. Méretei: 38,0 x 22,5. 43. MVM ltsz : DA 70.40. Méretei : 24,0 x 16,0. 44. MVM ltsz: DA 70.41. Méretei: 23,5x15,8. 45. MVM ltsz: DA 70.42. Méretei: 24.3x17,2. A fényképeket Sípos István készítette.