Murányi János szerk.: A Csíki Székely Múzeum Évkönyve 2007-2008. Humán-és Természettudományok (Csíkszereda, 2008)

TERMÉSZETTUDOMÁNYOK - PÁL ZOLTÁN - CZELLECZ BOGLÁRKA - Kis BOGLÁRKA -SZÁSZ ÁRPÁD - SZÉKELY BORBÁLA: A kalcium-magnézium arány egészségügyi szempontú vizsgálata a romániai ásványvizekben

dia; - EKG görbén a PQ távolság megnyúlása; - oliguria. Nagyfokú túladagolás esetén csökken a légzésfrekvencia, kóma, szív-stop állhat be. Magnéziumhiány esetén a helyzet teljesen más, a magnéziumhiányban szenvedő sejtek a magnéziumion egy részét visszatartják. így a vizelettel kiválasztott magnézium sokkal kevesebb lesz, mint a felszívódott magnézium mennyisége. Ezekben az esetekben a perorális magnéziumkezelés eredményes, A perorális magnézium kezelés javítja a táplálékokkal bevitt kalcium felszívódását is (BALLÁ - BALLÁ 2006). Nagyobb mennyiségű magnéziumot igényelnek a sportolók, ugyanis a magnéziumnak fontos szerepe van a vércukor energiává alakításában. Szintén nagyobb mennyiségű magnéziumbevitelt igényelnek azok az emberek, akik gyakran fogyasztanak nagyobb mennyiségű alkoholt. A magnézium legfontosabb forrásai a burgonya, zöldségek, hüvelyesek, csonthéjas gyümölcsök és a halak. A magnézium kalciummal, foszforral és A-vitaminnal együtt hat a legjobban. A kalcium magnéziummal, foszforral és D-vitaminnal hat a legjobban. Ez utóbbi mondat megismétlése azért történt, hogy egyértelműen láthatóvá váljon a kalcium és a magnézium együttes fontossága. A szervezetbe való bevitelük ideális aránya 2:1. Erre a részletre csak nemrég kezdtek hangsúlyt fektetni, szemben az egyszerű, „egyéni" bevitellel. KARPPANEN ET AL. 1978-ben készült tanulmányában a kalciummagnézium beviteli arányát és a kardiológiai rendellenességek kapcsolatát vizsgálta és kimutatta, hogy a szívbetegségben szenvedő páciensek száma a kalcium-magnézium beviteli arányának emelésével párhuzamosan növekedett (KARPPANEN 1978). Egy másik tanulmány (SEELIG ET AL.) szintén arra hívja fel a figyelmet, hogy nem elhanyagolható a két elem megfelelő arányú juttatása a szervezetbe. Egy kísérletben 350 mg-os szervezetbe való magnéziumbevitelt és mellette fokozatosan 200-ról 400-ra emelt kalciumbevitelt vizsgálták. Ennek eredménye az lett, hogy a magnézium vizelettel való ürítése megnövekedett a kalciumbevitel emelésével, végül negatív egyensúlyhoz vezetett, ugyanis nagyobb lett a vizelettel kiválasztott magnézium mennyisége, mint a beviteli mennyiség [SEELIG 1980]. A gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend biztosítja a magnézium megfelelő bevitelét. Ennek megfelelő arányú jelenléte lúgos környezetet teremt, amely meggátolja a kalcium kimosást, azaz közvetetten hozzájárul a csontszövetek sűrűség-növekedéséhez (KITCHIN - MORGAN 2007).