Bálint Laura - Russu Tibor szerk.: A Csíki Székely Múzeum Évkönyve 2005. Természettudományok (Csíkszereda, 2006)

ALKALMAZOTT KÉMIA - ALBERT CSILLA - SALAMON ROZÁLIA - CSAPÓ JÁNOS: FOSSZILIS anyagok korának meghatározása az aminosavak átalakulása és racemizációja alapján

A minta sorszáma Leltári száma A minta megnevezése Évszázad A minta kora (év) A minta eredete 2.18 69/9158 szőnyeg 16. század vége 400 Erdély 2.19 19487 szőnyeg 17. század vége 300 Teleki M. 2.20 szőnyeg 18. század közepe . 250 Kína (Ningxia) 2.21 szőnyeg 19. század eleje 170 Anatólia, Balikesir 2.22 szőnyeg 1865-ből 128 2.23 szőnyeg 19. század 2. fele 120 Kaukázus 9. táblázat. Szőnyegek a Magyar Nemzeti Múzeumból A minta sorszáma A minta kora (év) Aminosavak (g aminosav/100 g fehérje) A minta sorszáma A minta kora (év) Ciszteinsav Cisztin Ciszteinsav/Cys Metionin Tirozin 1.1 1750 4,39 0,97 4,48 1.2 1600 4,30 1,03 4,17 1.3 1600 4,27 1,21 3,53 0,02 0,15 1.4 1600 4,33 1,10 3,93 0,02 0,20 1.5 1600 4,01 1,19 3,37 0,01 0,20 1.6 1550 3,99 1,22 3,27 0,03 0,30 1.7 1550 3,97 1,33 2,98 0,03 0,38 1.8 1550 3,82 1,19 3,21 0,02 0,54 1.9 1500 - 3,93 1,22 3,22 0,03 0,53 1.10 1400 3,81 1,53 2,49 0,03 0,75 1.11 1400 3,54 1,50 2,36 0,04 0,77 1.12 1400 3,72 1,54 2,42 0,04 0,73 1.13 1400 3,65 1,43 2,55 0,05 0,89 1.14 1050 3,12 1,78 1,75 0,15 1,33 1.15 550 1,87 3,12 0,60 0,21 2,11 1.16 400 1,49 3,21 0,46 0,28 2,32 2.18 400 1,53 3,43 0,45 0,27 2,29 2.19 300 1,32 3,82 0,35 0,31 2,31 2.20 250 1,21 3,79 0,32 0,29 2,43 2.21 170 1,19 4,15 0,29 0,33 2,37 1.17. 140 1,22 4,24 0,29 0,38 2,85 2.22 128 1,03 4,20 0,25 0,40 2,59 2.23 120 0,88 5,19 0,17 0,39 2,83 Mai szőnyeg 0,31 7,88 0,039 0,43 3,07 Mai gyapjú 0,15 10,35 0,014 0,48 3,13 10. táblázat. A különböző korú szőnyegek és kopt textíliák aminosav-összetétele Még jelentősebbek a különbségek ha a ciszteinsav/cisztin hányadosokat hasonlítjuk össze. Ez az arány a ciszteinsav-tartalom növekedésének és a cisztin-