Műemlékállományunk bővülése, új műemlékfajták (Az Egri Nyári Egyetem előadásai 1987 Eger, 1987)

Nováki Gyula: Őskori és középkori földvárak Magyarországon

KÁROLY BU GÁR-MÉSZÁROS AGRICULTURAL ET LEUR PROTECTION La protection des monuments historiques est une science en développement. La découverte des bâtiments dignes d'être protégés n'est pas encore terminée. La manière de voir historique étend ses investigations sur les documents d'objet — d'architecture de nombreuses sphères de l'activité humaine, dont sur les valeurs plus récentes aussi. Tandis qu'à la fin des années 60 et au cours des années 70, la protection des valeurs de l'architecture rurale et des jardins historiques occupa le centre de l'attention, les années 80 l'appréciation des valeurs de l'architecture d'histoire agraire fut portée au premier plan. En ce qui concerne les monuments les plus importants de l'histoire industrielle, leur estimation considérable se fera plutôt les années 90 de notre siècle. A propos de la restauration de la ferme Georgikon à Keszthely, M. Ferenc MENDELE prit l'initiative d'établir une législation sur la nécessité de l'estimation de toute la richesse de monuments d'histoire agraire du pays. Grâce à cette initiative, le décret N°42/l 977 (XII. 8) du Ministère d'Agriculture et d'Alimentation, du Ministère de Constructions et d'Urbanisme et du Ministère des Communications a été pris, prescrivant l'obligation de déclaration de tous les monuments d'architecture, d'objet, et de tous les documents écrits pour les exploitations agricoles. Au cours de recensement des monuments d'architecture, on en distinguait deux groupes principaux. Une partie des valeurs avait déjà été classée, mais Y autre partie se cachait inconnue au fond des fermes, au bout des chemins de terre. Dans l'intérêt de la protection de cette dernière M. dr. Gábor SIMON—RUSZINKO, ingénieur agraire retraité se chargeait d'un rôle important, en prenant contact avec les exploitations agricoles. Grâce à ses lettres adressées aux fermes, beaucoup de photos avec les données y relatives, arrivaient. Une partie des informations concernait les châteaux et les gentilhommières, l'autre les chefs d'oeuvre d'architecture des fermes. La majorité des valeurs appartient aux Exploitations d'État. C'est moi qui ai été chargé des examens sur place de ces dernières, et ceux des coopératives agricoles et des exploitations forestières ont été faits par M. Gábor KERNER, L'ensemble des monuments découverts et de ceux qui étaient classés avant, donne une image particulièrement positive sur les 250 ans passés de l'agriculture hongroise, certains monuments pouvaient être considérés comme avant-garde internationale de leur époque. Elek FÉNYES écrivit en 1839 sur Mezőhegyes: «un institut dépassant sans doute parsa grandeur tous ses pareils en Europe». Étant donné que cet exposé est la première tentative pour faire connaître les valeurs de monument historique de la grande production, il ne peut pas viser la présentation totale des aspects, ni celle de la richesse de monuments. Cette dernière aurait besoin d'une série de conférences. Avant 1948, les grandes exploitations agricoles appartenaient à la propriété des rois, de l'état, des grands seigneurs ou à celle des évêchés, des couvents. Les rapports de propriété influençaient en quelque sorte la formation des fermes. Les plus grands ensembles de ferme comme par ex. Mezőhegyes furent des propriétés impériales-royales-d'État. Des exploitationsmodèles d'avant-garde se formaient entre les mains des patriotes progressistes, comme par ex. la seigneurie de la famille Széchenyi à Nagycenk ou celle de la famille Károlyi à Nagymágocs. Les propriétés ecclésiastiques ont été dominées de plein droit par la viniculture. En ce qui suit, on présentera les monuments d'architecture de certaines branches de la production (culture, élevage), la composition architecturale des fermes, les « moyens » de transport, les établissements de l'accueil des hôtes et la formation de l'environnement. Pour terminer, on jettera un coup d'oeil sur les possibilités de la nouvelle architecture agraire revivifiant les expériences historiques. Les monuments de la production agricole et de la transformation des produits agricoles Dans le cadre de ce suj et on abordera / 'agriculture céréalier e, la transformation des produits céréaliers, le silotage de l'a voine et du maïs, le classement du mai, la transformation du sucre, la fabrication d'alcool, raffinement du tabac, le traitement du houblon et la brasserie, le traitement du vin, les caves etc.

, mais on pourrait y parler de l'agrumiculture, des orangeries des jardins baroques et des serres des châteaux aussi. Au XVII

e

, siècle le château avait un tel comble, dont la charpente par sa solidité fut apte à l'utiliser comme grenier à blé (Sopronkeresztűr-Deutschenkreutz). Au XVIII

e siècle, le grenier fut construit à part, avec une composition architecturale splendide, pour montrer le rang de son propriétaire (Hontszentantal). Le grenier le plus représentatif du pays fut sans doute