Kepéné Bihar Mária: Munkák és napok - A munkába való belenevelődést szolgáló paraszti játékszerek a Szórakaténusz Játékmúzeum és Műhely gyűjteményéből (A Szórakaténusz Játékmúzeum és Műhely kiállításai; Kecskemét, 2004)
MESTERREMEKEK
bicska pedig már a felnőttek társadalmába való belépést jelentette a legények számára. A bicska olyan becses értéknek számított, hogy gyakran jegyajándékként is váltották a fiatalok. Bicskával, késsel rendelkezni azonban nagy felelősség is volt, hiszen nemcsak szalonnázni és botot faragni lehetett vele, hanem ha gondatlanul bántak vele, egymást meg is sebezhették. A kézügyességet, a késsel való helyes bánásmódot a különböző késjátékok gyakorlása is segítette. A játéknak nagyon sokféle változata létezett. Talán az egyik leglátványosabb az volt, mikor a kést tenyérről, kézfejről, ökölről, két ujjról, karhajlatból, fejtetőről dobták úgy, hogy hegyével mindig a földbe álljon. A késeket, bicskákat vagy otthon élezték késfenő kő segítségével, vagy a vásárok alkalmával magánál a mesternél, esetleg a vándorköszörűsnél, aki kézzel- vagy lábbalhajtós köszörűkővel élesített.