Belvaracz Ibolya, Homokiné Bíbor Anna: Szív adja szívnek szívesen - Családi füzet a mézeskalács történetéről (Szórakaténusz módszertani füzetek VI; Kecskemét, 2005)
Mézesbábot vegyenek! Kaptál-e már mézeshuszárt, mézeskalácsszívet ajándékba? Ezeket a vásárfiákat a mézeskalácsosok vásárokon, búcsúkon és piacokon sátrak alatt árusították. Ha jártál már Budán a Mesterségek ünnepén, igazi vásári forgatagban találhattad magad. A régi időkben a nagy, színes, tükrös szívek a parasztfiatalság sokáig őrzött vásárfiái, szerelmi ajándékai voltak. A rajtuk lévő nyomtatott képek alatti versikék elmúlt évszázadok alkalmi költészeti stílusának hatását őrzik. E kis ajándékot úgy adom át, Őrizd meg szívünk barátságát. S f Erted halok. Erted élek. Száz más lányért nem cseréllek. Azért, hogy én szegény vagyok, Érzelmeim dúsgazdagok. E kis emlékkel megleplek Mivel lángolóan szeretlek. Szív adja szívét szívesen, Fogadja szíved szívesen. Ne haragudj, ha azt mondom Adsz-e csókot kis galambom. Kinek ajándékoznád ezt a mézeskalácsszívet? Díszítsd ki! Készíts rá feliratot is, próbáld versbe szedni gondolataidat!