Deák Antal András: Bél Mátyás élete és munkássága 1684-1749-ig (A magyarországi halászatról fordítás) (Vízügyi Történeti Füzetek Különkiadás Budapest, 1984)

a halászat ideje elérkezett, a zsilipek fokozatos felhúzásával megnyitják. Az elvezető csatornatorkot - réseket hagyva - lécekkel lezárják, így meggátolják, hogy a halastó lecsapolásakor a halak megszökjenek, a lecsapolt mederből aztán, akár egy rekeszes ládából, amilyeneket a halászok szoktak használni, lenből font merítőbálóval kiszedik. De az olyan átlóvizekben, melyeket természeti adottságaiknál fogva lecsapolni nem lehet, ugyanúgy halásznak, mint a folyókban. Különösen akkor, amikor ívni gyűlnek a halak, nyomban ott teremnek az orvhalászok, akik borítóikkal vagy szigonyaikkal az elébük vetődő halra kímélet nélkül lecsapnak, és tüstént partra rántják, amelyiket elkapták. „Piscina" (szigony?) szó alatt egy bizonyos hegyes vasszer számot értünk, melyhez valamiféle kis fül (tkp. szaka) csatlakozik, amit könynyű valamibe beleszúrni, de annál nehezebb kihúzni, és amelyik halat ez átjárja, úgy hozza fel a fenékről, mintha az horogra került volna. Hasonló horgaik vannak a szigonyoknak is, melyek különösen az éjszakai halászatban tesznek jó szolgálatot. Csillagtalan éjszakákon, fáklyákkal fölszerelkezve szállnak vízre a halászok, és amint a halban gazdagabb részhez ér csónakjuk, a fényt közel viszik a vízhez, és ezzel a halakat odacsalogatják. Éjszaka ui. semmi sem vonzza úgy a halakat, mint a fény. Mihelyt aztán a hal föltűnik, szigonyt vágnak belé és kiemelik. XXIX. HOGYAN HALÁSZNAK A BEFAGYOTT BALATONBAN Ugyanígy halásznak télen is. Különösen, amikor már a jég alá szorult levegőt a vízi élőlények elhasználják. Ilyenkor léket vágnak a jégbe, úgy sereglenek aztán ide levegőért a halak, hogy gyakran kézzel avagy kosarakkal lehet őket kimerni. Az ilyen eseteknél csinálják a halászok azt is, hogy lehasalnak a jégre, kissé a lék fölé hajolnak, és amint feltűnik a hal, megszigonyózzák és kiemelik. A halfogásnak ezt a módját a különböző állóvizekben és a nemesek halastavaiban egyaránt alkalmazzák. De a Balatonban és a Fertő tóban nagyvonalúbb a halászat. Először is azt a részt, melyet hálójukkal meg akarnak szűrni, a halászok szemügyre veszik, majd a jeget kb. 10-12 láb hosszan és többnyire 3 láb szélesen felvágják; aztán beleeresztik a hálót, azonkívül van két lehéjazott rúdjuk, melyekhez a hálót kötötték, majd szép sor-