Wagner János: Hoffmann-Wagner: Magyarország virágos növényei (Budapest, 1902)
V. Osztály: Ötporzósak. Pentandria
Nyolczporzósak. 61 kártyásak. Szirmai fehérek v. rózsaszínűek. 1 cm. h. termése csupa tüske. Terem vetés közt, parlagokon hazánk eléli felében. 6 — 7. Bojtorjános szamárturbolya. — Torilis Anthriscus (L.) Gmel. — (Mezei borzon, sertetalp, szamárpetrezselyem, televényturbolya, tüskemag.) — 182. Jcép. O, ©, 50—80 cm. Hengeres szára gyöngén barázdált, rásimuló szőröktől érdes. Levelei kétszer szárnyasak ; hosszúkás levélkéi fűrészesek. Ernyője 3—9-sugarú s a gallérja rendszerint annyi levelű, a hány sugárból áll az ernyő. A gallérkája is soklevelű. Szirmai fehérek v. pirosasak. Terméskéi számos, kissé ives, de nem horgas tüskéktől borzasak. Terem árkok, utak, mentén, erdők szélén az egész országban. 6—9. Más honi fajok: T. aglochis Simk., — arvensis 181. Vetési kunkorsallang. 182. Bojtorjános szamár turbolya. 183. Erdei turbolya. mxero(Huds.) G-ren., — Jieterophylla Gruss., carpa Bess. Erdei turbolya. — Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. — (Esztergamag, ormánka, csengbürök, vadturbolya.) — 183. lép. 50 — 70 cm. Szára fölül szögletes, töve felé rövid szőröktől érdes. Levele 2—3-szor szárnyas; levélkéi durván és kihegyezetten fűrészesek; fényesek. Gallérja nincs; gallérkája 5 gyapjas élű és lefelé elálló levélkével. Szirmai fehérek, szélükön zöldek. Termése hosszúkás, sima; hosszabb mint a kocsány és csúcsán kis (l mm.) csőrbe nyúlik ki. Terem erdőkben, ligetekben az egész országban. 5—6. Nagyon hasonlít hozzá az Anthrisius nemorosci (MB.) Spr, de termése sertés bibircsekkel van megrakva. Ez hazánk délkeleti hegyvidékén terem. 5 — 6. Zamatos turbolya. — Anthriscus Cerefolium (L.) Hoffm. — (Articsóka, kerti turbolya, olasz saláta.) — 17. t. 3. I. ©, 0. 30-60 cm. Szára kopasz vagy legfeljebb a csomók fölött puhaszőrű. Levelei 3-szor szárnyasak; a szeldelt levélkék szeletei kihegyezettek. Gallérja nincs. A sugarak és rendesen a kocsánykák is apró szőrűek. Gallérkája pillás levélkékből áll. Szirmai fehérek; termése körülb. 1 cm. hosszú, igen keskeny, 2—3-szor hosszabb a kocsányánál és csőre is hosszabb (2'5 mm.). Kellemes ánizsillata és jó íze van, ezért termesztik. Hazánk déli részében helyenként el is vadul. 5—6. Más honi fajok: A. fumarioides Spr., — nitidus (Whlbg.) G-arcke, — Scandix (Scop.) Beck, — trichospermus Schult. Tűmagvú bábafésű. — Scandix Pecten Veneris (L.) Bed. — (Berzencze, erdei v. vad harasztos káposzta, tűhegyű fű, tűmagvú turbolya. — 184. lép. ©, ©. 15—30 cm. Szára rendszerint tövétől ágas, gyéren szőrös. Levele 3-szor szárnyas, keskeny, kihegyezett levélkékkel. Ernyője 2—3-sugarú, gallérja nincs; gallérkája rendesen 5, lándsás levélkéből áll. Szirmai fehérek. A termés a nagyon megnyúlt, lapított csőrrel együtt, 4 cm. hosszú és 2 sor szőrtől érdes. Terem mívelt talajon hazánk nyugati felében helyenként. 5 — 6. Csemege baraboly. — Cliaerophyllum bulbosum L. — (Bóbiska, bubolyicska vagy bubujicska, csemegebürök, mogyorósaláta, vad turbolya.) — 185. lép. 0. 60— 185. Csemege baraboly. 184. Tűmagvú bábafésű.