Jankó János: A Balaton tudományos tanulmányozásának eredményei III. kötet - A Balaton környékének társadalmi és embertani földrajza. 2. rész: A Balaton-melléki lakosság néprajza (Kiadja a Magyar Földrajzi Társaság Balaton-Bizottsága. Budapest, 1902)
Hatodik fejezet: Halászat
368 A Balaton-melléki lakosság néprajza. gileg ugyanaz, mint a második, csakhogy nem egy halász űzte, hanem többen álltak össze közös haszonra; ilyenkor 8—10 halász egyesült, ki-ki elhozta a maga turbukját, azokat úgy állították fel egymás mellé sarkosan, hogy a hal két-két háló közt meg ne szökhessen, a mint azt e kis schematikus rajz mutatja /\J\/\/\/\f\ ; a hálót felállívta jó messzire visszaeveztek s aztán megindult a hajtás; a két legszélső halász persze valamelyest előre ment, hogy a hal ki ne szökhessen, mint az 134. ábránkon látható. Természetesen mindig a középütt álló turbukháló fogta a legtöbb halat, míg a szélekhez mind közelebb fekvők, mind kevesebbet; az oszto- zásnál azonban ez soha sem számított, a zsákmányt teljesen egyformán osztották el. A vörsi halászok különben a turbukhálót tiszta berki szerszámnak mondják, melynek mestereiül ők is a berki tótságot jelölték meg. 134. ábra. Neki hajtás a turbuknak. Nem kevésbbé fontos azonban az sem, hogy a balatoniak tarbuk- vagy turbik- háló néven még két egészen más szerkezetű hálót is ismertek, mindkettőt ismét csak a buzsáki tótok révén. Szigligeten megcsinálták e háló modeljét is, ez nem volt más, mint egy nagy szák, csakhogy ennek száját nem kerek, hanem félköralakú abroncs nyitotta ki; az abroncs egyik végétől az abroncs közepén át haladt ferdén a rúd, mert ezt nem lábról, hanem csolnakról kezelték. Balaton-Edericsen, hol, mint láttuk, a háromszoros turbukháló egyáltalában ismeretlen, ezt az utóbb leírt s egysoros hálóból álló szákalakú hálót szintén ismerték turbuk- vagy turbik- liáló néven, de az edericsieké a szigligetiekétől abban különbözött, hogy a háló hosszú farkában 3 abroncs volt elhelyezve, mint azt 135. ábránk mutatja; az ede- ricsiek ezt szintén a berki tótok szerszámaképen ismerték. A turbukháló néven tehát a berki tót halászatnak egy a magyar bokorhálóhoz eléggé hasonló egysoros háló nemét is ismerik a Balaton mentén, a mely azonban a balaton-tavi halászatnak soha sem volt törzsökös szerszáma.
