Pázmány Péter Tudományegyetem Orvostudományi Kar - tanártestületi ülések, 1945-1946/2
1946. február 19., VI. folytatólagos rendes ülés - Tanszéki segédszemélyzet megválasztása
-51 -a kiküldött Bizottság igen kedvező javaslatival szemben-igen tartózkodó v olt- A kultuszminisztérium f igyelme is csak külföldi érdeklődés hatása alatt fordult munkásságom f elé, aminek a . 8#444/l9444SÍM* sz, rendelet kiadasa köszönhet5,amely a z_éleli: mazéstechnikusok és d iaetasnövérek szakképzését szabályozza és elsősorban a budapesti Diaeteti^ai Intézet, hatáskörébe utalja.; Mint szakmám lelke e és szerény művelő je, kötelességemnek érzem, hogy mőst,amikor az uj demokratikus Magyarország tudományos életének irányelveit fektetniük le, u jfent j elentkezzek és a gondjaimra bizott Intézet jövendő sor s.ana_£ ká^lakiLa-at_.kérjem az Orvoskari Tanártestület pártfogásának elnyerése után Miniszter Úrtól. J i ^. : 1 ú:i . z A diaetetika ügyét kifejezetten magyar ügynek tekintem * nemcsak ezért, mert ezen a téren eddig nemzetközivezető és irár nyitó szerepet játszottunk, ami a jövőben is sokszorosan kötelez hanem ezért is,mert mint agrárállamnak,létfontosságú nemzetgazdasági érdekünk fűződik az eklmezés technika magas é s tudoinyos műveléséhez. Szerény, meggyőződésem, hogy az altalam kidolgozott kórház- élelmezési rendszer elterjedése tés ezáltal a gyógyintézeti beteg- 'élelmezés ésszerűvé és gy ógyhatásúvá tétele e gy n gyetemi intézet kutató és kiképző működéséhez van kötve,amiben eddigis m.egelőztük a külföldet. ; A Dfaetetikai Intézet e:lkövétkezendő egyetemi műd&klásiLt hármas t erületen t ártanám .kiépítendőnek: . l,.,/ Oiaetas-oiv ősi .-szakképzés, A diaetás-orv.os s zalfeladata a üiaetas e lj árások aIkalmaz.ásanak gyakorlatán kivíil a gyógyintézeti betegélelmezés technikai 1 ebonyolitúsznak iranyitása és felügyelete lenne. 2 munkakör fontqssá-at é s s züksógességét a klinikákon az elosztótálalókat v ezető. diaetás-orvosok b eáilitása igazolja. A kórházi élelmezotisztek kezéből általuk kell kivenni a betegkezeléshez annyira hozzátartozó diaetás él Imezés irányítását. A j ovo- 5A0