Budapesti Orvostudományi Egyetem Gyógyszerésztudományi Kar - tanácsülések, 1965-1967
1965. december. 18., 2. Rendes kari tanácsülés
8 bo A munka általános részá>en az irodalmi adatokat dolgozza fel. Ismerteti a történeti vonatkozásokat, leirja a növények morfológiáját és ismerteti a leveleknek, továbbá a Cynosbati fructusnak tartalmi részeire és gyógyáazati felhasználására vonatkozó adatokat. Összefoglalja a C vitamin előfordulására, fiziológiás tulajdonságaira, raktározás és feldolgozás alatti változásaira, kémiai kvalitatív és kvantitatív vizsgálataira vonatkozó irodalmi adatokat. A szövettani részben feldolgozza a levélkék szövettanát, fészképfelvételekkel illusztrálja. Erre vonatkozó irodalmi adatokat csak nagyon hiányosan, vagy egyáltalában nem talált. Keresi azokat a szövettani sajátosságokat, melyek a levelek vizsgálatánál diagnosztikai bélyegül szolgálhatnak. A munka kísérletes része kémiai vizsgálatokat foglal magában. Néhány egyszerű kémiai reakcióval, valamint papirkromatográflás-módszerrel igazolta az aszkorbinsav jelenlétét a fentemlitett négy fajta levelében. A levelek tartalmi részei közül kémiai reakciókkal cseranyagok /fenol-jellegű vegyületek/ jelenlétét is kimutatta. Kvantitatív vizsgálatai során első feladata egy, a levelek aszkorbinsav-tartalom meghatározására legmegfelelőbb módszer kiválasztása. Elővizsgálatok végzése, melyek során a legmegfelelőbb kivonószer és kivónási módszer kiválasztására került sor. Ezek birtokában vizsgálja az aszkorbinsav-tartalom napszakos változását a Rosa canina L. leveleiben. Figyelemmel kiséri a négy fentemlitett fajta levelének aszkorbinsav-tartalom változását egy vegetációs periódus alatt. Vizsgálja a négy fajta áltermésének aszkorbinsav-tartalmát is. Vizsgálja a Rosa canina L. leveleinek kivonatát olyan szempontból, hogy milyen változás következik be a kivonatokban különböző tényezők, mint:fény, hő, kivonószer változás, hatására. Lehet-e az aszkorbinsav bomlását a kivonatokban valamilyen módon gátolni. Internacionális bőrporos módszerrel meghatározza a Rosa canina L. leveleiben lévő cseranyagok /közelebbről meg nem határozott fenol-jellegü vegyületek/ %-os mennyiségét is. Figyelemmel kiséri a Rosa canina L., Rosa multiflora Thunberg., Rosa rugósa Thunberg, és Rosa Sancti Andreae Deg. et Trtm. leveleiben az aszkorbinsav-tartalom változását különböző hőfokokon való száritás és a száritott levelek raktározása közben. Dékán: Kérdezi, kiván-e valaki a témához hozzászólni?
