Kerekes György: Polgári társadalmunk a 17. században. Schirmer János 1625-1674 kassai kereskedő üzleti könyve alapján (Kassa. Wiko, 1940)

Árúbeszerzés - Áruvásárlásainak följegyzése

ÁRUBESZERZÉS. ÁRUVÁSÁRLÁSAINAK FÖLJEGYZÉSE. ruvásárlásairól a könyv keveset mond, különösen az elején. A végén azonban már megfordítva a t artozások és követelések följegyzése fogyott meg, majdnem kizárólag a bevásárlásokat tartalmazza. Sajnos azonban, ezek már nem olyan rendesek, hanem hevenyészett följegyzések. S még nagyobb baj, hogy az árakat, főképpen az egységárakat az író elhagyja s így egyáltalában nem lehet kikombinálni, hogy Schirmer milyen nyereséggel dolgozott. Hogy hol vette és hogyan szállította haza az árukat? erre nézve nem nyújt támpontot. Használja ugyan e kifejezéseket: megrendeltem, kaptam, de nem írja meg, hogy hol és kinél rendelte meg, kitől és honnan kapta? Űgylátszik, hogy vásárolt alkalmilag, vásárokon, az ott megjelent en gross árusoktól. Különösen Eperjesen vásárolt többször, melynek vásárait gyakran fölkereste. De vásárolt Gölnicen és Kassán is. Hogy mily határozatlanul jegyezték fel e vásárlásokat, álljon itt két példa. Egy rövidebb bevásárlást a következőképpen írnak föl: 1651. Ady Andrey. Megrendeltem (kinél, mikorra? hiányzik) 4 mázsa tőkehalat (stockfischt) jó legyen 1000 tengeri halat, szép nagy legyen (Plateisl, Plattfisch, tengeri la pos hal, a tengeri nyelv fajtájához tartozó. Jöhetett Németalföldről, vagy Németországból). 12 kő szép és jó dohányt 6 kő mazsolát 6 kő apró szőlőt 1 kő kapri ecetet \ 1 kő olajbogyót (olivát) 4 kő mindenféle confectet 1 kő fahéjat 175