Kerekes György: Polgári társadalmunk a 17. században. Schirmer János 1625-1674 kassai kereskedő üzleti könyve alapján (Kassa. Wiko, 1940)
Üzleti árui - Asztali és konyha edények
Szebb kés is elég nagy számmal van nála: 18 pár gyöngyházas kés á d 36, az egész 6 frt 49. Ismét 2 pár ugyanilyen, ugyanezen az áron, vagyis egyenként 36 d, a kettő 72 d. Ezek Gölnicbányáról valók. NYERSBŐR KERESKEDÉS. Schirmer uram igen sokoldalú kereskedő volt. Többi közt még nyersbőröket is vásárolt, hogy tovább adja kidolgozásra. Elég nagyban űzte ezt, mert pl. 1655 aug. 8-áról följegyzi, hogy összesen 119 bőrt vett, október 18-án 110 ökörbőrt és 43 borjúbőrt. Tehát egy félév alatt összejegyez, pedig lehet, hogy többet is vett, összesen 338 ökör és 68 borjúbőrt. Magyarország a XVII. században is nagy állattenyésztő ország, a szarvasmarha tőzsérek az alföldi városok leggazdagabb kereskedői, akiknek szállítmányai az osztrák örökös tartományok és Németország piacain nagy szerepet játszottak. Ezek húsel'átása elsősorban tőlük fügött. Schirmer uram természetesen nem velük állott összeköttetésben, neki nem is élőállatok, hanem csak bőrök kellettek. Ezt pedig a kassai mészárosoktól vette, kiknek egész sorát jegyzi fel, akiktől várásolt, vagyis amint írja, a mészárosok hozták neki a bőröket. így jegyzi fel, hogy hány bőrt hozott és mennyi érte a követelése: Fleischer János követel bőrért, amelyeket átvettem, 10 ökörbőr á 3 f 30 d. Scholc János szállított nekem 12 ökörbőrt á 3 f 60 d, Szatmáryné asszony (bizonyosan az ura elhalt és özvegyi jogon űzte az ipart éspedig a bőrök nagy számából ítélve, elég jól), ökörbőrt á 3 f 20 drb f 60 d Sasváry Debredy, tehénbórt, á 3 f Szabó István, ökörbőrt, á 3 f Binder József és Büsoo János, ökörbőrt, á 3 f Csákó Tamás, ökörbőrt, á 3 f Sandy Márton szállított rossz ökórbőrt, nem is írja az árát 5 drb összesen: 119 drb f 279 d — Ebből 114 darab ökörbőrt Pauer úr emberei Eperjesre vittek, de a Sandy 5 rossz bőre itt maradt (nem kellett nekik). Ez a Pauer úr, úgylátszik, nagyban vette a nyersbőröket, vagy szállításra, vagy ő maga nagyobb varga, vagy timáriparos lehetett. Embereit kiküldé Kassára bőrökért, tehát személyzettel dolgozott. A második vásárlásnál is ugyanazon eladók szerepelnek, akikről így ír: 1655 ady (dies-nap) okt. 18. Följegyzése, amiket a mészárosok nekem hoztak (itt már borjúbőrt is vásárol): 26 drb f 78 d — 11 drb f 36 d — 25 drb f 75 d — 10 drb f 30 d — 168