Bars és Hont K.E.E. vármegyék évkönyve 1943 (Budapest. Globus, 1943)

.Ír nlsőszccei lejt/t/ttjfölrlf/i. jogosultságának, amit betetéz azon körülmény, hogy a beszállított tej 20 százaléka kisgazdák termelése. A tejelszámolás a tej zsírszázalékának alapján történik és ezáltal a minőségi termelés messzemenő előmozdítója. A lévai tejüzem kizárólagos érdeme, liogy Léva megyei város lej- és tejtermékellátása a mai nehéz háborús időkben nagyobb zökkenőktől mentes, noha Léva köteles a felsőbb utasításra Esztergom in. város tejellátásáról is gondoskodni és Budapest székesfővárosba is jelentékeny tejmennyiséget leszállítani. A lejnek összegyűjtését e .10 községben a szigorú előírásoknak megfelelő egészségügyi szempontból kifogástalan gyüjtőálloinások létesítésével oldotta meg a vállalat, melynek felépítéséhez részben szövetkezetnek, községeknek, valamint a tejgyüjtést végző kisembereknek kamatmentes kölesönt nyújtott. A lévai tejüzem állami ellenőrzőjegy használatára j »gosult. kijelölt országos kereskedő, a földmívelésügyi minisztériumi! és a Tejtermék Ellenőrző Állomás ellenőrzése alatt áll és úgy a lévai üzem. mint a tejgyüjtőállomások szakszerű felszerelése országos viszonylatban is az elsők közé sorakozik. Létesülését a Kisalföldi Mezőgazdasági Kamara, átérezve a kisgazdák érdekeit úgy a tej értékesítésének, mint a szarvasmarhatenyésztésnek fejlesztése érdekében a legmelegebben pártolta és hathatósan elősegítette. Az uradalom 37 tisztviselőt, 191 szegődményest, 72 napszámost és 15 havidíjast alkalmaz állandóan. Ezenkívül az alkalmi napszámosok száma a 800-at is eléri. Az állandóalkalmazottakból az ipari üzemekre és központi igazgatásra esik 25 tisztviselő. 12 szegődményes és 70 állandó napszámos, illetve havidíjas, míg a gazdaság és erdészet 12 tisztviselőt, 179 szegődményest és 17 állandó napszámost, illetve havidíjast foglalkoztat. 225