MSZMP Somogy Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (XXXV.1.c.) 1986

177. ő. e. 1986. január 8. (2-60. o.) - 1. Somogy megye szarvasmarha-, sertés- és juhágazatának helyzete, és a további feladatok. Jelentés: 4-22

^ n - 6 A nagyüzemi sertéstenyésztési mutatók általában kedvező irányban változtak. A malacszaporulat mindkét szektorban emelkedett, a malacelhullás a feltételek rosszabbodása és állategészségügyi okok miatt nőtt. Az egy koca utáni hizóértékesités általában alacsony. Az országos tendenciával ellentétben a megye vágósertés-értékesítése a bázisévhez viszonyítva 9 %-kal csökkent, amelyet alapvetően befolyásolt a nagyüzemek feldolgozó kapacitásának növekedése. A tsz-ekben az értékesítés csökkenése döntően a kisebb állományból adódik. A kistermelés ugyanezen időszak alatt 20 %-kal növelte értékesítését és több, mint felét adja a megye vágósertésértékesitésének. A húsipar minősítése alapján a nagyüzemi vágósertések közel 5 %-a I.osztályú és több mint 60 %-a III.osztályú. Az állomány biológiai oldalról ennél többre képes. A minőség elsősorban üzemi okokra vezethető vissza. Az objektiv minősités műszerezettsége nem megfelelő, állandó vitára és bizalmatlanságra ad alapot. A sertéságazatban csak a hizlalási tevékenység nyereséges, a tenyésztés vesztesége az eredményt jelentősen rontja. Az üzemek egyharmadában az ágazat veszteséges. Az eredmények üzemenként nagyon differenciáltan alakulnak. Megfelelő állománynagyság és technológia mellett zömmel nyereséges, illetve azzá tehető. Az üzemi feldolgozók kiépitése kedvezően javitotta a sertéságazat eredményét és segitette a lakosság választékosabb áruval való ellátását. A törekvések ellenére továbbra is feszültség tapasztalható a húsipar és a sertésvágást folytató gazdaságok között. A termelési rendszerek alapvetően a biológiai alapok javitását segitik elő. Anyagi hozzájárulásra nem képesek, közös érdekeltség nincs, vagy minimális. A juhállomány 1980-hoz viszonyítva egynegyedével kevesebb, ez a tsz-ekben és a kistermelőknél található. Az állami gazdaságok az ágazatot lényegében felszámolták.