MSZMP Somogy Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (XXXV.1.c.) 1977

125. ő. e. 1977. szeptember 28. (2-53. o.) - 1. A megye kereskedelmi ellátásának helyzete, javaslat a további feladatokra. Jelentés: 4-13

- 5 A huskészitmény forgalmazásban a megnövekedett árualapok /keretgazdálkodás/ a korábbinál jobb ellátást tettek lehetővé. Néhány cikkből /pl. csemege szalámi, gyulai kolbász/ a nagyobb árualapok ellenére sem lehetett a lakosság keresletét igény szerint kielégíteni. Nőtt a baromfiipari termékek eladása, melyből az uj szállítók belépésével néhány kisebb - választék, minőség - probléma ellenére az ellátás színvonala az országoshoz hasonló, de nem éri el az elmúlt évek szintjét. A korszerű táplálkozást és a háztartási munkát könnyítő konzervek, félkész-, készáruk választéka kielégitő. A hűtőipari termékekből termelési problémák miatt nincs elegendő árualap. A zöldség- gyümölcs kinálat változó volt. Az elmúlt évben a kedvezőtlen terméseredmények miatt az ellátás romlott, a fogyasztói árak több mint 20 %-kal nőttek. Ebben az évben a különböző központi és megyei intézkedések hatására - a termeltetés és a termelés fejlődött. A forgalmazó szervek tevékenysége is jobban szolgálta a termelők és a fogyasztók érdekeit, javult a kertészeti termékek ellátása, mérséklődött - mintegy 10-13 %-kal - az árszínvonal, amelyet a szabadpiacon kialakult árak nem mindig követtek, A megye ellátásában a nagyüzemi termelő-bázisok kialakulásáig rendszeresen visszatérő kritikus időszak a május, június, július hónap. Primőrökből megyén kivülről kell a szükséges árualapok jelentős részét - a forgalmazott paprika, paradicsom mennyiség 50-50 %-át - biztosítani ezekben a hónapokban. Ez az elmúlt évben nehézkesen és magas áron történt. Ebben az évben a szervezettebb munka révén ez a gond is enyhült. A primőrök hiánya, a II.félévben jelentkező árubőség a termeltetés és a felvásárlás szervezésének jobb koordinálására figyelmeztet. A vendéglátás forgalma dinamikusan fejlődött, de a tevékenység színvonala nem éri el a kivánt mértéket.Nőtt az ételek és a szeszmentes italok értékesítése, nagyobb arányú a szervezett étkeztetés.Ennek ellenére változatlanul magas az italforgalom aránya. Hiányos az üzletek étel, hidegkonyhai, cukrásztermék és büfé áru kinálata. Problémát okoz, hogy ehhez nincsenek meg a kellő termelői kapacitások, /Pl.cukrász termelés/ A forgalom növekedésével nem tart lépést a kiszolgálás kulturáltsága, az egységek tisztasága és eszközellátottsága. Ez egyes uj és felújított egységekben is probléma, mely elsősorban hanyagságra, a munkaszervezés hiányosságaira utal, A ruházat

i cikkek forgalma alig haladja meg - változatlan áron el sem éri - az 1975 évi szintet. Ebben az áruellátás és az átlagosnál magasabb árszínvonal mellett szerepet játszik az is, hogy kevés a megfelelő differenciált választékot biztosító szakbolt. A ruházati termékek egy részénél időnkónt és választékban ellátási problémák alakultak ki. /cipő, ing, női-, férfi konfekció/. Gond a közép- és idősebb