MSZMP Somogy Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (XXXV.1.c.) 1975

112. ő. e. 1975. szeptember 3. (57-113. o.) - 2. A mezőgazdasági nagyüzemek és élelmiszeripari vállalatok együttműködése továbbfejlesztésének lehetőségei. Jelentés: 72-82

- 2 - ya Az értékesitós mennyiségének növekedésével egyidejűleg fokozódtak az élelmiszeripar feladatai is. A megyében a főbb élelmiszeripari nyersanyagokat feldolgozó vállalatok megtalálhatók. Ezek a vállalatok mintegy 7500-8000 főt, az ipari foglalkoztatottak 20 %-át alkalmazzák. /Lásd: 2.sz. táblázat./ Az élelmiszeriparban korábban végrehajtott rekonstrukciókon ti 1 az utóbbi években a szinttartő és kisebb korszerűsítő beruházás, tol eltekintve érdemi fejlesztések nem történtek. Ezzel, valamint a mezőgazdasági termelés ós árukibocsátás gyorsabb ütemű növekedésé^ vei vannak összefüggésben az időszakonként jelentkező felvásárlási és feldolgozási problémák, a nagyarányú megyén kivüli szállítások /lásd: 3.sz. táblázat/. A fenti ellentmondások ellenére - üzemszervezés és műszaki fejlesztés eredményeképpen - nőtt az élelmiszer feldolgozás és értékesítés mennyisége. Ezt elősegítette, hogy 1970 óta a mezőgazdasági üzemek és egyéb szövetkezeti szektorok, valamint ezek társulásai is lényegesen fokozták feldolgozó ós értékesítő tevékenységüket. A IV. ötéves terv során jelentős erőfeszítések történtek a két ágazat komplex fejlesztésére. Az élelmiszeripar fejlesztésére vonatkozó tárgyalások a központi szervekkel ez ideig csak részben jártak eredménnyel. így befejeződött a tejipar üzemeinek rekonstrukciója, megkezdődött az uj üzem épitése. Folyamatban van a cukoripar rekonstrukciója ós előrehaladás törtónt a gabonaipar tárolási kapacitásának növelésében. Ugyanakkor ma sem rendezett a húsipar rekonstrukciója, fejlesztése. Kölcsönösen, valamint a megyei irányító szervek, a termelőszövetkezeti területi szövetségek közreműködésével több olyan közös vállalkozás alakult ki, amelynek előnyeit a mezőgazdasági üzemek és az élelmiszeripari vállalatok egyaránt élvezik. Pl. urebetin üzem, hütőtárolők és azok közös hasznosítása, gabona-, burgonyatárolók, húsfeldolgozók, zöldség-gyümölcs feldolgozó, értékesítési társulások. A jobb zöldségellátás érdekében hasznosításra került a táskái termálviz, intézkedés történt Siófok és Kaposvár térségében ujabb zöldségtermelő társulások létrehozására. Az együttműködést különösen a beruházások, vállalkozások létrehozását - a vállalati és mezőgazdasági üzemek vezetőinek szemléletén tul - akadályozza, hogy a megyében működő élelmiszeripari vállalatok ma sem rendelkeznek kellő önállósággal és pénzeszközökkel. Többségük még saját vállalatfejlesztési feladatát sem tudja megoldani. Akadályát képezi továbbá az együttműködés fejlesztésének az eltérő érdekeltségi, jövedelemszabályozási rendszer és a különböző szektorok jogi kapcsolatainak rendezetlensége, de a mezőgazdasági üzemek egymás közötti kapcsolatai, közös vállalkozásai sem alakultak a lehetőségeknek megfelelően. *:«y.