MSZMP Somogy Megyei Végrehajtó Bizottságának ülései (XXXV.1.c.) 1974
101. ő. e. 1974. március 6. (181-255. o.) - 1. A Kaposvári Húskombinát fejlesztésének helyzete és a megvalósítás üteme. Előterjesztés: 183-191
WH* Ezen koncepció keretében meglévő termelőkapacitásaink rekonstrukció ja során a tröszt első helyen szerepelteti a jelenlegi Kaposvári Húskombinát fent jelzett szempontok szerinti modernizálását és profil-tisztitását. Idevonatkozó elképzeléseinket az alábbiakban terjesztem elő: A Húskombinát jelenlegi műszaki színvonala A Kaposvári Húskombinát 1969. január 1-ével létesült a megyei állatforgalmi, husipari és baromfiipari, valamint a korábban már baromfi iparhoz csatolt hűtőipari vállalatból. A Húskombinát jelenlegi termelési profilja alapvetően két-irányu: - A megyei,és kiemelten a nyári balatoni baromfi, sertés, marhahús és húskészítmény, valamint tojás-ellátás /baromfiban és tojásban Baranya megye ellátása is/ kielégítése. - clőmarhában, marhahúsban, valamint vágott baromfi, tojás és nyui tekintetében export tevékenység bonyolítása. A Húskombinát jelenlegi műszaki színvonala baromfi tekintetében megfelelő, sertés és marhavágás, valamint húsfeldolgozás tekintetében közepes. A sertés és marhavágás kombinált vágóvonalon történik. A vállalat jelenlegi főbb termelési és kapacitás adatait az 1. sz. melléklet tartalmazza. ~j. A fejlesztési koncepció 1974-1979. január l-ig 1. A Húskombinát fejlesztését é~ profil-tisztitását az alábbiak indokolják: - A megye jelenlegi és különösen jövőbeni várható /kb.5oo.ooo db/