Kanyar József: Harminc nemzedék vallomása Somogyról 1. (Kaposvár, 1967)
V. Somogy vármegye a török kiűzésétől a polgári forradalomig (1686-1848)
mérsékelt eredményeket hoztak ugyan, de tovább folytak a XIX. század első felében is. 1837-ben Katona Dénes szegedi piarista szerzetes kísérletei alapján tervezetet készített a mernyei uradalom igazgatóságának a csül- lengből '(isatis tinctoria) történő indigó elvonás módozataira. A tervezet első részében a csülleng termesztésére és gondozására nyújtott részletes útmutatást, a második részben pedig a festékanyag kivonásának eljárását ismertette. Ugróczi jószágkormányzó óvatosan fogadta a tervet. Ennek oka részint a 'kísérletezéstől, az anyagi kockázattól való félelem, másrészt az adott munkaerő, a robot minőségi elégtelensége volt. Mindazonáltal a jószágkormányzó Katonát további kísérletekre bíztatta, tudomásunkkal azonban az uradalomban a későbbiek során sen valósultak meg a kísérlet eredményei, noha a nagybirtok termékeit feldolgozó üzemek létesítése — a Szigetváron és a Sellyén működő posztófestő-mű'helyek hatására — az uradalmat sem hagyta érintetlenül. »A nagy Tsüllengnek művelése, hogy jó magot hozzon, és annak minden részeibül indigó gyártás. 1. Valamelly magas dombon, szabad és szellős helyen trágyáztassék meg valami fél hold föld erössen, a trágya szántassék, vagy a mi jobb, ásassék le mélyen, és apróra. 2. Ültessenek belé Martius elején, vagy Octóberben a tsülleng magvak úgy, hogy egy fészekbe két, három mag tétessék, azok a földbe tapodtassanak, földdel vékonyan betakartassanak; a fészkek pedig egymástól 2—3 lábnyira legyenek. 3. A vetés oltalom alatt legyen, ne hogy a marhák elgázolják. 4. Áprilisben ki kelendnek a .magvak, Májusban erőssen nevelkedend- nek. Ekkor, ha a föld gazos volna, meg kell azt gyomláltatni, vagy ami jobb. kapáltaim, de csekélyen, és nagy vigyázattal, hogy a Tsül- lengek meg ne sértessenek. 5. Júniusban olly nagyok leendnek a bokrok, hogy egy alá három nyúl is elbújhatna. Ekkor minden bokorról le lehet egy fontnyi levelet töretni Indigónak. A leveleket pedig egészen le kell a törzsökről választani, nem pedig derékon elszaggatni. 6. A második éven Májusban, ha a Tsülleng föld igen gazos volna, meg kell azt egyszer kapáltatni, de csak csekélyen. 7. Június közepén virágzandnak a füvek. Ekkor apróbb ágaikat le lehet aratni Indigónak, a nagyokat magnak hagyván. 8. A mint Júliusban a magvak nagyobb része megérett, minek jele a magvak libasárga színének citromsárgára változása, és függősen lógása: le kell a kórókat arattatni, ponyvára rakatni, magvaikat letépet- ni, megszárítani, zatskókban száraz helyre eltétetni. 9. A magvaiktól meg fosztott kórókat, még Indigónak lehet használni. Szinte össze kell a Tsülleng földről minden sarjakat, melyek aratás után hamar szoktak mutatkozni, Indigó gyártás végett szedetni, melly ime következik. Kis Indigó Gyár. Az Indigó gyártásnak sok féle nemeiből, mellyeket ember társaink földünk kerekségén gyakorolnak csak a kis gyárt írom le mostanában. Akar 181
