Kanyar József: Harminc nemzedék vallomása Somogyról 1. (Kaposvár, 1967)
V. Somogy vármegye a török kiűzésétől a polgári forradalomig (1686-1848)
Kévekötő gazda kenyerén.............................................................. 9 „ Préselő, Must és Csöbör hordó maga kenyerén ... , 12 „ Préselő, Must és Csöbör hordó gazda kenyerén .... 9 „ Szőlőszedő.....................................................................................................8 Egy napi szántás, barázdálás 4 vagy 6 marhával maga kenyerén 31 „ Egy napi szántás, barázdálás 4 vagy 6 marhával gazda kenyerén 34 „ Mindezek pedig, hogy azon bé’ vett rossz szokás, melly miatt napjában több tál ételeket, külömb külömbféle süteményeket s Ital Borokat a Munkáltató Gazdáiul a Napi Számosok kizsarolnyi szoktak és maguk is a Gazdák Munkásoknak Magukhoz Hódéttása kedvéért egész Dob- zódás formán Napszámos Munkásaikat vendégelnyi szokták, megorvo- soltassanak, a végre rendeltettek, hogy a N. Vármegyének Szolga Bíróik, ki ki a maga Járásában ezen árszabályozást mindeneknek currens által tuttukra adják és kit kit keményen meg intessenek, hogy ell hagyván már ennek utánna a Szokásban vett Vesztegető és fölösleg való Munkások Vendéglését, — aki Napszámban Gazda kenyerén kíván dolgozni, Ebédre és Vacsorára két tál Étellel, fölöstökömre és uzsonnára kenyérrel megelégedgyék, ha pedig valaki ezen rendelést által hágnyi merészelné s az előbbenyi rossz szokást követné, Nemes Uraimék ugyan a Tekintetes Nemes Vármegye Fiscálisa által Vármegye Törvényszékére ci- táltassanak, érdemekhez képest ott büntetődgyenek, — a paraszti rend pedig 24 pálca kemény csapások alá huzattassék, avagy ha kész Indu- lattyábul akár ezen T. Nemes Vármegyebéli, akár más Ns. Vármegyéből való a testi büntetéstül pénzzel meg akarná imagát váltani, tüstént megáristáltassék s a közelebb való Ns. Vármegye Tisztyéhez vezettessék, hogy a T. Ns. Vármegye által érdeméhez képest rendelendő kész pénz-béli büntetésnek minden késedelem nélkül eleget tegyen. Többnyire föllebb írt büntetések alatt egyáltalán tiltatik, hogy Gabonáért, Kukoricáért vagy más efféle és akárminő Mezei Termés füzetésé- ért Nap Számosokat fogadni senki ne merészellyen.« Forrás: Kgy. jkv. 1773. I. 380. II. 1776. »Szolgák rendtartása« A korabeli kivonatot igen tanulságos összevetni a megye XIX. zázadi eseíédrendtartásával. Először: A szolgák rendtartása törvényének bé tellesítésére köteleztet- nek mindazok, valakik bérért szolgálnak ezen Nemes Vármegyében. Másodszor: A szegődségben föltett idő előtt való elmenetel tiltatik, aki pedig valakihez bészegődött: helyre állani köteleztetik. Harmadszor: Az elszökés különösen tiltatik. Ha történetből valamely szolga szolgálattyából elszökik... minden móddal fölkerestessék, megfogatván tulajdon kölcségére tömlöcbe vitessék és annak utána... keményen büntettessék és üdéjének kitöltésére elhagyott gazdájának vissza adattassék. Negyedszer: Azoknak büntetése, akik szökött cselédeknek szállást adnak, vagy az ilyest, úgyszintén szegődött gazdájához helyre nem álló szolgát tudva szolgálattyokba fogadják. 126
