Király István: Fejezetek a somogy megyei szarvasmarha-tenyésztés történetéből 1848-1945 - Somogyi Almanach 7. (Kaposvár, 1962)

A tejtermelés hatása a sertéstenyésztésre

A tejtermelés hatása a sertéstenyésztésre A sertésállomány számának alakulása, ha nem is teljesen azonos, de hasonló képet mutat, mint a szarvasmarha-állomány alakulása. A hasonlóság; abból származik, hogy a sertéstenyésztés ugyanazoknak a közgazdasági okoknak a hatása alatt fejlődött, mint a szarvasmarha-tartás. Nagyobb időközönkint az állomány alakulását az alábbi számok jellemzik: Év Sertések száma: 1870 165 213 db 140 1884 170 369 db 141 1895 254 677 db L42 1907 262 623 db 143 1911 332 923 db 144 1920 270 404 db 1 ',:> 1928 248 904 db 146 1940 300 761 db 147 1944 234 990 db 148 1945 83 897 db 149 A sertésállomány általános növekvő tendenciája (kivéve a Horthy-korszak abnormális gazdaságpolitikáját) megfelelt a városok fejlődésének és a külkereskedelem igényeinek. Az a kérdés, hogy a tejtermelés milyen hatást gyakorolt 140 Magyar Statisztikai Évkönyv. Budán. 1872. 141 Baross Károly id. munkája. 142 U. a., mint az 5-ös jegyzeben idézett munka. 143 KÁL. Közgyűlési jegyzőkönyvek. 1907. Alispáni évnegyedes jelentés. 1909. augusztus 2. 144 U. a., mint a 6-os jegyzetben idézett munka. 145 KÁL. Közgyűlési jegyzőkönyvek. 1921. Alispáni évnegyedes jelentés. 1921. november 8. 146 A m. kir. kormány 1928. évi működéséről és az ország közállapotairól szóló jelen:és és statisztikai évkönyv. Bp. 1930. Vl

~ KÁL. Közgyűlési jegyzőkönyvek. 1941. Alispáni évnegyedes jelentés. 1941. május 5. 148 149 Kanyar József id. munkája.