Somogy megye múltjából - Levéltári évkönyv 21. (Kaposvár, 1990)

Reőthy Ferenc: Fejezetek a dél-balatoni borvidék XVIII—XX. századi történetekből (2. közlemény)

sége igen kedvező. Minőség tekintetében a somogyi bor akkoriban középszerű­volt. 110 A bor minőségét az adóösszeírók többnyire harmadosztályúnak minősí­tették. 111 Egy másik forrás szerint viszont a somogyi borok közül, a Balaton vidéki korán jó hírnévre tett szert. 112 A 18. század legvégén (1799-ben) „Tágas szőlőhegyei nevezetes borokat teremnek, melyeket külső országokban is jó áron adnak el." 113 A 18. században a Hunyady birtokon, a paraszti kézen levő szőlők igen jelentősek voltak és jó bort adtak. 11 A 19. század elején (1802) készült egy olyan elkeseredett jelentés, mely szerint a paraszti szőlők termése ötödosztályú. 114 A 19. század első felében már merőben ellenkező a vélemény, mely szerint Somogy is meg van áldva borral, kitűnő fehérborai közt a zákányi a legjobb, de vörösborai is vannak, csak nem tartósak. Szólád, Szőlősgyörök táján elsősorban vörösbort termelnek. Bor kevés megy ki a megyéből, de magát ellátja. 116 Ugyanebben az időben a Hunyady birtokról a következőket olvashatjuk: ,A szőlő látszik az egyetlen termési ágnak, melyet az uradalom nagyrészt még jobbágyi bérletben hagyott. Volt azonban saját kezelésben levő szőlőterület is. A jobbágyok biztos jól gazdálkodtak, men mind a négy gazdaság területén igen jó az uradalom pincészete, vörös- és fehérborát minden leírás kiemelten dicséri."" Richard Bright 1815-beli leírásában a következőket olvashatjuk: ,Azután gyönyörű vidéken mentünk keresztül. Jobbról-balról szőlő, tele virágzó gyümölcs­fával. ... Ez a szőlő gróf Hunyadyé. Az általa ültetett élősövénykerítés angol ember szemében az egész vidéket kedvesebbé teszi.""" A Széchenyi birtokhoz tartozó Kőröshegy és környékének borait 1825-ben másod- és harmadosztályainak minősítették, illetve 2. és 3. osztályba sorolták. 119 Az 1828. évi összeírás borárainak alapján a következőket állapíthatjuk meg: 5/5 Kőröshegy Szőlősgyörök Szemes 4/5 3/5 Buzsák Berény Gadány Csepely Kis-és Nagygomba Kéthely Balatonkeresztúr Kötcse 1/2 Őszöd 2/5 Csehi Szárszó Látrány Lelle Marcali Szenyér Teleki Lengyeltóti Visz Mohács Tatárvár Somogyvár Szólád Túr Balatonújlak Az 5/5 jelzésű bor ára 1 Ft, a 4/5 jelzésűé 60 kr. 120 Fényes Elek: Magyarország leírása (Fest, 1847) c. művében külön kiemeli a gombai, a horvátkuti, a marcali, a kőhegyi és a lellei fehérborokat. A vörösbort adó helyek a következők: a baglashegyi, a marcali, a kéthelyi, a böhönyei, a szőlősgyöröki, a kőröshegyi, a zamárdi, az endrédi, a gombai, a lellei, a tapsonyi és a rádi.

Next

/
Thumbnails
Contents