Somogy megye múltjából - Levéltári évkönyv 2. (Kaposvár, 1971)
Kanyar József: A földreform gazdasági és társadalmi következményei Somogy megyében az 1935. évi mezőgazdasági statisztikai felvételek tükrében
b) A megye állatállománya1 (1895, 1937.) Index: 1895. Állatfajták 1895 1937 Változás % A gazdaságok száma 45 144 106 347 235,5 A gazdaságok területe 1 042 047 1 157 312 111,2 Szarvasmarha 141 138 147 473 104,4 Ló 60 535 65 603 108,3 Sertés 194 720 303 700 155,9 Juh 354 111 121 710 34,4 A gazdaságok élő felszereltségét és az állatállomány megoszlását tekintve a megye minden 1000 kh (szántó+rét+legelő) területére szarvasmarhából 178 (190), lóból 79 (81), sertésből 367 (262) és juhból 144 (477) db jutott. (A zárójelben az 1895. évi részesedési arányok olvashatóak.) Az ismert átszámítási kulcs szerint pedig 275.033,1 darab számosállat volt a megyében (1895-ben 276.028,1 db), amelyből egy számosállatra a megye szántó+legelő és rétterületéből 3,0 kh jutott az 1895. évi 2,7 kh-val szemben. A szarvasmarha-tenyésztés egyik - országosan is - kiemelkedő megyéjében: Somogybán a tenyésztés az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara segítségével alapozódott meg 1926-1928. között: a tejellenőrzés és a törzskönyvezés rendszerének a meghonosításával. Igen jellemző adatként közölhetjük, hogy a Kaposvárott székelő Alsódunántúli Szarvasmarhatenyésztő Egyesületek Szövetsége - 1934-ben - már 3081 darabból álló tehénállományt tartott ellenőrzése alatt. (Ebből 63 uradalomban 2163-at és 24 községben 918 darabot.)2 A szarvasmarha-állomány megoszlása - fajtánként és üzemenként - az 1934. évi hivatalos állatösszeírás szerint, az alábbiakban tükröződik a megyében: c) A megye szarvasmarha állományának fajták szerinti megoszlása a kis- és nagyüzemekben (i934.)3 Községi Uradalmi összesen Fajta darab állományon belül % fajtán belül % darab állományon belül % fajtán belül % darab % Magyar 1 338 1,9 14,2 8 137 13,5 85,8 9 475 100,0 Pirostarka 70 231 98,1 57,7 51 509 85,4 42,3 121 740 100,0 Lapáj — — — 640 1,1 100,0 690 100,0 összesen: 71 569 100,0 — 60 286 100,0 — 131 905 — E táblázat mondanivalói arról győznek meg bennünket, hogy 1. a kisüzemeknek az állattartása potenciálisan belterjesebb volt a nagyüzemekénél és 2. az állattenyésztés átalakulásának az ütemében a nagybirtok messze lemaradt a pa253
