Dunántúli Református Egyházkerület jegyzőkönyve, 1908

1908. szeptember - Oldalszámok - 150

— 150 — romlása. A tej szállítása. A tej szövetkezetek. A vaj készítése. A turó- (esetleg) a sajtkészités. A savó felhasználása. II. osztály. Az egyes konyhakerti növények részletes tanítása. A kenderés lentermesztés. A gyógyító növények ismertetése. A kerti gyógyító növények. Baromfi-tenyésztés. A baromfi-fajták. A tyúkok gondozása. A ludfajták, a kacsafajták. Tenyésztésük feltételei. III. osztály. A gyógyító növények szedése, szárítása. A virágos kert és gondozása. A rózsaszemzés. A legkedveltebb kerti virágok ápolása. Baromfi-tenyésztés. A baromfiak felnevelése. A kotlás, költetés. A baromfiak tömése, hizlalása. A baromfiak haszna. A baromfiak betegségei: védekezés. Sertéstenyésztés. A leölt disznó húsának eltartása. A füstölés. A zsir kisütése, eltartása. A szappanfőzés. A gyümölcs eltartása, aszalása. Az iz (lekvár)-fözés. Gyümölcsös boreczetkészités. Ének. Czél: A hallás fejlesztése. A kedély nemesítése s a vallásos és hazafias érzelmek ápolása. A tanítási anyagnak az egyházi énekek körén kivül eső részéből a tanító annyit vegyen föl, hogy az egyházi énekek dallamainak biztos tudása koczkáztatva ne legyen. I.—II. osztály. I. Gyermekdalok, rithmusos mondókák, játékdalok hallás után 1—5 hangnyi terjedelemben. Ügyelni kell arra, hogy a gyermek hangszalagait meg ne erőltesse, tehát az ének a gyermeknek megfelelő hangon kezdessék. II. Egyházi énekek: a) Az I. osztályban: XXXVIII. zsolt. 17., 75., 76., 84., 157. dics. A nap eljö . . . Életemnek végső napja . . . Bucsut vennem . . . Vigyázz halálodra . . . kezdetű temetési énekek.