Pro Domo, 1941. július-december

1941-07-09 [1303]

TC/RA Pro d o m o : Az -O.ábbi hirt a t. szerkesztőségek rendelkezésere bocsátják azzal, hogy csak forrásmegjelölés nélkül használható fel: XXX B u,k a r e s t. július 8 MT Í<^rtv * Az Árgus az élelmiszer és tápanyagtermelő és tenyésztő társadalom erdekében emeli fel szavát és cikkében rámutat arra. hogy a hatóság által hivatalosan megállapított hus- és más élelmiszereK ára olyan alacsony, hogy egyáltalán nem fedi a termelés és tenyésztés költségeit. Ma például egy liter tej előállitása 20 leibe kerül. A . hivatalosan megszabott eladási ára pedig 17 lei. A hus megállgp itott• ára • kilogrammonként 7& lei, holott ez a hus ha k j61 megnézzük - irja a lap 65-85 leibe kerül. Itt sem az állattenyésztés, sem pedig a tejtermékek kereskedői nem találják meg számításaikat, főleg ma, amikor egy tejelő tehén 40.000-75.000 lei közötti árban kapható és egy vágásra alkalmas ökör ára 80.000-120.000 léig terjed. A lap egyben kimutatást közöl a.fontosabb élelmicíkkek árának 1935-től 1941 áprilisáig történt alakuláséról. Az adatok szerint a marhahús 13 leiről 1935 óta a mai napig 65 leire emelkedett. A növendékmarha 13-ról 60-ra, a sertéshús 25-ről 92-re. A szalonna 31-ről 100-ra, a hái 31-ről 110-re, olvasztott zsír 32-ről 110-re, füstölt oldalas. 42-ről 180-ra, füstöltíszalonnal 47-ről 180-ra, füstölt sonka 82-ről 280-ra, debreceni kolbász 41-170. nyári kolbász 43-170, liba darabja az akkori 54 leies ár helyett ma 350. pulyka 130 helyett 800, a tyúk 41-ről 220-ra emelkedett, a kacsa 31-ről 25u-re, a tojás ára 1 lei"volt akkor, ma 4 lei. A csuka 23 lei volt és lüü lei ma. A harcsa 26 leiről emelkedett 210 leire. A vaj 60 lei ahelyett 210. Az 1941 áprilisi árak nem fedik általában azonban a fetttemlitett és hivatalosan megállapított árakat ós korántsem fedik a mai beszerzési árakat. Ma például a marhahús 140 lei /5.20/, a sertéshús 205 lei /8.50/ a szalonna 220 lei /8.50/, de nincs. Háj 240 lei /8.70/ szintén nincs. Füstölt szalonna 320 lei /12 ry sonka 450 lei /18 r7 debreceni 320 lei /12 ry Kolbász. 320 lei /12 P/ tojás 7 lei /25 fillér/ tej 20 lei /80 í vaj 280 lei /10 P 50 f/ harcsa 300 lei 711 p/ a csuka 250 lei /8.80 P/