Prágai Magyar Hirlap, 1932. július (11. évfolyam, 149-173 / 2962-2986. szám)
1932-07-10 / 155. (2968.) szám
1932 jutius 10, vasárnap. 13 I MILYEN IDŐ VÁRHATÓ Tegnap Közép- és Keletszlovenssskón is helyi zivatarok léptek fel. Kelet- és Délszlovenszkón a hőmérséklet 27—36 fok között mozog. — Időprognózis: Szlovenszkón meleg, helyenként zivatarral, gyönge északi széllel. — A cseh miiegyetem gépészmérnöki fakultásán nyolc szemeszterre szállítják le a tanulmányi időt. Az iskola ügyi minisztérium kidolgozta a prágai cseh műegyetem elektrotechnikai és gépészmérnöki fakultásának reformjavaslatát. A módosítás értelmében e két fakultáson a tanulmányi időt kilenc szemeszterről nyolc szemeszterre szállítják le. A szemeszterek számának leszállítása főleg azért történik, mert kevés a tanár és túl sok a hallgató, ezzel kapcsolatban a vizsgarendet is módosítják. — Megfellebbezték Komárom város 1932. évi költségvetését. Komáromból jelentik: Komárom város 1932. évi költségvetése ellen, melyet 190 százalékos pőtadóval állított egybe a város számvevősége, az országos keresztényszocialista párt képviselőtestületi tagjai feUebebzéet adlak be a járási hivatalhoz, melyben súlyos kifogásokat emelnek a városi adminisztráció ellen. A városi számvevőség — a fellebbezés szerint — a törvény ellenére a házakra éppen olyan magas pótadó kivetését javasolta — és a képviselőtestület ezt el is fogadta, — mint a többi pótlékolibaitó állami adókra. A fellebbezés egyik pontja a városi mezőgazdálkodást teszi kritika tárgyává, mely 900 holdon csak 9000 korona bevételt hoz. A fellebbezés egy másik adata e város központi lakatosmüihely-üzem elten szól, amely 6ulyos százezreibe kerül a városnak és a dédelgetett városi üzem a szociáldemokrata agitációnak egyik melegágya. Fellebbzéssel támadták meg a marxista többségnek a kegyúri kiadások törlése ügyében hozott határozatát is, amely teljesen törvénytelen. Valóságos játékot űznek ezzel a szociáldemokraták és a kommunisták, a kiadásokat törlik minden esztendőben, de a járási hivatal visszaállítja azokat, miután peres utón is behajthatok volnának. Feltűnő, hogy Csizmazia városbirő szintén a felekezeti segélyek és kegyúri kiadások ellen szavazott, holott egyházi funkciót visel. — Hétheti fogház a rendőr három fogáért. •Nyitrai tudósítónk jelenti: Február első napjaiban Nagytapolesánybam táncmulatság volt, amelyre Csakajda János belépőjegy megváltása nélkül ment be s néhány künn álldogáló ismerősét is arra buzdította, hogy jöjjenek csak be nyugodtam jegy nélkül. A rendezőség figyelmeztette Báron Dezső rendőrt Csakajdára, de a virtüsködé legény szemibeszállt a rendőrrel is. A veszekedés során egymásnak estek és Osakajda bizonyult erősebbnek, mert úgy vágta arcul a rendőrt, hogy annak három foga menten kirepült. A nekibuzdult Csakajdát csak nagy erőfeszítéssel tudták megfékezni. A nyitrai kerületi bíróság most hétheti fogházra ítélte a virtus- kodé legényt. — A rozsnyói vasúti katasztrófáról felvett, a Képes Hét mai számának 6. oldalán lévő fényképeket e Scbmögner Foto készítette. xx Park-szálloda Budapesten, VIII, Ba- ross-Jtér 10. Keleti pályaudvar érkezési oldalával szembem, kocsi felesleges. Legmodernebb komfort. Olcsó szobák, teljes ellátás már napi Pengő 9.50-től kezdve. — Vadásztársát sörétezte meg vad helyett. Rimaszombati tudósítónk jelenti: A kerületi bíróság a napokban ítélkezett Jóni E elemér pel- söci banktisztviselő fölött, aki gondatlanságból okozott súlyos testi sértés címén került a bíróság elé, mert ez év januárjában a vadászaton vad helyett egyik vadászcimboráját, Schedel- bauer Ödön tornaijai fogtechnikust sörétezte meg, aki az egyik bokor mögül került hirtelen eléje. Á bíróság a sértett és a tanúik kihallgatása alapján megállapította, hogy Jóni Elemér anélkül, hogy teljes áttekintése lett volna a terepén, meggondolatlanul fogta fegyverét a mozgó bokor irányában és így történhetett, hogy a golyóval és söréttel töltött vadászfegyver lövedéke a standon álló fogtechnikust balcombján megsebezte. A kerületi bíróság gondatlanságból eredő súlyos testi sértés óimén 1000 korona fő- és 500 korona mellékbüntetésre Ítélte Jóni Elemért és a súlyosbító körülményekre való tekintettel az ítélet végrehajtását nem függesztette fel. Az államügyész fellebbezést jelentett be a büntetés alacsony volta miatt. — Letartóztatták a darázsi gyújtogatás gyanúsítottját. Nyítrai tudós tónk jelenti: Mint tegnap megírtuk, az utóbbi napokban egymást érték a veszélyes tüzesetek a Nyílra melletti Darázs községben, amelyek nagy károkat okoztak. A csendőr.ség megállapította, hogy a tűzvészeket gyújtogatás okozta s a nyomozás alapján a csendőrség tegnap letartóztatta Nyitránszky Fábián falubeli gazdát, aki azonban kihallgatása során keerken tagadta a gyújtogatást, ínig sokan terhelőén vallottak ellene. A letartóztatott gazdát beszállították a nyitrai államügyészség fogházába. Kétszázötven éves a pezsgő, amelyet eleinte ,pokoli4 italnak néztek Egy henedekrendi atya találta föl — Mint állítják elő ? Folyt a pezsgő a jubileumon.;. Paris, julius 9. A Reims melletti Hautvi- liersíben e napokban ünnepélyes keretek között emlékeztek meg a pezsgő föltalálásának 150. évfordulójáról. A pezsgőt, a „ehampagnei bor‘‘-t Dóm. Perignon benedekrendi szerzetes találta föl. Reims környékein már a rómaiak idejéből ismeretes volt kitűnő boráról.De csak Perignon atyának, a bor utolérhetetlen szakértőjének sikerült természetes módon előállítani a pezsgőbort. Gondból született 250—260 évvel ezelőtt nagy gondok emésztették Doni. Perigront, a hautvillersi szent Benedek-rendi apátság magiszter pincana- riusát, amely hivatal amolyan jószágigazgatói állásnak felelt meg, hiszen az apátság vagyona legnagyobbrészt szőlőkLrlokokból és pincegazdaságból állott, — mert a szőlők és pincék jövedelmezősége kezded t niapról-napra csökkenni. Egy negyed ezredév előtt Franciaország is csaknem ugyanolyan borválságon esett keresztiül, mint amilyenben az európai bortermelés éviekéi néhány év óta. A bor ára nem tartóit Lépést sem a termelési költségeikkel, sem a fogyasztás növekedésével. Pedig akkor még nem volt adó, legfeljebb a jobbágy fizetett dézsmál. Franciaországnak ma is a legnagyobb szőlőtermelő vidéke Champagne, Reims, Epernay, Hautvillers stb. Franciaországon kívül Olasz-, Spanyol-, Görög- és Magyarország is szintén nagy mennyiségű bort termelt. Ez a túltermelés okozta a válságot, úgy mint most. A tudós szerzetesiek akik keresett orvosok, híres vegyészek is voltak, sokáig törték a fejüket, mit kellene csinálni, hogy a bortermelést sújtó veszedelmet elhárítsák. A bor természetrajzát ők ismerték legjobban, tudták már azt is, hogy az erjedő mustból kifejlődő szénsavgáz a tüdőre halálos méreg, míg az első forráson keresztül esett mustnak, az újkornak a szénsava a gyomorra valóságos orvosság. Ebből indult ki Dóm. Perigron és azért az erjedő, de még nem tejesen kierjedt, gondosan megszűrt mustot vastagfalu 1 és fél, két légköri nyomást kibíró üvegekbe zárta, azután hideg pincékben erjesztette azt tovább egy-két esztendeig, miig a bor teljesen ki nem táisztul’jt; — az üveg nyakában összegyűlt seprőtől a bort megszabadítva, a palackokat végleg ledugaszolta, a dugót pedig az üveg nyalkához drótozta. 250 évvel ezelőtt 1682 junius 26—27-én hozta először Dóm. Perigron forgalomba az újfajta gyöngyöző bort, a pezsgőt, ami származási helye után világszerte „sampányer“-nek ismert mindenki. Hogy a kiváló bencés szerzetes valóban elérte célját és a bor értékesítésének egy uj jövedelmező alapját teremtette meg, annak legfőbb bizonyítéka a pezsgőnek azóta is növekvő népszerűsége. A francia s a francia módra készült pezsgő eljutott a földkerekség minden vidékére s ma is inkább üdítő italként — sokszor orvosság gyanánt — fogyasztják, nem pedig mint mámort, bódulatot, részegséget előidéző szert, amilyen a pálinka. Nem ízlett Amikor első kóstolót adott belőle, egyáltalában nem ünnepelték érte. Szerzetestársai és ismerőse éppen az újfajta bor jellemző tulajdonságán, a pezsgésen akadták meg. Amikor a palack nyakából kirepült a dugasz, a társaság azt hitte, hogy a palackba zárt ördög röpítette ki. Senki sem akarta megizlelni „pokoli" italt. De az előítéletet hamarosan leküzdötték és Dóm. Perigen habzó bora csakhamar népszerű lett nemcsak Franciaországban, hanem az egész világon. Franciaország ma már több millió palack pezsgőt szállít külföldre, a földkerekség minden tája felé. A legtöbb pezsgőgyár ma is itt van. Létesítettek azonban pezsgőgyárat Olaszországban, Angliában, Spanyolországban és Magyarországon is. A francia pezsgővel leginkább a magyar pezsgő vette fel a versenyt, mert a magyar könnyebb, tőleg homokív idéki borok a legalkalmasabbak a pezsgőkészítésre, a tulédes olasz és, spanyol borokból készült pezsgő viszont kesernyés. Hogy készül? A pezsgő előállításához szükséges szőlőt a legnagyobb gondossággal szüretelik, mert csak a legjobb minőségű szőlőt válogatják ki. Többnyire piros szőlőt, de a préselés előtt még lehániják róla a festékanyagot tartalmazó héját. A pezsgő csak az úgynevezett eűsö léből készül, azaz azon léből, amely a szőlő egyihe leprése- lése folytán folyik ki. Közönséges erjedés után a bor világos szinü lesz s ekkor nagy tartályokba öntik. Tavasszal azután palackokba szűrik s minden palackiba ugyanakkor kisebb mennyiségű nádcukrot tesznek. A hermetikusan elzárt palackokat elhelyezik a pincébe. A következő tavasszal keletkezik benne az a pezsgő gyöngyözés, amely oly jellegzetessé teszi ezt az italt. A palackokat végül nyakkal lefelé állítják a pincébe s legalább négy évig pihentetik őket. Csak az ötödik évben kezdődnek meg azok a műveletek, amelyek tökéletessé teszik a pezsgőt s a melyek minden gyár féltve őrzött titkát képezik. A pezsgőgyára sok törekedtek arra, hogy az általuk forgalomba hozott pezsgői aj ták színe, zamatja állandó süljön. E célra szolgál a már kész pezsgőnek bizonyos fajta likőrrel és cukorsziruppal, esetleg finom gyümölcssziruppal való keverése (A—1 decilitert adnak hozzá a megszokott 7 deciliteres karcsunyaku palackhoz). Ez a pótszer képezi tulajdonképpen minden gyárnak egyedüli gyártási titkát. A magyar pezsgőgyárak között is van olyan, amely több mint 100 esztendős múltra tekint vissza. 250 esztendő alatt a pezsgőgyártás technikája is tökéletesedett. Ma már olcsóbb és gyorsabb eljárással is tudnak pezsgőt előállítani, ami azonban Dóm. Perington találmánya iránt való kegyeletből nem pezsgőnek, hanem habzóbornak neveznek. A habzóborkészités hasonlít a szikvizgyár- táshoz. Amióta a vegytiszta szénsavat csepp- solyósitva, nagy nyomást kibiró, vashengerekbe zárva, veszély nélkül tudják bárhova szállítani, a szikvizgyántáshoz sem kell külön szénsavfejlesztő és tisztitó telep. A habzóbor előállításához is ilyen vegytiszta szénsavat használnak és természetesen palackérett, seprőmentes bort. A habzóbor előállításához nem kell különleges pincéket építtetni, nem kell a drága palackokból 100.000-nyit beszerezni, néhány száz, vagy ezer palackkal meg lehet kezdeni a gyári üzemet és nem lévén 3—5 évig kamaitozatlan tőkebefektetés, a habzóbort adhatják olcsóbban. Ilyen habzóbort előállít minden pezsgőgyár. Dóm. Peringen bencés szerzetes nevét a magyar szőlősgazdák is kegyelettel említhetik mindenkor, mert a borértékes Résnek uj, még sok ideig kihasználatható uj alapját 'teremtette meg a pezsgő, a „sampányer“ feltalálásával. Perignon atya 1715-ben halt meg. Találmányának kétszázötven éves jubileumát egész sor ünnepség keretében ülték meg. A főünnepségen többek között resztvettek Marchandeau és Margine rotí- niszterek s Bouisson kamarai eilnök. Az ünnepségeken dúsan folyt a pezsgő, csak úgy durrogtak a dugók • . . VÍZUMOT Magyarországba, Romániába, Lengyelországba még ugyanaznap megszerez a „Prágai Magyar Hírlap" pozsonyi kiadóhivatala, Lőrinckapu ucca 17., 11 (Central-passage.) Ilyen útlevelek meghosszabbítását is vállal juk. A többi államokba szolgáló vizumok megszerzését a prágai kiadóhivatal: Prága II.. Panská ul. 12„ III. em eszközli. ♦ KASSAI szerkesztőség és kiadóhivatal: Automatatelefon 3529. Fő-ucca 69., I. em. NYITRAI szerkesztőség és kiadóhivatal: Wilson-ucca 15. I. — Method-tér 3. POZSONYI szerkesztőség és kiadóhivatal: Telefon 27 87. Lőrinckapu-ucca 17. (Centrabpassage) UNGVÁRI szerkesztőség és kiadóhivatal: Váraija-ucca 7/2. 3000 ÍHI. uj hordó !!! 20 litertől 5000 literig I-rendű hasított tölgyfából kézileg készítve, azonnal i szállításra, úgyszintén e szakmába vágó mindennemű szüretelő edények. Pinceberendezéseket elvállalunk. Kívánságra leuiazunk. Árjegyzékkel szolgál özlreha Sndre és 9ia kádármesterek (SfTfukaceoo) íRosoegoDo 54 — öngyilkosság vagy bűntény áldozata egy sajógömöri gazdálkodó. Tornaijai tudósítónk jelenti: A közeli Sajógömör község lakosságát tegnap óta véres esemény tartja izgalomban. Kora reggel hatalmas vértócsában fokve, holtan találták lakásán a szomszédok Nagy Pál Dániel sajógömöri fiatal gazdálkodót, akinek holtteste mellett egy Browning-pisztoly feküdt. A községi elöljáróság abban a hiszemben, hogy öngyilkosság történt, jelentést tett a tornaijai járásbíróságnak és annak intézkedésére hatósági orvos- val viszgáltották meg a hullát. Tekintettel arra, hogy az első orvosi vizsgálat azt állapította meg, hogy a fiatal gazdát halántékán és a sziv- tájékon két halálos lövés érte, amely körülmény pedig kizárja az öngyilkosságot, a bíróság elrendelte a hulla felboncolását annak megállapítása céljából, hogy valóban öngyilkosság esete forog-e fenn, vagy pedig bűntény áldozata lett a szerencsétlen gazda. Vidám rovat A SKÓT IS TUD GAVALLÉR LENNI. A skót fia sokáig maradt ki este a babájával és mikor hazajön, apja még ébren fogadja. —' Biztosán egy csomó pénzt adtatok ki — mondja az apa. — Mindössze két éc fél shillinget — feleli a fiú. — No, az nem valami sok, — mondja megnyugodva az öreg. . — Persze, hogy nem sok, de hát, mit tegyek, ha a lánynak nem volt több pénze! A VÁZA A hároméves Pistike lelkendezve rohan az anyjához: — Mama! A papa, mikor elment-, véletlenül ledobta a virágvázát. — Szent Isten! Az én vázámat! Na, csak jöjjön haza! — Mama! Én is fennmaradhatok addig? GYÁSZ — Miért nem akarsz már ma az orvoshoz menni? Állandóan könnyezik a szemed. Nem szabad az ilyesmit elhanyagolni. — Szeretnék még vele előbb holnap a Berta néni temetésére elmenni. KAR A részeg ember a fal mellett botorkál. Egyszer meglát egy lányt, amint elmegy előtte: — Kár, hogy kett.en vannak, — dadogja —- nem merem megszólítani. KÜLÖNÖS — Édes Gizikéin, jobban kell takarékoskodnotok. Igazán elég sokba kerül a háztartástok. — De mama, hogy tudsz ilyet mondani! Hiszen alig vagyunk otthon. A NAPLOPÓ — A papa azt kivánja, hogy olyan ember legyen a férjem, aki ha most nincs is munkája, legalább mindent elkövet, hogy álláshoz jusson. — Rendben van. Én is el fogok követni mindent. De mi lesz, ha netán mégis sikerül elcsípnem egy állást? A HITETLEN — Én csak azt hiszem, amit megértek. — Oh té hitetlen! AMI NEM TART SOKÁ A könyvelő két órát késve érkezik be a hivatalba. A főnök kérdőre vonja. _ — Bocsánatot kérek, — dadogja a könyvelő és tépett és frissen összevart öltönyét mutatja, — leestem az autóbuszról... — No hallja, — ordít a főnök, — ahhoz nem kell két óra. — A tiltott műtét- áldozata. Nagyröeéröl jelentik: Oravetz Pálné kakasaljai asszony tegnapelőtt rendkívül rejtélyes körülmények között hirtelen elhalt. A bíróság a gyanús halálesetre való tekintettel elrendelte a boncolást. A! boncoló orvos megállapította, hogy a halál tiltott műtét következtében állott be, Oravetzná- nek férje évek óta Amerikáiban tartózkodik és a fiatalasszony ez alatt az idő alatt viszonyt kezdett egy kakasaljai gazdával. Amikor a bűnös viszonynak következményei mutatkoztak, minden erővel igyekezett eltüntetni magzatát. A’ nyomozás ábban az irányban folyik, hogy a műtét elkövetésében voltak-e a szerencsétlen asz- szonynak segítőtársai. foHiSÍÍsSia a modern szépségápolásnak a teljesen lUSIÍSIKSC megtisztított arcbőr. Amit „Ivory“ Í arcviz használata által tökéletesen fl elérhet mert: „Ivory SliEn Food1' g. 4,Sjju arcbőrének minden pórusába behatol, S Jl“ jg tisztítja és összehúzza és arcbőrének I Qtl Jf a szükséges tápanyagot nyújtja. Az „Ivory arcvlzzel“ (Kő 14.— nagy üv. Kö 25.—) ápolt arcára használjon: ,,Ivory“ olajds éjjeli Crémet KS 12.— és ,,Ivory“ puderbázis Crémet nappalra Kő 12.— Savon gyógyszerár Bratislawa. Mostová 2
