Pest Megyei Hírlap, 1993. március (37. évfolyam, 50-75. szám)
1993-03-06 / 55. szám
14 PEST MEGYEI HÍRLAP CSALÁDBAN 1993. MÁRCIUS 6., SZOMBAT Panelben célszerű Kis sarokkád A kisebb lakásokban vagy panelházakban élőknek okoz gondot, ha a fürdőszobájukat szeretnék rendbe tenni. Sok hely nem lévén, mindenki kénytelen az üzletekben kapható szabványméretekkel beérni akár a mosdó, akár pedig a kád megvásárlásakor. Most a Plastform Kft. egy új megoldást dolgozott ki. Termékskálájukon eddig is szerepeltek sarokkádak, de most egy új. saját találmányukat kezdi gyártani: a panelházak kisméretű fürdőszobáiba is beilleszthető sarokkádat. Szemben az üzletekben kapható, főleg olasz gyártmányú. méregdrága kádakkal, az új fürdőalkalmatosságnak a két falhoz tapadó oldala nem egyforma hosszú. A panelfürdőszobák mérete általában 150-szer 160 centiméter, s így a hagyományos sarokkádat nem lehet használni, hiszen ezen kívül már nem férne el a mosdó, esetleg a mosógép. Az új kád hosszabbik fala éppen ezért 150 centiméter, míg a rövidebb csupán 105. Ez az aszimmetria biztosítja, hogy a fürdőszobában helye marad annak, ami oda való. Egy másik, érdeklődésre számot tartható termékük az iilőzuhany.Ez egy olyan hagyományos méretű zuhanytálca, melybe formatervezett széket is beépítenek. Az első hallásra furcsának tetsző ötlet valójában hasznos lehet mozgákorlátozottak vagy olyan idős emberek számára, akik a csúszós felületen nem érzik biztonságban magukat. Bátran használhatják ezt a zuhanyt. hiszen ülve tudnak fürdeni. A zuhanytálca pereme nem magasabb a szokásosnál, így azt könnyebben át lehet lépni. A kádak és mosdók új, speciális műgyanta bázisú szintetikus anyagból készülnek. Francia báli divatajánlat Aranykelme a módi Az esti alkalmi összejövetelek hangulatát a nyugodt, kiegyensúlyozott érzések uralják. Eves Saint Laurent farsangi mulatságokra, bálokra tervezett ruhatárának fő darabjai az elegáns, fekete nadrágkosztümök. a fényes anyagból varrt koktélruhák és a különleges, csillogó alkalmi viseletek. A nagyestélyik egyike sem nélkülözheti Yves Saint Lau- rentnél az aranybrokát csillogását, de ez a fényes alkalmi nadrág, kabát, szoknya vagy blúz anyagától is megkívánta- tik. A kollekció hatásos darabja az a jellegzetesen francia, katonai esőköppenyre emlékeztető hosszú kabát, amelyet az alkalmi ruhák diszkrét elfödésére ajánl a divat nagymestere. Megszívlelendő ilyenkor, a báli szezonban, különösen a női szépség előtt hódoló férfiak számára: Yves Saint Laurent legszívesebben aranyba öntené a mulatságokon megjelenő hölgyek mindegyikét. Különösen dekoratív a folyékony arany hatását keltő, lágyesésű anyagból varrt, bő estélyi ruha. A kiegészítők között sláger a bokáig érő, fűzős csiz- mácska. Anyaga szatén, saAkit aranyba öntöttek rokmagassága 4-5 cm. Fekete harisnyával alkalmi ruhához is hordható. Kézitáskában a finom, különleges színezésű bőrből készült a divatos. Yves Saint Laurent kedveli a kapucnis megoldásokat, az apró, többnyire bársonyból készült sapkákat. Alma — zöldségszerepben Alma-torma saláta. 35 dkg hámozott almát lereszelünk, adunk hozzá 1 púpos evőkanál reszelt tormát, I narancs levét, egy csipet sót, egy kávéskanál cukrot, és 1 dl joghurtot. Jól behűtve, sült húshoz tálaljuk. Almakocsonya. 4 meghámozott, apró szeletekre vágott almát 3 evőkanál cukorral, 1 citrom levével és a reszelt héjával, 1 késhegynyi őrölt fahéjjal, 4-5 szem szegfűszeggel puhára főzünk. Közben 2 evőkanál zselatinkristályt másfél dl. hideg gyümölcslében (kompodé, narancs- vagy alma ivóié, stb.) feloldunk, s a puhára főtt gyümölcsbe keverjük. Kisebb őzgerincfor- mába öntve lehűtjük, fri- dzsiderben megdermesztjük, s hosszúkás üvegtálon kínáljuk. Együtt a nagykőrösi kistermelőkkel Lehetőség az értékesítésre Nagykőrösön, a Toldi Szövetkezet területén, a mintegy 15 ezer négyzetméteres fóliás kertészet sok évig csak vegetált. Sosem érte el azt a termelési színvonalat, amely egy ekkora hajtatásos potenciáltól elvárható lett volna. — Ennek az is oka volt — tájékoztat Kosa István, a kertészet szaktanácsadója —, hogy valójában sosem fejezték be a hajtatótelep építését. Amit itt látunk, az körülbelül 20 éve létesült, de már akkor sem a meny- nyiségi, sem a minőségi követelményeket nem tudta kielégíteni. Ha korszerű termesztési technológiát akarunk kialakítani, ahhoz a jelenlegi technikai adottságokat felül kell múlni. Szerencsés helyzetben van a szövetkezet ebből a szempontból, hogy a jelentős infra- stukturális létesítmények, a termesztést közvetlenül kiszolgáló berendezések megvannak. Épülnek a palántanevelok Ahhoz, hogy már most, a kora tavaszon valamit kezdeni tudjunk, legalábbis a szellőzéstechnikai rendszert kellett a fóliaházak bizonyos átalakításával elfogadható állapotba hozni. Mostanában épülnek a palántanevelők, igaz, hagyományos tüzelési rendszerűek lesznek, mert a jelenlegi olajárakkal gazdaságosan nem lehet palántát nevelni. A későbbiekben nagyobb lényeges fejezete lesz a korszerűsítésnek a csepegtető öntözés létrehozása. A kertészet rekonstrukciójának pozitívuma az is, hogy az itt dolgozó 12 embernek biztosított a kenyere. Ám azzal tisztában vannak, hogy Hétköznapi tudnivalók ételekről Ne melegítse fel! Régi házi szabály, hogy a gombából. spenótból készült ételeket nem tanácsos újra felmelegíteni, a rebarbarát pedig nem lenne szabad frissen fogyasztani. De hogy mién nem, azt csak nemrég derítette ki az orvostudomány. A gombák főleg vízből és fehérjékből állnak. Ez utóbbiak hosszabb vagy ismételt felmelegedés hatására lebomlanak. és ennek során mérgező vegyületek képződnek. Ezért a gomba elkészítése után rögtön fogyasztandó. A spenót viszont sok nitrátot tartalmaz, amely a hosszú tárolás vagy az ismételt felmelegítés hatására nitritekké alakul. Ezekből viszont veszélyesen rákkeltő anyagok, úgynevezett nitrozami- nok képződhetnek szervezetünkben. De a fejes saláta, a kínai kel és a retek nitráttartalma is viszonylag magas. A rebarbarában pedig sok oxálsav van. Ez gátolja a kalcium felvételét a belekben, és kal- ciumoxalátként elősegítheti a vesekövek talán leggyakoribb fajtájának a képződését. A tea gyógyít is A teát amellett, hogy sok ember kedvelt, mindennapos élvezeti itala, ősidők óta egyes betegségek gyógyítására is használják. KrtjfJW/ítartalma értágító hatású, megszünteti a szellemi és fizikai fáradtságérzetet, javítja az agyműködést. A teában más serkentőszer is van — a teofillin —, melynek hasonló a hatása, mint a koffeinnek. Csersavtartal- ma lassítja a koffeinfelszívódást, tehát a serkentő hatás elhúzódását segíti elő, s szabályozza a gyomor működését, valamint vizelethajtó is. A teában levő vitaminok (C-PP) az anyagcsere-folyamat szabályozásában játszanak szerepet. A teával foglalkozó kutatók megállapították, hogy gyógyító hatású, baktériumölő anyagokat tartalmaz (például vérhas és egyéb fertőző betegségek ellen). Krónikus májgyulladás és reuma esetén is segítenek a teakúrák. Kertészkedőknek Bordói lével olcsóbb A tetemesen megemelt nö- vényvédőszer-árak mellett érdemes kétszer is meggondolni. hogy mi szükséges és mi nélkülözhető a tél végi lemosó permetezésnél. A rézvegyiiletek igen hatásosak a gyümölcsfák gombabetegségei (a lisztharmat kivételével) elleni védekezésre. A gombabetegségek leküzdésére, illetve megelőzésére, az otthon is elkészíthető hordói léhez rézgálic és mész szükséges. Készen is vásárolhatunk bordóilé-alapanyagot por vagy folyékony állapotban. Ugyanolyan jó hatást érhetünk el a gombabetegségek megelőzésében a rézoxiklo- rid tartalmú gombaölő szerekkel is. Pajzstetvek, vértetű, levéltetű, molyok stb. kéreg alatt és a fán telelő alakjait Bári- umpoliszufiddal (régebbe n Neopol) irthatjuk. A Bárium- poliszulfid a monília és a lisztharmat áttelelő alakjait is pusztítja. A sárgaméreg néven ismert Novenda szintén rovar- és gombaölő. Az almatermésű gyümölcsfák — alma. körte, birs, naspolya — és a ribiszke rügyfakadás előtti lemosó permetezésére használható. Hatása olyan erős, hogy a permetezett felületen átmenő rovarokat is elpusztítja. Erősen festő hatású, a permetezéskor használt ruhát, cipőt és egyéb felszerelést sárgára festi a ráhulló permetlé. Az Ágról és a Nevikén természetes eredetű, kozmetikai vazelinolajból — a Nevikén- ben ezenkívül kén is van — készül. Hatásukat nem a rovarok és az atkák megmérgezé- sével fejtik ki, hanem úgy, hogy elzárják azokat a levegőtől, és így a kártevők elpusztulnak. A Nevikénben lévő kén a lisztharmatfertő- zés leküzdésére is alkalmas. A lemosó permetezéshez szükséges növényvédő szereket tehát aszerint szerezzük be, hogy gombabetegségek vagy rovarkártevők — esetleg mindkettő — ellen kívánunk védekezni. Széli László mostantól csakis az ő kezük munkájának eredményén múlik, életképes marad-e vállalkozásuk. Hitelekben ugyanis nem nagyon reménykedhetnek. Ez év korszerűsítéseinek tehát mindenképpen hozniuk kell annyi hasznot, hogy az újabb lépéseket megtehessék a piacképesség érdekében. Nemcsak kereskedelem — Gazdaságos termelés csak úgy lehetséges — folytatja Kosa István —, ha komplex telepet létesítünk, hozzákapcsolva a hűtőházi kapacitást is. Tudniillik, ma már jóformán sem idehaza, sem külföldön nem lehet úgy értékesíteni a terményt, hogy ne legyen háttérben hűtőház. A tervek szerint az itt megtermelt zöldségféléken felül a környező kisgazdaságok áruit is átvesszük. Természetesen nem egyszerűen kereskedelmi kapcsolatról lenne szó, hanem a minőségi, a piacképes termesztéshez szükséges szaktanácsadói rendszeren nyugvó kooperációról. Az értékesítés szervezéséről Marsi Gusztávot, az igazgatótanács elnökét kérdeztük. — Egy kistermeléssel és értékesítéssel foglalkozó, helyi érdekeltségű szövetkezettel kerültünk kapcsolatba. A cég nemcsak az ott termelt, de a kisgazdaságokból kikerülő áru eladását is vállalja. Ennek érdekében felvásárlótelepet akarunk nyitni többek között olyan osztályozó-váloga- tó gépekkel, hogy a terményt bármely időpontban, bármely piacra azonnal elő tudjuk készíteni. Jelentős a hűtotároló Nagyon lényeges a hűtőtároló megépítése. Ennek rövidesen meg is lesz a fedezeti forrása. A hűtővel zárul az a technológiai lánc, amely magában foglalja a kapcsolódó helyi kertészeteket is. M. J. Házi ezermesterkedés A sokoldalú mérce A collstok, azaz hivatalosan csuklós mérce nemcsak hosszmérésre használható. Elfogadhatóan pótolja például a párhuzamvonalzót, a párhuzamjelölőt is, ha az ábrán látható módon hajtjuk ki az első és második lécét a nyalábból. Az összefogott lécnyalábot a munkadarab — deszka, tábla — élének nyomva, az első lécet a kívánt mélységig nyújtjuk be a megjelölendő darab felületére. A collstokot aztán erősen összeszorítva toljuk végig a jelölendő léc éle mentén, miközben a másik kezünkben tartott ceruzával, az első léc vége mellett, a léccel együtt haladva meghúzható a kívánt mélységbe a deszka élével pontosan párhuzamos jelölő vonal. Ha több munkadarabon kell ugyanazt a mélységet bejelölni (például különböző szélességű deszkákat azonos szélességűekké fűrészeléskor), érdemes az így beállított mércét, az első lécét és a nyalábot kis pilla- natszorítóval összeszorítani. A colstokkal dőlésszöget is átjelölhetünk, ha így, szá- mítgatás nélkül a dőlés szögének megállapítására nem is alkalmas. Ilyen művelethez a lécnyalábot az alapra, például egy ferde tetőtér-beépítésű helyiség padlójára helyezzük, s a nyalábból két lécet kihajtunk. A második lécet a ferde falsík mellé hajtjuk, az elsőt viszont vissza, a nyaláb mellé, függőleges helyzetbe. Csupán azt kell megjegyezni, hogy a lefelé mutató első léc milyen értéknél keresztezi a nyalábban maradt harmadik lécet. Ha ezt megjegyeztük, a collstokon bármikor beállíthatjuk a mért szöget, sőt egy papírra is átrajzolható a levett dőlés, és megközelítő pontossággal meghatározható a dőlés szögértéke is.
