Pest Megyei Hírlap, 1992. augusztus (36. évfolyam, 181-205. szám)

1992-08-07 / 186. szám

jftlllMIIMIfIMMIIIIIHIItllllllft. * = hl KÖRÜL ......................................................................................................................................iiiiimiiimiiiiimutiiiiS. Ba lkezesnek balos gépet Igaz, a kéziszerszámok legtöbbje kétkezes, azaz teljesen mindegy, hogy a bal vagy a jobb kezünk­kel használjuk-e, ám a gé­pi, zömmel elektromos meghajtásúnk között már jó néhány akad, amelyet bal kézzel egyáltalán nem, vagy csak balesetveszé­lyesen lehet használni. A legismertebbek közü­lük a tárcsás körfűrészek, a láncfűrészek és a fúró­állványok. S tartoznak ide benzinmotorosok is, ame­lyek berántózsinórját bal­kézzel csak sután, a szer­számmal — például fűnyí­róval — szembe állva le­het meghúzni. Különösen veszélyes e téren az arány­lag súlyos, és egyébként is sok veszélyt rejtő benzin­üzemű láncfűrész. Felismerve, hogy sok a balkezes, a gyártók már igyekeznek minél több szerszámot kétkezesre ala­kítani. vagy balkezes vál­tozatban is gyártani. A legnagyobb — ma már nemzetközi — láncfűrész­gyártó cég. a Stihl gyárt balos láncfűrészeket is. Igaz, egyelőre csak pro­fesszionális — azaz erdőir­tó — szerszámaiból. A két­kezes használathoz igazí­tották például a kétpen- gés Alligátor-fűrészt (ké­pünkön). Fontos tehát, hogy a bal­kezesek, biztonságuk ér­dekében, a csak jobb kéz­zel üzemeltethető gépi szerszámokkal ne dolgoz­zanak. Térnyerés a fürdőszobában Mosdó helyett A lakótelepi egyes ott­honok építészeti szégyen­foltja a maradékelven ki- fundált, vécével egvbesu- vasztott fürdőszoba. Épeszű lakó félórányi fejtörés- bentlakás után ésszerűvé tervezné azonos alapterü­letből is. A fürdőszoba ele­ve túl keskeny, de mert a fürdőkád a hosszú fal mel­lett áll, azzal párhuzamos a fűtőtest, így sikerült el­érni, hogy közlekedésre 42 centiméteres sikátor ma­radt. Testesebb személyek átpréselődni is alig tud­nak, aki pedig kádban mos — például mosógépbe nem tehető függönyt, egyebet —, annak télen odasül a püspökfalatja a fűtőtest­hez. Valamit valamiért —lett ez ügyben a tépelődésünk konklúziója. Leszereltet­tük a mosdókagylót hely­nyerés céljából. Tisztál­kodni, kezet mosni a kád­ban is lehet, viszont a mos­dókagyló helyére elfért egy mindent befogadó polc (a képen). A méretei a következők: 220 centi magas (mennyezetig is ér­het), 60 centi széles, 35 centi mélységű. A 120 cen­ti magasságban levő polc fölé G0-szor GO-as tükör került a falra. Az előtte levő polcon elfér minden szépítőszer, a többin he­lyet kapnak a mosó- és takarítószerek. A két alsó fiókba a cipők kerültek Mindez viszonylag kis te­rületen elfér és kéznél van. Aki ragaszkodik mosdókagylóhoz, az bele­építheti az imént megadott méretű polcba. — P- g. — A HÁZTARTÁS VEGYKONYHÁJÁBÓL Mitői rom a befőtt? Fertőző gombák, erjedést okozó parányok a jól megfő­zött befőttekben, lekvárosban nincsenek. Ám a levegő­ből, kiváltképpen a befőzéshez használt edényekről, evőeszközökről, a törlőruhákról stb. sajnos nagy szám­ban belekerülhetnek az élelmeinkbe. Ezt egy pár hi­giéniai (és egyéb) szabály megtartásával nagy bizton­sággal megelőzhetjük. Mielőtt a befőzéshez hoz­zákezdünk, sterilizáljuk a tavaly óta pihenő befőző- edényeket, eszközöket, fő­képp a fakanalakat, fából készült passzírozókat stb. AMIKOR BELÉP A PAPÍRSZALVÉTA A faeszközökön könnyen megtelepedhetnek a befőt­tekre is veszélyes gombák, baktériumok. E tárgyakat vegyszerekkel, például ecettel nem célszerű el­mosnunk, mert a fa rostjai roncsolódnak, és még ked­vezőbb életfeltételek ala­kulnak ki bennük a kór­okozók számára. Főzzük ezeket tiszta vízben, a fém­csurgatva, jó meleg sütő­ben szárítsuk meg, s he­vítsük fel, s melegen rak­juk le őket. Ne használjunk törlőruhát a befőzés mű­veleteihez; helyette kitű- tően megfelel a viszonylag olcsó kávéházi papírszal­véta: ennek fóliacsomago­lásán csak egy hasítékot padás közepén egy kis fol­tocskában összegyűlik; a gombaspórák ezen szinte biztosan megtelepednek. A leírtak szerint gondo­san elkészített, lezárt üve­geket helyezzünk közepes erősséggel előmelegített sü­tőbe, majd kapcsoljuk kj a sütőt, zárjuk be, s ott hagy­juk kihűlésig az üvegeket. A kiszedett üvegeknek a nyakrészét s a kupak pere­mét kenjük körbe szalicil­ba mártott tiszta vattacs*o- móval, s azután tegyük az üvegeket tárolási helyükre. A hagyományos takarga­vágjunk. s csak az éppen tásos dunsztolás sok fertő dókat vesvuk . ­___,_______,__ . fe lhasználandókat vegyük ki, hogy a többi ne szen­nyeződjön. A üvegek peremét — közvetlenül a megtöltésük előtt — mártsuk be szali­cilba, majd ütögessük le a felesleget. A befőttnek a halála a gombafertőzés. Utólag csaknem kizárólag a kívül összekent üvegről jut bele a — máskülönben steril — befőttbe. Ha a zésveszélyt hordoz; ' annyi steril takarónk nemigen van, amennyi a hő tartós megőrzéséhez kellene. TARTÓSÍTOK MELLŐZHETŐK edényekkel együtt legalább 20-30 percig. Szárítsuk me^gtoHeslmr az üveg nya- meg, de minden újabb ^at> lculsejet a cukros ol- használat után alaposan mossuk le, s fóliazacskó­ban vagy letakarva tárol­juk a következő használa­tig. A befőttesüvegeket, zá­rókupakjaikat is, alaposan mossuk meg, de ne töröl- gessük, hanem a vizet le­Ha megpenészedett, fel­forrt a befőtt, dobjuk ki! Az újabb felfőzéssel esetleg elejét vehetjük ugyan a to­vábbi fertőzésnek, de a dattal összekenjük, akkor gombák termelte mérgek a a leggondosabb utólagos 1°zés során nem bomlanak mosás ellenére is marad- e® gombamérgek között hat belőle annyi az üvegen, hogy megél benne egy gombaspóra; ez kicsírázva láthatatlan. Fonalai a her­metikusan záró kupak elle­igen veszedelmesek is van­nak, nem szabad kockáz­tatnunk egészségünket! A szalicilt mint tartósító­szert a tudósok száműzték, nére is bele tudnak nőni az s fogadjuk el, hogy jogosan üvegbe. Ezért vegyünk egy tették. Mint antiszeptikus, Nem hagyományosan Töltött kifli Töltött kifli Hozzávalók: 4 kifii. 20 de­ka főtt marhahús, 10 deka sárgarépa, 5 deka fehér répa, 1 hagyma, 2 deka paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, ka­kukkfű, bazsalikom, zöld­petrezselyem, origano, (szurokfű), 1 deci olaj, re­szelt sajt. A finomra vágott hagy­mát megpirítjuk, hozzá­adjuk a kockára vágott zöldséget, és puhára pá­roljuk. A darált főtt mar­hahúst, a paradicsompü­rét és a fűszereket is be­lekeverjük, majd az egé­szet összeforraljuk. A fél kifliket ezzel a raguval megtöltjük, tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk, a te­tejére reszelt sajtot szó­runk, és átsütjük. Sajtos ropogós. A mara­dék sajtszeleteket lehet er­re felhasználni. A kenye­ret vékony szeletekre vág­juk, vajjal megkenjük, s a sajímaradékot megreszel­ve vastagon rányomjuk. Megsózzuk, megpaprikáz­zuk, és átsütjük. Vacsorá­ra tea vagy egy pohár sör mellé laktató. ha n i <riTs tv m r s oii ín »ti KOSSUTH RÁDIÓ 4.30: Reggeli krónika. — 8.20: Törvénykönyv. — 8.30: Hangszemle. — 9.00: Hírek. Időjárás. — 9.Ö5: Napköz­ben. — 11.00: Hírek. Időjárás. — 11.05: Válogatott per­ceink. — 11.35: Őszi kavargás. — 12.00: Déli krónika. — 12.30: Vendég a háznál. — 12.45: Füleljen! — 12.50: Külpolitikai figyelő. — 13.00: Hírek. Időjárás. — 13.05: Ki nyer ma? — ,13.15: Falurádió. — 13.27: Közönség- szolgálat. — 13.30: Zsidó vallási félóra. — 14.00: Hírek. Időjárás. — 11.05: Klasszikusok mindenkinek. — 14.55: Ajánlott levél vagy vers. — 15.00: Hírek. Időjárás. — 15.55: Cégér. — 16.00: Délutáni krónika. — 16.13: Bar­celona ’92. — 16.30: Mindennapi gazdaság. — 16.40: A 80 éve született Beamter Jenő dzsesszfelvételeiből. — 17.00: Hírek. Időjárás. Útközben. — 17.05: Magyaror­rázolás a lengyel festészetben. — 19.15: Esti mese. — 19.25: „Traffic jam.” — 20.00: Híradó. — 20.30: Tele­sport. — 20.40: Dallas. — 21.35: Közjáték. — 21.40: Pa­noráma. — 22.45: Berlin, Alexanderplatz. — 0.35: Késő esti híradó. — 0.40: Antenne 2-híradó. TELEVÍZIÓ 2. MŰSOR 15.25: Hírek. Időjárás. — 15.35: Nótaszó. — 16.05: Kér­dezz! Felelek. — 16.20: Tom, Dick és Harriet. — 16.45: Taszár — Repülőnap. — 16.55: Itt Barcelona! — 18.00: Híradó. — 22.30: Esti egyenleg. RTL PLUS 6.00: Híradó. — 7.00: Halló, Európa — jó reggelt, Né­metország! — 8.55: Owen Marschall. — 9.50: Gazdag és szép. — 10.15: Dr Marcus Welby. — 11.00: Tic Tac Toe. — 11.30: Családi párbaj. — 12.00: Magazin. — 12.30 Az élet játékai. — 13.20: Kalifornia klán. — 14.15: A Springfield-sztori. — 14.55: A Főnök. — 15.50: CHIP'S. — 16.45: Rizikó. — 17.15: Forró nyeremény. — 17.45: szagról jövök... 18.00: Esti krónika. — 18.30: Rá- Nyereményjáték. — 18.00: Fiatalok magazinja. — 18.45: adas. 19.00: Hírek. Időjárás. — 19.08: Barcelona ’92. Híradó. — 19.15: Robbanékonv. — 19.45: Jó idők, rossz 19 30: Jó éjszakát, gyerekek! — 19.35: Könyvek, ha idők. — 20.15: Kaland Üj-Gineában. — 22.00: Amerikai éjszaka felriadsz... — 20.00: Hírek. Időjárás. — 20.05: Népdalok — 20.30: Határok nélkül. — 21.00: Hírek. Időjárás. — 21.05: Kossuth-klub. — 21.55: Ajánlott le­vél. — 22.00: Késő esti krónika. — 22.30: Fórum. — 23.00: Hírek. Időjárás. — 23.05: Kis éji zene. — 24.00: Hírek. Időjárás. — 0.05: Himnusz. PETŐFI RÁDIÓ nindzsa II. — 23.30: A gonosz. — 1.00: Draeula meny­asszonyai. — 2.25: Éjszakai vadászat. — 3.15: BAT 21. — 5.05: CHIP’S. SAT 1 6.00: Jó reggelt a SATl-gyel! — 8.30: Szomszédok. — 9.00: Hírek. — 9.05: Egészségügyi magazin. — 9.30: Ho­tel. — 10.20: összeesküvők. — 11.10: Tiltakozás. — 12.00: 4.30: Napindító. — 8.05: Kölyökfádió. — 8.45: Halló, itt Szerencsekerék. — 12.40: A nap tippje. — 12.45: Tele­Barcelona. — 0.10: Napforduló. TELEVÍZIÓ 1. MŰSOR 5-45: Falutévé — profittal. — 6.00: A Reggel. — 8.30: Közjáték. — 8.35: Rongybabák. — 8.45: Lottósorsolás. 8.55: Itt Barcelonai — 13.05: Dallas. — 13.55: Kép­börze. — 13.00: Hírek. — 13.05: Telebörze. — 13.35: Ka­liforniai nap alatt. — 14.30: Szomszédok. — 15.05: Ho­tel. — 16.00: Cagney és Lacey. — 17.05: Mindent vagy semmit. — 18.15: Bingo. — 18.45: Híradó. — — 19.20: Szerencsekerék. — 20.05: Időjárás. — 20.15: Üt a hata­lomhoz. — 22.15: A falka. — 23.55: Hírek, sport. —24.00: újság. — 17.00: Délutáni egyenleg. — 17.10: Az üzlet is- Iskolás lányok — riport VII. — 1.30: kolaja. — 17.45: Pénzvilág. — 18.00: Ablak. — 18.55: alatt. — 2.20: A falka. — 3.55: Hotel. Kaliforniai nap- — . ------- — ......................... ..................... — 4.45: Mindent „M aradjatok meg szeretetemben!...” — 19.00: Aktáb- vagy semmit. — 5.15: Drops. — 5.45: Műsorismertetés. nagyobb hőálló műanyag tölcsért, s vágjuk le a gara- ta fölött akkorára, hogy azon keresztül kényelme­sen meg tudjuk tölteni az üvegeket (több országban azaz gomba- és baktérium­ölő anyagot azonban biz­tonsággal használhatjuk, mert legfeljebb csak maku- lányl juthat be az élelem­be. Ennyi nem ártalmas, hi­portölcsér néven a háztar- szén több gyógyszerünk tások számára is forgal- (Kalmopyrin, Algopyrin, Is­maznak ilyet). Ezt a töl­csért kívül-beiül minden használat előtt és után lan­gyos ecetes vízzel mossuk ki. NE DUNNÁBAN DUNSZTOLÓDJON Ha celofánnal zárjuk le az üvegeket: a vizes celo­fánlapot mindkét oldalán kenjük be szalicilporral! A celofánban lévő nedvesség ugyanis — tudjuk — a hor­topyrin stb.) a fő hatóanya­ga. Az édesen, valamint az olajjal eltett (például a padlizsán, a lecsó stb.) élel­mek a leírtak szerint be­főzve minden tartósítószer nélkül elállnak, s nem pe­nészednek meg! A savanyú­ságok esetében. már szük­ség van a tartósítószerekre, de az eltevésük menetében az itt ajánlott higiéniai el­járásokat szintén célszerű alkalmaznunk. Gy. II. Kerfészkedőknek Permetezni kell, de nem hőségben A nyár közepére a kü­lönböző bogyós gyümölcsű kultúrák már leteremtek, tehát a szüret nem aka­dálya a növényvédelmi munkáknak. Téves hiede­lem az, hogy a letermett növénykultúrák permete­zése csak pénzkidobás. A köszméte amerikai Lisztharmata a mostani száraz, meleg időjárás ha­tására erősen fertőz. El­lene a különböző kéntar­talmú készítmények (Thio- vit, Kumulus, illetve a Topsin Metil 70 WP és a Rubigan 12 EC) hatásosak. Fontos feladat ilyenkor a málnások növényvédel­me is. A tavalyi termé­süktől megszabadult vesz- szőket tőből ki kell vágni, és az idei vesszők közül is csak az • egészségeseket szabad meghagyni. A mál­nások tisztogatásával ha­talmas mennyiségű fertő­ző anyagtól (gombatele- pek) mentesíthetjük az ül­tetvényeket, Az ez évi haj­tásokat permetezzük Chi- noin-Fuhdazol WP, Top­sin-Metil 7U WP, Recin Super, vagy Miltox spé­ciéi növényvédő szerek­kel. A szárrontó gomba (Leptoszíéria) fellépése esetén (a hajtások legalsó részén hosszanti, barna, besüppedő foltok) a per­metezést célzottan a ká­rosodott vesszőrészekre irányítsuk. A rekkenő nyári meleg­ben egyáltalán ne perme­tezzünk, mert ezzel súlyos perzselést idézhetünk elő növényeinken. Különösen kell ügyelni a kéntartal­mú és az EC formuláció- jú készítményekre. Ezek­kel csak este, vagy kora hajnalban permetezhe­tünk, de a kén még így is okozhat perzselést. Szintén a perzselődés el­kerülése érdekében, ria használjunk friss, hideg csapvizet, és nagyon ügyel­jünk a dózisok pontos be­tartására. Kicsiny túlada­golás is nagy károkat okoz­hat. Hertelenűy Péter * Pest Megyei NTÁ

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents