Pest Megyei Hírlap, 1992. január (36. évfolyam, 1-26. szám)
1992-01-11 / 9. szám
A lugasparadicsom termesztése - palánta nélkül! Azoknak a kertészkedni ízerető embereknek szeretnék segíteni, akiknek nincs idejük, pénzük, türelmük a palántaneveléshez, de mégis szeretnének gyönyörködni a fejlődő növénykékben és legalább a paradicsomot olcsón a család asztalára ten.ni. Erre legalkalmasabb a Schott-féle lugasparadicsom! Nos, régi dolgot „fedeztem fel” ... Emlékszem nagyszüleiünk „tél alá” vetésére, amikor tavasszal csodálkoztunk, hogyan bújnak elő a kis növénykék a talajból. Én ezek közül most csak a paradicsomtermesztést emelem ki. Az általam követett termesztéstechnológia a következő: ősszel a legszebb terméseket a tövön hagyom túlérni, magjait a következő évi paradicsomHavonta disznóölés, folyamatosan friss hús — kis ráfordítással, gonddal és olcsón! Ebbe a jól hangzó vállalkozásba kezdett nagy Sikerrel Vankó István, a Veresegyházi KÉVE Kisszövetkezet ügyvezetője: vietnami csüngő hasú törpe disznót tenyészt. Eredményességének a minap voltam a tanúja, éppen disznóölésen értem. Nézem a nyolcvan kiló körüli. megperzselt disznó kettéhasítását és darabolását. Szép, enyhén zsíros a húsa, gusztusosán kerekednek a jókora sonkák, minden ugyanúgy, mint egy kétmázsás angol sertésnél — csak éppen harmada méretben. És ebben rejlik egyik előnye. — A vietnami sertés igen gazdaságosan nevelhető, tenyészthető sertésfajta — tájékoztat Vankó István. — Nagyon jól értékesíti a rostos növényeket, főleg zöld állapotában. Ha legeltetik, szinte alig igényel abrak- takatrmányt. A kerti gaz éppen olyan csemege számára, mint a legkülönbözőbb konyhahulladékok, termesztési területen szétszórom, sekélyen bekapálom és elgereblyézem a talajfelszínt. Mast már csak arra kell vigyázni tavaszig, hogy ezen a területen semmiféle talajmunikát ne végezzünk. Ahogy a kis növénykék kibújnak, akkor kell elvégezni a gyomirtást, az egy elést, a talajerő- utánpótlást. Az általam szelektált Schott-féle lugasparadi- csom rendkívül gyorsan fejlődik: a tenyészidő végére — jó tápanyagellátás esetén — 3-4 méterre is növekedhet. Tehát erős karókhoz, támrendszerhez kell kötözni, mint a szőlőt. Nem szabad megfeledkezni a locsolásról sem. Az erkélyen nevelt (20—50 literes edényben, komposz- toü kerti földben) paradicsomtövünk nyári melegmaradékok, mindent jóízűen megeszik. Ahol szabadon tartják, réten, legelőn, erdőszélen, a lehető leggazdaságosabban fizet... — Évente kétszer fialtatható. Egy-egy elles alkalmával 5—15 malacot hoz a világra. (Mostani látogatásom a múlt héten világra hozott 12 kismalacnak szólt, szívderítő látvány, ahogy a kis gömbölyűségek körül- nyüzsgik a kis kocát!) A malackák az alornszámtól függően hat-nyolc hetes korban leválaszthatók. — Négy hónapos korukban már elérik a 30-35 kilós súlyt, és a húsuk már vágásra érett, a házisertésnél jobb az íze! Vékony szalonnája van, és a legfinomabb tepertő süthető belőle ... A kifejlett állat, így egy vemhes koca súlya száz kiló körül van. — Ilyen szaporulattal, igen kedvező, olcsó tartási módnál könnyen elképzelhető, hogy havonta kerülhet sor disznóvágásra, és így úgyszólván mindig van a háznál friss hús. Fazekas Mátyás ben napi 10-15 liter vizet ás „kér”! Szó szerint kell érteni, ugyanis vízhiány esetén a csúcshajtások ösz- szeesnek. de a locsolás után hamarosan kigyenesed- nek, szinte megköszönik a gondoskodást! A hónaljhajtásokat 1 méter magasságig ki kell tömi, a főhajtást és a kiválasztott oldalhajtásokat pedig a támrendszerhez kell kötözni, úgy, hogy szel lösen legyenek, és mindegyiket érje a napsütés. Az alsó, száradó leveleket le kell tördelni, ez fontos a növényvédelem szempontjából is. Ezek után (és közben is) már csak gyönyörködni kell a növekedésben és a szép termésben. Javaslom, hogy néhány palántát is neveljenek a hagyományos módszerrel, és tanúi lehetnek a magról, illetve palántázott és így nevelt tövek közötti versenyfutásnak! Néhány jó tanács, észrevétel: műtrágyát csák akkor adagoljon — aki mégis ragaszkodik hozzá — ha a növénykék legalább fél méteresre nőttek. Vegyszert csak végveszélyben és vadászó permetezésként használjunk. Sajnos már nem meglepő, hogy a le- véltetvek is felfedezték a paradicsomot. Ha időben felfedezzük a tetveket, kézzel ledörzsölhetjük. Biztonságosan termeszthető a Schott-féle lugaspa- radicsom szabad földön, üvegházban, fóliában, erkélyen, irodában, bárhol, ahol napsütés éri. A keményebb fagyok elől meg kell menekíteni'a félig érett és zöld termésekkel teli töveket. Tépjük ki őket tövestül, és vigyük szellős, hűvös helyre. Egy-egy kistányérral fel viszünk belőle és napsütéses ablak közelében folyamatosan érik a „bio"-paradicsom. így akár januárban is ehetünk saját termésű paradicsomot, amikor a boltokban már primőr áron lehet hozzájutni! A teljesen zöld bogyókból pedig fi.nom savanyúságot készíthetünk. Aki Budapesten jár, megveheti az egységcsomagot a Haraszti út 40. szám alatti Kollányi Gazdaboltban. Eszes Zoltán PEST MEGYÉS LUDAS-APRÓK Közétkezdénk minőség- ellenőrző részlege azonnali belépéssel alkalmazna két ló kisnyugdíjas nyögve- nyelőt. ★ Üres aluljáró igényesnek kiadó! Jelentkezni . lehet „Itt a piros, hol a kék lény?” jeligével a BHFK ügyeletén. ★ Elutasított költségvetési módosító javaslatok — amíg a készlet tart! Bontási áron, viszonteladóknak is. Parlamenti képviselőknek árkedvezmény! Fel szeretne kapaszkodni az uborkafára? Akkor jöjjön el az alsópiszkei fatelepre! Ugyanitt üveges bolgár csemegeuborka, darabra is. ★ Iíöpüljön nálunk! Mi tejben íürösztjük, ebben a hónapban még a régi áron! R isika és Tsa. ★ Vegyes tüzelésű anyósomat max, kétszer újratalpalt 42-es bundacipőre cserélem. Használati utasítást is adok! ★ örökségéhez hozzásegíti, diszkrécióval, örökös garanciával dr. Czián Arzén oki. méregkeverő. (Kaszás u. 3 b.) Hároméves, megkímélt állapotban levő telefonkötvényemért kérek cserébe egy használható városi vonalat a pócsmegyeri telefonfülkébe. Sürgős! (Walter) Kicsiknek, nagyoknak Nápoly egyik külvárosának tanítója, Marcello D'Orta összegyűjtötte kisdiákjainak dolgozatait, és ebből közreadott hatvanéit. A könyv több mint húsz kiadást ért meg Olaszországban. Az Európa Kiadó gondozásában megjelent kötetből — Magyarosi Gizella fordításában — mutatunk be egy újabb fogalmazási gyöngyszemet. Svájc egy kissebbfajta Európai ország, Svájcai, Olaszországgal, Németországgal, Svájcai és Ausztriával határos. Sok a tava meg a hegyei, de a tenger nem mossa Svájcot, főleg Bemet. Svájc az egész világnak eladja a fegyvereket, lű- dözzenek csak, de ő még egy egész kicsi háborút se visel eh Azon a pénzen inkáb bankokat épít. De nem jó bankokat ám, hanem a rosszak bankját, főleg kábítósokét. A szicíliai meg a kínai aljvilág ide rakja a pénzeit, a miliárdokat. Kimegy a rendőrség, kié ez a pénz itt, kérdi, mittu dóm én, mi közöd hozzá, az én dógom, zárva vagyunk. , Pedig nem voltak zárva! Nyitva voltak 1 Csavargó A fiatal teknősbékák hatalmas utakat tesznek meg a tengerben, míg felnőnek. A legújabb kutatások kimutatták, hogy némelyikük Robbanás nélkül Melyik gyújtózsinórt kell elvágnia a kalóznak ahhoz, bogy ne robbanjon föl a puskapor? ^^aYEBMSKKlÉlTVÉWY ■BEad Gyerekek! A karácsonyi és újévi ünnepek után folytatjuk a képzőművészeti sorozatunkat. Mai rejtvényünkben Hol- lósy Simon (1857—1918) festőművészre emlékezünk, aki a nagybányai művésztelep alapító mestere volt. Két nagy alkotása található a rejtvényben. VÍZSZINTES: 1. Lángoló. 4. Hordozható görögkeleti szentkép. 7. Első nagy sikerű alkotása. 8. Római 549-es. 9. Isten neve a mohamedán vallásban. 10. Egymásután elmond valamit. 11. Támadni kezd! 12. A zálogház tréfás neve. 14. Kettőzve: csokoládés cukorka. 15. Angyalok osztályúnak egyik része. 16. Kisebb park. 17. Mi végett? 18. Szamár mondja. 19. Egymást követő magánhangzók. 2l. Sarok. Mondás szerint a lélelt tükre. 23. Fohász. FÜGGŐLEGES: 1. Nálunk élő legnagyobb csigafajta. 2. Olimpiai bajnok ökölvívónk (György), 1972-ben nyert aranyérmet. 3. Drámai hangulatú festménye. 4. Szlovákiai kisváros lakója. 5. Szükség van rá. 6. Rendszerint vallásos hangulatú zenemű, énekés zenekarra. 10. Kolozsvár fo1 X 3 4 5 6 1 •s i 6 R Ar lO U <3. o •M d <4 20 u 11 26 lyója. 13. Becézett Aranka. 14. Egyfajta kártyajáték, melyben az nyer, akinek egy ütése sincs. 10. Kemény fém, vegy- jele CR. 20. Kedves erdei rőtvad. Gyerekek! A két alkotás nevének megfejtését, a többi januári megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon — február 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Mán,egyetlen heti helyes megfejtéssel is lehat nyerni! Svájc, ha Nápolyban rákos vagy, Nápolyban meg is halsz, de ha elmész Svájcba csak késöb halsz meg vagy pedig élsz. Mert ott a klinikákon az egy gyönyörű hely, a szőnyeg, a virágok, a tiszta lépcsők, se egy patkány se semmi. Deviszont nagyon drága, hacsak nem csempézkedisz, nem mehetsz. Ennyi elég lesz- fogalmazásnak? teknőcők az óceán áramlásaival az A zori-szí getiek tői Florida partjáig és vissza vándorol. Az Azorákon és Floridában dolgozó zoológusok számos teknőst jelöltek meg számozott lapocskákkal, es igy fedezték fel a teknősbékák hosszú vándorlását. Az eredmény a kutatókat is meglepte: egy Floridában megjelölt teknőst például 522 nappal később az A/.o- rálknál fogtak ki a tengerből. Előzőleg még a kutatók nem tudták, hol na fel a teknősbékák új nemzedéke. Mivel az Atlanti-óceánban több különböző kiterjedésű és sebességű kört áramlás van, a teknős békák kirándulásainak időtartama attól függ, melyik áramlás ragadja őket magával. Anyanyelven Tudod-e, mely európai országok nevezik magukat anyanyelvükön a következőképpen: 1. Eire, 2. Espana, 3. Helvetia, 4. Italia, 5. Nederland, ti. Norge, 7. Österreich, fl. Polska, 9. Suomi, 10. Sverige, 11. Shqiperia? ■rnit:il!V Ul 'Sijzsjo -pO/VS *oi ‘Sb2.sjouuj.p1 *6 ‘Sv’/.sjo -laASu»'! '8* ‘BI.KJZSUV 'L BjüyA -JON *9 ‘KipUBJlOH 'S ‘SW’/.SJQ -ZS CIO 'f BAS *£ ‘§B/SJ<>lOAU -Bds *2 ‘JStfZSJOJJ ‘I :s?if9j93W Szövegelés Sohasem unatkozik az • kutya, amelyiknek bolhái vannak. ★ Az üres fej nagy előnye, hogy könnyű fennhordani. ★ Minden gomba ehető — legalább egyszer. ★ Elég esze van ahhoz, hogy — ha kell — idejében hülyének tettesse maMinden jó, ha jó a vége, de legjobb, ha ilyen az eleje meg a közepe is. ★ A szeretet ünnepén is lehet óriási pofont kapni. A rest kétszer fárad, a szorgalmas állandóan. ★ A vendégség arra jó, hogy megmutassuk, hogyan szeretnénk élni. Havonta disznóölés Ha nem csempézkedsz, nem mehetsz
