Pest Megyei Hírlap, 1989. augusztus (33. évfolyam, 179-205. szám)
1989-08-18 / 194. szám
6 1989. AUGUSZTUS 18., PÉNTEK 'Szabad idő - flossy' Tanítómester a szegénység Mire jó a nutriafarok? Frottírból Kabinruha A bemutatott kabinruha több szempontból is praktikus, érdemes tehát strandolóknak hasonlót varrni. Legcélszerűbb hozzá a vékonyabb, korty- nyű frottír. Az egész tulajdonképpen egy alul nyitott, nagyon bő, kényelmes zsák, amelynek felső szegélyére gumiházat varrunk, s bele jó hosszú sodort zsinórt fűzünk. Ebbe belebújva, nyaknál összehúzva a zsinórt, alatta kényelmesen belebújhatunk a fürdőruhába, majd visszaöltözhetünk az utcaiba. Kiterítve ráfeklietünk napozni, és mivel a frottír rendkívül jó nedvszívó, akár meg is törölközhetünk vele. FŰSZERES GYÜMÖLCSLEVES Hozzávalók: 50 deka vegyes gyümölcs, 2 deci tejszín, 2-3 evőkanál cukor, 1 citrom, só, 4-5 szem őrölt szegfűszeg, késhegynyi fahéj. Hat deci vizet csipetnyi sóval, egy darabka citromhéjjal, cukorral és a fűszerekkel ízesítünk. A megmosott, megtisztított, kimagozott gyümölcs háromnegyed részével összeturmixoljuk, a tejszínt belekeverjük, a citrom levét belecsavarjuk, és az apró darabokra vágott maradék gyümölcsöt hozzáadjuk. Hidegen tálaljuk. TÚRÓS ÜSZIBARACKLEVES Hozzávalók: 60 deka őszibarack, 15 deka porcukor. 30 deka édes tehéntúró, 6 deci tej, 2 citrom leve. A megmosott őszibarack héját lehúzzuk és kimagozzuk. Kis darabokra vágjuk, és azonnal meglocsoljuk a citromlével. nehogy megbámuljon. Rászórjuk a cukrot, és állni hagyjuk. A túrót a tejjel simára keverjük. Az őszibarack felét három deci vízzel suétturmixoljuk. és a tejes túróhoz keverjük. Yrégül beledobjuk a gyümölcsdarabokat. Ha savanyúnak találjuk, kissé megcukEgy átlagos fantázia elakad ennél a kérdésnél. Nem így a szakemberek a Bőripari Kutató Intézetnél, akik kitűnő hüllő- pótló bőrt készítenek belőle. Termesztik a nutriát drága szőrméjéért. Eddig ott szerepelt a farok a hulladék között. Most már minden kikészített darabka keresett az angol piacon. Drága óraszíjak készülnek belőlük és egyéb apró bőrmunkák. De hasznosítani tudják itt a pulyka és a liba lábának bőrét is. Hát igen! Egyre inkább ügyességre szorulnak. A szegénység most is nagy tanító- mester. A bőr egyre keresettebb, egyre ritkább és ... egyre drágább. A kecske bőre a messzi Iránból érkezik. Az egyre szaporodóbb számú műanyagok korában az embernek szó szerint a bőrén kellett kitapasztalnia, hogy a természetesebb a legmegbízhatóbb minőségű, és viseletben is a legkellemesebb. Kísérleteznek A lábbelik bővülő anyagválasztékában hiába olcsóbb a mű-, mégis inkább az igazi bőrt rázhatjuk, vagy mézet csöpSgte- tünk bele. ALMAS ZELLERLEVES Hozzávalók: 40 deka zellergumó, 2 nagy alma. 2 szál zellerzöld, 2 tojássárga, 1 deci lejszín, 1 citrom leve, 1 kiskanálnyi porcukor, 1 húsleveskocka. A zellert mosás és hámozás után megreszeljük, és enyhén besózzuk. A húsleveskockát négy deci vízben feloldjuk, és leforrázzuk vele a zellert. Negyedóráig állni hagyjak. majd a meghámozott, feldarabolt almákkal, meg a tojássár- rákkal összeturmixoljuk. Ezután a tejszínt belekeverjük, és citromlével, porcukorral ízesítjük. Finomra vágott zellerzölddel megszórva tálaljuk. SÁRGADINNYELEVES Hozzávalók: 1 kiló érett, illa- tos. sárga bélü dinnye, 2 deci tejszín, 1-2 evőkanál porcukor, 3 deci tej. A dinnyét megmossuk, kettévágjuk. magját kikaparjuk és karalábévájóval 4-5 evőkanálra való kis golyót vágunk ki belőle. Eztán meghámozzuk, és a húsát feldaraboljuk. A tejjel összeturmixoljuk, a tejszínt belekeverjük, és ha kell, vízzel kissé felhígítjuk. megcukrozzuk, és beledobjuk a dinnyegolyókat. keressük. Tapasztalaiból tudjuk, hogy az a lábunkhoz jobban simul, jobban szellőzik és nedvességáteresztö-képessége megfelelőbb. Kísérleteznek ugyan gombaölő hatású műbőrrel is, de az igazi eredmények még váratnak magukra. A Tisza Cipőgyárral, a Graboplasttal és a Temaforggal közösen folynak a különböző próbálkozások, hogy megfelelő mennyi, ségű bélésanyagot találjanak a különféle téli sport- és gyermekcipőkhöz. T eljesíthető Ezen az éghajlaton hideggel, esővel, hóval kell számolni. Vízálló csak a gumicsizma. De a „mérsékelten vízálló” lábbelinek sem szabad sem kívülről, sem belülről áteresztenie a nedvességet. A cipőtalp kevés kivételtől eltekintve — különféle műbőrből és gumiból készül. Ha az anyag, a bőr zsírozása megfelelő, akkor a ragasztással van a gond. Iparunk főleg importból tudja a ragasztóanyagokat beszerezni. A bőr minősége a kikészítésen, a különböző puhítási, nyújtási, színezést eljárásokon múlik. A nagyüzemi termelés nem mindig képes ennek a követelménynek eleget tenni, mert folyamatosan drágulnak a korszerű eszközök is. Lábunkra pedig lábbeli kell. Télen meleg, hogy ne fázzunk, nyáron kényelmes és könnyű, jól szellőző. Teljesíthetetlen kívánság ez? Aligha. Sokszor mégis meg kell elégednünk a szerényebbel, mert ha létezik is kedvünkre való, félhavi fizetést még sem szánhatunk egy-egy darabra. Különösen akkor nem, ha az nemcsak formájában, de minőségében sem bizonyul időtállónak: kifeslik, elszakad, megrepedezik. Kivétel szerencsére azért akad, mint a nívós Nívó. A Bőripari Kutató Intézet termékei nem nagy szériában készülnek, és fazonjuk is tetszetős. A cipők, a csizmák, a bőrdíszműáruk fazonját a divatáramlatoknak megfelelően alakítják. Tervezőik a legkorszerűbből válogatnak. Az Iparművészeti Főiskolával kialakított kapcsolatok révén a leendő tervezők itt szereznek szakmai gyakorlatot, itt állíthatják elő vizsgamunkáikat. Megvásárolható Nemcsak a bemutatóterem polcain sorakoztak, de az üzletekben is megvásárolhatók már azok a csizmák, amelyeket különböző mintázatú bőrberaká- sok díszítenek, csatok, masnik, szolidabb és harsányabb hang- súlyozásban, kinek-kinek ízlése szerint. A cipők sarokmérete is változó, a három-négy centis kényelmesebbtől a hat-hét centisig. Az alkalmi viseletek között nemcsak a fekete szín járja, de a lila és a zöld különböző árnyalatai is, s lehetnek be- rakásosak, vagy tüli és selyem- szalag-díszítésűek. S ami a legfőbb és egyre szélesebb körben igényelt: itt a lábbelikhez harmonizáló kiegészítők is készülnek, táskák például, amelyeknek díszítései és kidolgozottsága a csizmával, a cipővel azonos. A csizmákhoz a méretben is nagyobb kézitáska, az estélyi .cipellőkhöz a hozzá illő parányi kézbevaló. Állóvízből támad A nyár, a fürdőidény betegsége a leplospírózis (iszapláz), amely a jugoszláviai Bosznia-Hercegovinában járványos méreteket öltött és halálos áldozatokat is követelt. A betegség előfordul hazánkban is, az elmúlt évtizedben, evente 20—60 betegre akadtak. Vannak azonban tünetmentesen lezajló fertőzések is. A betegség okozóiról, tüneteiről, gyógyíthatóságáról az Élet és Tudomány 33. számából tudhatnak meg többet olvasóink. Figyelmeztetőül annyit: a kórokozót elsősorban az állatok vizelete terjeszti. A lep- tospira azonban jelen van az állóvizekben, és hosszú ideig él a nedves talajban. Elsősorban tehát az állatokkal fogla- latoskodókra és az állóvízben fürdözőkre leselkedik a fertőzés veszélye. A betegeg tünetei hasonlóak az influenzáéhoz. S bár a leptosplra ellen oltóanyag is van, ajánlatos, ha az állatokkal foglalkozók védőkesztyűt és -ruházatot használnak, de a vesét tisztító háziaszony is helyesen cselekszik, ha gumikesztyűt húz, ha sérülés van a kezén. Édesek és hidegek 1 PEST MEGYEI SÉTÁK I Solymár Azt ajánlom, hogy aki séta- útján ide tart, az az Anna-ká- polnánál térjen be jobbra az erdőbe, a Jegenyevölgybe, a Rózsika-forráshoz vezető útra. Kétoldalt meredek hegy határolja a völgyet, mélyén patak csörgedezik. Így lehet elérni a kirándulók kedvenc célpontjához, a Rózsika-forráshoz, melynek látványát növeli a 4-5 méterről lezúduló „solymári vízesés”. Háború előtt itt strandfürdő is volt, ami teljesen elpusztult. Újjáépítéséhez nyilván azért nem fogtak hozzá, mert a lezúduló víz alig érte el a 13-15 Celsius-fo- kot, ami valójában csak skandináv edzettségű embereknek volt való. A Rózsika-forrást elhagyva kiszélesedik a völgy, körülfogja a Várhegyet. Itt állott a Castrum Salmar, népi hagyomány szerint Mátyás király vadászkastélya s sólymászai- nak idomítótelepe volt. (Innen a Solymár név?) A X—XII. században még ram állt itt a vár. amikor a solymászokról már hírt adnak az írások. Ebben az időben a terület birtokosa Nána ispán, aki egy 1266-ban keltezett irat szerint ezt a bizonyos SOLOMAR-t a nyulak szigeti apácáknak adományozta. Ennek az oklevélnek tanúsága alapján ünnepelte 1966-ban Solymár község fennállásának 700 éves hiteles évfordulóját. Igazság szerint a vár nem is volt Mátyás király személyes birtoka, mert Solymár a család leányainak, a királykisasszonyoknak volt a tulajdona. Mégis 1482-ben áttuiajdonítva a várat, fiának, Corvin Jánosnak ajándékozta. A mohácsi csatavesztés után Szapolyai János király, mivel a várat fontos védelmi egységnek tartotta, ezért Buda városának ajándékozta a várat. Ismeretes, hogy a Pilisivölgyben fényjelző lánc volt megszervezve a hírek továbbítására, a tüzek jelzésére. A solymári vár volt ennek Buda felőli végpontja. Magukról az őstelepesekröl jóformán semmit sem tudunk. De azt tudjuk, hogy a török hódoltság szinte teljesen el- néptelenítette ezt a vidéket, így a XVIII. század végén a Duna forrásvidékéről, a Schwarzwaldból és Baden- Badenből hoztak német telepeseket, akik elsősorban szőlőművelők, mezőgazdasággal és állattenyésztéssel is foglalkoztak. A háború után sok solymárit telepítettek ki. Helyükbe az ország több vidékéről, de a Felvidékről és Erdélyből is sokan érkeztek ä községbe, melynek mai lélekszámú meghaladja az 5500 főt. A sokféleség mégis egységbe kovácso- lódjll és korszerű életet teremtett magának Solymáron. A főváros közvetlen közelsége természetesen meghatározza a munkalehetőségeket is. Az ország két nagyon jelentős üzeme, a PEVDI és a PEMU Solymárra települt, és 1600—2000 munkást tud foglalkoztatni. Az üzemekbe sokan járnak a fővárosból is, ennek ellenére a solymáriak egyharmada bejár Pestre dolgozni. A solymári templomban (1784) eredeti Faloner-oltár- képben lehet gyönyörködni, mely szép korai barokk kegykép, alatta kripta van. A Mátyás-dombon találhatók a Szarka-vár romjai 1455-ből. Meg kell említeni a kiemelkedő eredményekkel büszkélkedő helytörténészek munkáit. Az ő kezdeményezésükre helyezték el 1936-ban a fennállás évfordulója alkalmából a vár öregtornyára és palotafalára az eseményt megörökítő emléktáblákat. De ezenkívül létrehozták a Pilisvölgyei Helytörténeti Gyűjteményt is. Sétaúttal kezdtem beszámolómat, most befejezésül ismét sétára invitálom az olvasót. Mégpedig a községtől nyugatra. ahol a Nagyszénás 424 méteres hegyorma található, a neve — Zsíroshegy. Sok turista célállomása. Az oldalában nyíló Ördöglyuk barlangjáról nevezetes. Ez a barlang tulajdonképpen egy egész barlangrendszer, amelynek mellékfolyosóin két kilométer hosszan lehet barangolni. Számos nevezetes terme érdekes látványt nyújt: az óriás terem, a nagytemplom, lófej, útvesztő vagy a 23 méter magas óriás kémény. Az Ördöglyuk felfedezését követőéin, leletei útján vált világhírűvé. A mélyben ugyanis egy teljesen épségben levő jávorszarvas csotvázat találtak. De leletei között egy barlangi medve és egy farkas csontvázával is dicsekedhet. Sajnos, néha a rendőrségi hírekben is szerepel a barlang, az önállósodott „magánbarlangászok” köny- nyelmű kutatásai következtében, mivel szakavatott vezető nélkül veszélyt is jelent a barlang. A zsíroshegyi turista- ház valamikor illegális munkásmozgalmi találkahely volt, amit emlékoszlop örökít meg. Még egy érdekesség Solymárról. A század első évtizedeiben á gróf Karácsonyi Cuidó nevéhez fűződött a „solymári rózsaszűzek” ünnepélye, ahol a „legerényesebb solymári leányzó” , (hogyan döntötték el a vetélkedést, azt nem tudom) komoly jegyajándékot kapott a gróftól, valamint férjet is. Am a világnak milyen nagy a változása — írja Békés István, aki felemlíti ezt a szokást —, mert mikor Solymáron jártam, a híres nevezetes „solymári rózsaszűzről” már senki nem tudott semmit. _JECä UTAKON AZ ÚTSNTORM JELENTI Ezen a hétvégén augusztus 18-án és 19-én rendezik a IV. nemzetközi Budapest Rally es tltror. Kupa autóversenyt. Pénteken délután KJ órától a városligeti feitonulási téren óriási szlalomverscny lesz, szombaton pedig a gyorsasági futamra kerül sor. Ez a felvonulási térről indul. majd a következő útvonalon halad: Kerepc3tarcsa—liungaroring—*Orbottyán—Ácsa—Erdőkertes, és ugyanezen az útvonalon vissza Budapestre. A verseny által érintett útszakaszon mindkét napon helyi forgalomkorlátozásra lehet számítani. A Miskolci Nehézipari Műszaki Egyetem diákjai Miskolc és Sopron között egy olyan akciót indítottak, mellyel az egykori közös bányász-, kohász- és erdészképzésre emlékeznek. Ennek keretében — az összetartozást jelképezve — egy valódi bányászcsillével szelik át az országot Miskolc és Sopron — a közös egyetem hajdani városa — között. A 6-8 fős csoport a K0-as számú főúton tolja a bányászcsiliét. Pénteken Tatabánya és Tata között lehet majd látni őket, szombaton Tatáról indulnak tovább Almásfüzitőre, onnan a iO-cs főúton haladnak Komáromig. Tekintettel arra, hogy a hétvégi útvonaluk a bányászvároson, illetve a banyászszellemmol átitatott útvonalon és területen vezet, számítani lehet az érdeklődök jelenlétére, és akinek kedve van, besegíthet a csille tolásába is. A hétvégén Ausztriába, illetve Jugoszláviába indulók jó, ha tudják, hogy az 1-es főút lGö-os kilométerszelvényénél a burkolat szélesítésén dolgoznak. Ezért Hegyeshalom és Mosonmagyaróvár között helyi korlátozások érvényesek. Üj aszfaltburkolat készül a 89-es főúton a búcsúi határ- átkelőhely előtt. Emiatt itt a fél útpályát lezárták, a járművek váltakozó irányú áthaladását jelzőlámpák szabályozzák. Ugyanilyen munkák folynak Jugoszlávia felé az 53-as főúton a tompái határállomás előtt. A SEBESSÉG (I.) Az autó és a sebesség elválaszthatatlan egymástól, hiszen a gépkocsi lényege a gyors helyváltoztatás lehetőségében rejlik. De a balesetek többsége is szoros összefüggésben van a helytelenül megválasztott tempóval. Nézzünk néhány példát! ★ Az ittas és a nem ittas járművezetők által okozott balesetek sebességelemzése azt mutatja, hogy amíg az 50 km/óra alatti sebességtartományban a nem ittasok szerepe a nagyobb, addig az ennél magasabb sebességtartományban az ittas vezetők játsszák a jelentősebb szerepet. Ebből már csaknem önként következik az is, hogy — miként a statisztikai adatok mutatják — a gépjárművezetők által ittasan előidézett balesetek körében magasabb a halálos és a súlyos kimenetelű balesetek aránya. ★ A sebesség helyes megválasztásához jó tudni, hogy azb- nos intenzitású fékezést feltételezve azon a helyen, ahol a 30 km/h sebességű gépkocsi teljes fékezés után már áll, ott a 40 km/h sebességű még 36 km h sebességgel halad. A magyarázat a reakcióidő és a fékkésedelmi idő alatt megtett út különbségében rejlik. 10 km/h sebességkülönbség tehát korántsem 10 km/h ütközési sebességkülönbséget jelent. FORMÁRA MUTATÓS Az augusztus 20-ig nyitva tartó debreceni nemzetközi vásáron a mintegy száz hazai és külföldi kiállító között a szovjet Avtoexport is bemutatja termékeit, köztük a képen látható, formára nagyon mutatós Moszkvicsot is. ELSŐSEGÉLYNYÚJTÓ ABC (16.) Durva, roncsoló ártalom, nagy vérvesztés, súlyos, heveny betegség a szervezetben heves védekező reakciót indít el, amelyet sokknak nevezünk. A túlhajszolt védekezés hamarosan kimeríti a szervezet tartalékait, a válaszreakció célját veszti és visszájára fordulva a beteg halálához vezet. A megindult sokkfolyamat önmagától nem fékeződik le. A halálos kimenetelt kizárólag már a helyszínen elkezdett és a gyógyintézetben folytatott intenzív orvosi kezelés képes — a szervezet egyensúlyi állapotának helyreállításával — megakadályozni. Sokkot okoz: több testtájék együttes súlyos sérülése, nagy csontok (medence-, combcsont) törése, nagyfokú vérvesztés. A fájdalom, a sérült testrészek gondatlan mozgatása fokozza a sokkfolyamatot. Jellemző, hogy a kezdetben esetleg hangosan jajgató beteg fokozatosan elcsendesedik, a körülötte történő eseményekkel szemben közömbös lesz. Bőre szürkéssápadttá, nagy vérvesztés esetén falfehérré válik, tapintata hűvösen nyirkos, ve- réjtékes'. A pulzus alig tapintható (a vérnyomás zuhanásszerű süllyedése miatt) és nagyon szapora: percenként 120—140. (Egészséges ember pulzusa: 70/perc.) A sokk a folyamat kezdetén nem jár eszméletvesztéssel. Kérdésekre a beteg közömbösen válaszol, esetleg szomjúságról, fázásról panaszkodik. Ellátás: Elsődleges feladat a megelőzés. A sérült kíméletes mozgatása, vetkőztetése, a. tökéletes vérzéscsillapítás, a sérült testrészek nyugalmának biztosítása, a felesleges mozgatás elkerülése késlelteti a sokkfolyamat indulását. A bőr jellegzetes színváltozása figyelmeztető jel. Megjelenésekor a beteget „sokkfektetésben" kell elhelyezni: feje, törzse vízszintes legyen, az alsó végtagokat, combtőtől végig alátámasztva, körülbelül 30 fokos szögben megemeljük. A szomjúságról panaszkodó beteg vízzel, üdítőitallal itatható. Gondos betakarás a fázást csökkenti Balesetmentes közlekedést, ]ó utat kíván: M. Nagy Péter Wolff Lajos