Pest Megyei Hírlap, 1989. január (33. évfolyam, 1-26. szám)
1989-01-27 / 23. szám
6 Lilian 1989. JANUAR 27., PÉNTEK Szabad idő - Hobby Már ca hamssf is mamunok mondja? Öreg ember nem vén ember Finom falatok 7/m Képünkön: a világ legidősebb hölgye, Carrie White, 1988. november 18-án volt 114 éves. Egészséges, éppen tortakrémet nyalogat az njjáről. Az amerikai hölgy még Grant elnöksége idején született. Az ünnepeltet levélben köszöntötte Reagan, valamint Carter és Ford, valamint Bush, aki akkor megválasztott elnök volt még Amikor az öreg emberekről, öregségről beszélünk, felmerül a kérdés: tulajdonképpen mikor kezdődik az öregkor? Tudjuk, hogy az ókorban az átlagéletkor 20 év volt, és a 30 év körüliek már a vének tanácsába is bekerültek. Napjainkban pedig nem egy 80— 90 éves alkotó zsenit ismerünk. Hogy csak néhányat soroljuk fel a nagy alkotók közül: Jókai Mór még 79 éves korában, Bemard Shaw 93 éves korában is alkotott, Filatov professzor 80 éves korában szemműtétekét végzett, s hosszú névsort lehetne kortársaink, a hazai „nagy öregek” sorából is összeállítani. Látható tehát, hogy az évszázadok során jelentősen eltolódott az öregkor fogalma. Nézzünk néhány érdekes adatot az elmúlt évtizedekből. 1957-ben Meránban geriátriai kongresszus volt, s ezen az egyik résztvevő, Greppi olasz professzor a következő beosztást ajánlotta: öregedés előtti korba tartoznak a 48—59 év közöttiek, a korai öregkorba a 60—69 éveseket sorolta, a valódi öregkorhoz a 70—85 éveseket számította, míg az igen öreg kategóriába a 85 év felettieket vette. Alig telt el azonban hat esztendő, és az Egészségügyi Világszervezet új beosztást fogadott el. Eszerint a középkorúak a 45—59 évesek, a korosodók a 60—74 évesek, idősek a 75—89 évesek, és öregek a 90 év felettiek. Az eltérés inkább a szemléletbeli változás jele. Lényeges eltérést jelent ugyanis, ha az 50 év körüli embert öregedőnek, vagy középkorúnak tartjuk, és az öregség kezdete a 60. vagy a 75. év. Az öregedés kérdésének tanulmányozása igen régi keleAz ablakok, ajtók üvegének törésekor a szilánkok köny- nyen balesetet okoznak. Ez a veszély olcsón és könnyen megelőzhető: az üveget olyan filmmel kell bevonni, amely megakadályozza, hogy az eltörő üveg szilánkjai szétrepüljenek. Nyugat-Németor- szágban e célra olyan átlátszó, nagy szakítószilárdságú, erősen nyúlékony, öntapadó poliészterfilmet készítetcek, amellyel az üveget utólag is bevonhatják. tű. Már a latin irodalomban is találunk utalást erre, Cicerónak tulajdonítják a mondást: „Senectus ipse morbus”. Eszerint az öregség maga a betegség, illetve az öregség nerti más, mint egy megbetegedés, mai nyelven mondva: kórkép. Ez a felfogás évszázadokon át a geriátria kialakulásának a gátja volt, hiszen az öregséget nem az emberi élet egyik szakaszának tekintette, hanem önálló betegségnek vélte. Ezért gyógyítani akarták az öregséget, és különféle „csodálatos” készítményekkel kísérelték meg — persze sikertelenül — a vissza- fiatalítást. Ez a szemlélet még századunkban is sok követőre talált, például Steinachra és Voronoffra, akik majomból kioperált mirigyeket ültettek át A nagy szakítószilárdságú és törésálló film okozza az üvegnek a nyomással és a ld- réssel szembeni ellenálló Képességét, ha pedig az üveglap eltörik, a műanyag hártya a szilánkot fogva tartja. Tehát nem kell az üveget szilánkmentes üvegre kicserélni. A műanyag bevonatú üveg végletes esetben, például robbanáskor, sem okoz balesetet, mert ekkor a keretből egy darabban szakad ki. a megfiatalodni vágyók testébe. A modern szemlélet szerint az öregkori elváltozások nem okai, hanem következményei, kísérő jelenségei az öregedésnek. Az öregség nem betegség, hanem az élet egyik szakasza, szakszerűbben: az öregedés élettani folyamat. Milyen aranyos! Mint valami baba. Élő baba. rakonéát- lankodó. és hízelkedő, patyolat tiszta vagy fülig maszatos: mindegy, számunkra mindiga legkedvesebb. A mi gyerekünk! S szeretnénk, ha mindenki velünk együtt így éíez- ne, amint látja, hallja őt. Szeptemberben nagy idő kezdődik: iskolás lesz. Beszerezzük hát majd mindazt, amire iskolás korában szüksége lehet, sőt többet is. örül, re- pes. — Köszönöm féééépen — mondja, s kunyerál: mamiiii, még a pios tonnapapucsot azéét ugye mevveszed nekem? Pöszít. negédeskedik. babu- ciskodik. Régi trükk pöttöm kora óta. Szóformálásával, jól tudja, a fél családot leveszi lábáról. Nem beszédhibás, de elfogadják tőle az ügyetlenkedő kiejtési hibákat otthon. Az óvodában? Ott csak a kezdetben próbálkozott ilyesmivel. Lia néninek. Anni néniVasi túré burgonyával A burgonyákat megmossuk, hosszában félbevágjuk, sütőlap- ra tesszük vágott felükkel fölfelé, kis vizet öntünk alájuk és forró sütőben megsütjük. Meleget tartó cseréptálban adjuk asztalra, ki-ki vesz belőle a tányérjára. A burgonyákhoz a vasi túró úgy készül, hogy fél kilogramm túróhoz egy poharas tejfölt, sót, kis édes pirospaprikát, valamint frissen zúzott fokhagymát keverünk. „Dőzsölni’ is lehet, ha az asztalra mindezek mellé teszünk egy kis füstölt szalonnát, savanyúságot. Felnőtteknek boros tea illlik ehhez a vacsorához, a gyerekek egy csésze langyos tejet, gyümölcsszörppel ízesített teát kaphatnak mellé. Rizs ökörszemmel Párolt rizst készítünk vacsorára. A kiválogatott rizst több vízben megmossuk, „rizsportalanít- juk”, majd egy kevés forró zsiradékra tesszük, átforrósítjuk. Négy személyre 25-30 dekagramm rizst számítunk, hat deciliter vizet, forrásban lévőt. (Só helyett Vegetával, erőleveskockával ízesítve párolhatjuk takaréklángon.) Ne keverjük, ne emelgessük a fedőt. Ügy húsz perc után kóstoljuk meg, elég puhának talál- juk-e rizsünket. A párolt rizshez tükörtojás készül (fehér pereme, sárga közepe az »ökörszem”). Savanyított hordós káposztát adunk hozzá, kissé apróbbra szecskázva, olajjal meg- locsolva. Aki a káposztát nem szereti, kóstolja meg céklával. Kísérő itala a paradicsomivólé, a tea, vagy az eröleveskockából készített és csészében asztalra adott erőleves. nek gondja volt rá. hogy ezt feledtesse. Ám most, hogy két lét határán, ovi és iskola közt állomásozik, kis lénye még több szeretetre vágyik. Babu- cis beszédét kedveskedő prcK vokálásnak szánja. Ne bántsuk érte. Versek, mondókák mondatásával, kedvenc gyermekdalai énekelteté- sével. szavai helyreigazításával bírjuk jobb belátásra. Ne feddjük, hogy az iskolában így beszélni már nem illik, hiszen megeshet, hogy lesznek beszédhibás, és tényleg logopédus segítségére szoruló kis osztálytársai, akik valóban rosszul képzik, ejtik a hangokat. a szavakat. Vezessük rá, hol a határ, és segítsük abban, hogy gondolatait szépen mondott szavakkal, szabatosan, kerek mondatokká fűzve szóljon. Segítsük, hogy ne kedveskedve fecsegő, hanem szépen, okosan szóló kisiskolás lehessen. Műanyag film üvegtörés ellen Vezessük rá, hol a határ Csak kicsit pösze PEST MEGYEI SÉTÁK Fóti ajánlat Az aránytalanságoik települése Főt, Valóság, mese, próza és vers. Világvárosba illő hatalmas négytornyú székesegy. ház, parkban rejtőzködő műemlék kastély és szőlőhegyi présház. Vannak községek, városok, melyeknek szülötteik szereztek hírnevet. Eót messze föld. re kiterjedő híre, egy reformkori baráti társaság körében felolvasott alkalmi versnek köszönhető. 1843. októberében, Fáy András szőlőjében, a baráti társaság körében ott vendégeskedő Vörösmarty Mihály így verselt: „fölfelé megy borban a gyöngy; Jól teszi.. Így maga Fót, a fóti bor, a „Fóti dal” sorai nyomán kincsesé nemesült. Fáy András (1786—1864) hariadó felfogású köznemes, jelentős személy volt már ekkor. Míg a vendég Vörösmarty — 43 évesen — a kor vezéregyénisége, a magyar líra egyik legnagyobb mestere. Nemesebb nagyságok ajánlására már talán nem is volna szüksége Fótnak. A présház ma is létezik. A barangoló Ienyűgözötten áll meg a fóti négytornyú székesegyház előtt, amely 1845- ben épült. Ybl Miklós tervezte, a kor akkori szokványos arab mór elemekkel díszített templomaitól eltérően, román stílusban. Monumentalitását a négy torony látványa hatalmasabbá teszi a valóságnál. A templombelső is méltó az épü. lethez. Blass freskói és nem utolsósorban oltárképe, a sírboltban Tenerani márvány- szobra, no és Bianchini mozaikjai életre szóló élmény. Orgonáján hajdan a romantika egyik legnagyobb alakja, Liszt Ferenc is játszott. Tárgyi és történeti múlt keveredik itt békés együttesben. Vele szemben, a fák között áll a régi Károlyi-kastély — 1823-ban épült, klasszicista stílusban —, ma a Gyermekváros központja. Az ott uralkodó bensőséges hangulatról, a benne zajló életről köteteket kellene, illetve lehetne írni, hiszen minden lakó egy valóságos regény főhőse. Sajnos a település gondjai egyre kevésbé tűrhetően sokasodnak. Kevés a pénz és az idő, mert az épületek romlásában könnyen az enyészet lehet a győztes. Fót közigazgatásilag több átszervezésen esett át. Az egykori falu 1971. június 1-jével nagyközséggé lépett elő, majd a járások megszűntével a váci járásból Dunakeszi város vonzáskörzetébe került. Lakóinak száma meghaladja a tízezret. A nagyközség ellentmondásai fejlődésének során is kiütköznek. Sok hasonló településtől eltérően, nem a városi forl ma felé törekszik. A gyarapodást bizonyító épületei, az új autóbusz-pályaudvar, vagy az egészségügyi központ, a sporttelep nem mutatják azt az egységet, legalábbis látszatra, a'mi más helyeken egyértelműbben felfedezhető. Pedig Fót karnyújtásnyira van a fővárostól, ennek hatása mégsem érezhető. Budapest a viszonylag kevés munkahelyet jól pótolja, hiszen vonattal, autóbusszal csak egy ugrás a főváros. Bizony: Fót az aránytalan, ságok települése. Mégis azt kell mondanom, aki még nem volt, annak feltétlen el kell mennie ebbe a kedves faluba. Wolff Lajos AZ UTINFORM JELENTI A januári Időjárás eddig kegyes volt az autósokhoz, havas, hófúvásos utak nem nehezítették a közlekedést. A télies idő azonban figyelmes vezetést igényel, elsősorban a hajnali páralecsapódásból eredő síkosság és a nulla fok körüli szélcsendes időben gyakori ködök miatt. A hét végén megélénkül a téli üdülőhelyek forgalma, a Mátrába kirándulóknak mondjuk, hogy a kékestetői út lezárása miatt hagyják gépkocsijaikat a mátraházi parkolóban. Innen Volán-buszokkal juthatnak fel a sípályákhoz. Esztergom és Párkány között műszaki karbantartás miatt nem jár a komp. Amennyiben az időjárás megengedi, a héten folytatják az autópályákon szükséges fenntartási munkák elvégzését, ezért sávlezárásra számítsanak. A megye területén jelentős forgalomkorlátozással járó építési munkát nem végeznek. MIÉRT FOGYASZT TÖBBET? Most, amikor az autó körüli kiadásaink minden fillérét mérlegre kell tennünk, okkal elgondolkozhatunk azon, vajon rendjén való-e az, hogy az autónk télen többet fogyaszt. És ha igen, lehet-e ellene valamit tenni? Ügy véljük, aligha vitatható, hogy a modern technika minden vívmánya mellett is a téli többletfogyasztás törvény- szerű. Ha a meleg motorral való üzemeltetést 100 százaléknak tekintjük, akkor —10 °C környezeti hőmérsékleten az átlagfogyasztás mintegy 12 százalékkal nőhet, és 0 °C környezeti hőmérsékleten pedig 110 százalék lehet. Viszonylag nagy mértékű tehát a fogyasztásnövekedés. Ez két fő tényező hatására vezethető vissza. Egyrészt a felmelegedéshez szükséges többletfogyasztásra, amelynek értéke — a közepes hengerűrtartalmú motort mintegy —10 °C környezeti hőmérsékleten 80 °C-ra felmelegítve — — mintegy 0,5 liter, összehasonlításul ez az érték nyáron, a hőmérséklettől függően mindössze kb. 0,1... 0,2 liter benzin. Másrészt télen még a felmelegedett motorban és erőátviteli szerkezetekben lévő kenőolaj is hidegebb, mint nyáron. Viszkozitása lényegesen kedvezőtlenebb, s így a veszteségek is nagyobbak. Ennek következtében a nyári üzemhez képest télen a felmelegedett jármű többletfogyasztása —10 °C környezeti hőmérséklet alatt 0,5 százalék —10 ... +5 °C között 0,3 százalék (°C-onként). Az eddigieken túl számottevő fogyasztásnövekedést okoznak télen a sajátos útviszonyok is, amelyekre közlekedésbiztonsági szempontból külön is oda kell figyelnünk: a havas út számottevően növeli a kocsi gördülési ellenállását, s ennek megfelelően a fogyasztás is nagyobb lesz. Csúszós úton, városi forgalomban az autók forgalmi akadályoztatása is gyakoribb. Ugyanakkor a vonóerő-tartalék érdekében — forgalom nélkül is — ajánlatos kisebb sebességfokozatba kapcsolva közlekedni. Igaz, így némileg több lesz a fogyasztásunk, de a mostohább útviszonyok között biztonságosabban autózunk. Téli üzemben — tehát —10... 0 °C környezeti hőmérsékleten — lebonyolított, többnyibe rövid távú utazásainkra TrrmTfrcr-"minden 5...T0 km megtett úthosszra általában egy hidegindítás is jut) a személygépkocsik 10... 30 százalékos fogyasztásnövekedése a sajátos körülményekkel magyarázható normális jelenség. Ennek okát tehát nem a gépjármű műszaki állapotában vagy akár a volánforgató vezetéstechnikai tudásában kell keresni. E téma kapcsán ugyanakkor érdemes egy gyakorta hallható és hangoztatott tévhitet eloszlatni. Arról van szó tehát, ha egy autó oktánszámigényét például a normál benzin is kielégíti, akkor abban a reményben, hogy majd kevesebbet fogyaszt és jobban megy, szuperbenzinnel kell üzemeltetni. Ennek az elvárásnak nincs semmi alapja, ugyanis a motorbenzinnek energiatartalma az oktánszámtól függetlenül közel azonos értékű. Az oktánszám csupán az egyik a számos más benzinjellemző közül, ami a benzin sűrítési tűrésére ad tájékoztatást. FELKÉSZÜLNEK A SZERVIZEK A január 1-től életbe lépett új vámszabályok miatt várhatóan növekedni fog a nyugati márkájú gépkocsik behozatala. Ezek javítására készül fel a Ilungaroszerviz fővárosi és vidéki hálózata, amely elsősorban az Opel, a Fiat és Volkswagen típusokat részesíti előnyben. FŐ AZ ÖNBIZALOM? Svéd kutatók vizsgálatai szerint a gépkocsivezetők 75—90 százaléka túlbecsüli a saját gépjárművezetői képességét. Ezen a téren főként a fiatal férfiak járnak elöl, míg a nők általában inkább alábecsülik alkalmasságukat, s így magatartásuk kevésbé offenzív a közlekedésben. ÚJ LAP: AUTÓPIAC Autópiac címmel új autós újság jelenik meg január végén. A lap — egyebek között — autótípusok bemutatását, tesztek közlését ígéri, s foglalkozni kíván az autótulajdonosok érdekvédelmével is. Ezért például a szolgáltatásokat is górcső alá veszi. Az egyes számok írásaiban és a hirdetésekben szóba kerülő valamennyi gépkocsitípus legfontosabb adatait minden szám tartalmazza majd. Az első számban mintegy 130 autó 1500 különféle adatát adják közre, a karosszéria kialakításától a fogyasztásig. Az Autópiac — amelynek főszerkesztője Földvári András — 32 oldalon, színes kivitelben jelenik meg, ára 30 forint 50 fillér. Balesetmentes közlekedést, jó utat kíván; M. Nagy Péter A négytornyú székesegyhás