Pest Megyei Hírlap, 1988. október (32. évfolyam, 235-260. szám)

1988-10-28 / 258. szám

6' T&ádm 1988. OKTOBER 28., PÉNTEK «a idő - Hobby Tészta-, ostya- és fánksütők JT Édes látnivalók a múzeumban A Franck kávé üvegre festett diareklámja a kiállításon Finom falatok TOJÁS BESAMELLEL Hozzávalók: fél liter tej, 5—6 dkg vaj vagy margarin, 6 dkg liszt, főtt tojások, reszelt sajt. Az olvasztott vajból és lisztből összekeverve és tejjel feleresztve besamelmártást készítünk. Ha fel- 'orrt. belerakjuk a félbevágott to­jásokat; már nem forraljuk, csak átmelegítjük. Meleg tálra tesszük és reszelt sajttal megszórjuk. BROKKOLI NYERSEN « A nyers vegyes saláta 2-3 alka­lomra is elkészíthető. A brokkoli mennyisége azonos legyen a sár­garépával. Kell még bele fél fej vöröshagyma. A megmosott, lecse­pegtetett brokkolit — csakúgy, mint a megmosott, feldarabolt sárgarépát és a hagymát — hús­darálóval vagy a villanydaráló diódaráló tárcsájával ledaráljuk, összekeverjük, és kicsit olajos, enyhén cukrozott, megsózott, meg­borsozott ecetes lével leöntjük, majd dobozba téve, a hűtőben né­hány órát érleljük. Emésztést elő­segítő, jó étvágyat csináló, a székrekedést megszüntető, gazdag Vitamintartalmú nyers étek. TARTAROS SALATA A fejenként 10-15 deka brokko­lit enyhén sós vízben körülbelül 5 percig főzzük, majd szitán le- esepegtetjük. A dobozos vagy tubusos majonézt kevés fehér bor­ral higítjuk (ha szaporítani akar­juk, akkor tejfölt, mustárt te­gyünk hozzá), és a 3-4 centis da­rabokra vágott brokkolit a tar- tárba keverjük. Hűtőben 1-2 óra alatt összeérik. Hideg húsokhoz rőtnek kísérő. Svéd kutatók közölték a te­kintélyes angol orvosi szak­lapban, a Lancet-ben, hogy minél több cigarettát szív el naponta a terhes anya, annál nagyobb a kockázata annak, hogy gyermeke a későbbi évek során valamilyen rákos beteg­séget kap. összesen 305 rák­ban megbetegedett gyermek (életkoruk 1—16 év) anyái­nak terhesség előtti, alatti és utáni dohányzási szokásait hasonlították össze hasonló számú és korú nem dohányzó anyákéval. Kiderült, hogy a ter­hesség alatt dohányzó anyák gyermekei — ha az anyák napi 10 cigarettánál többet szívtak el — 50 százalékkal gyakrabban betegedtek meg rákban. A dohányzás szerepét az utód rákjában az is bizo­nyítja, hogy egyes heveny fe­hérvérűségek a dohányzó anyák gyermekeiben már egé­■ Gyermekrejtvény ■ Pajtások! Sztravinszkij (Igor Fjedorovlcs, 1882—1971) orosz ze­neszerző, a modern zenei törekvé­sek egyik vezéralakja volt. Fiatal korától kezdve külföldön élt és dolgozott. Első alkotásai közép­pontjában a balettek állnak, ezek­ből három szerepel mai rejtvé­nyünkben. 4 x z 2> 4 s* 5 (o V b 4 40 44 ' (1 fi (4 15 <6 "=t 10 24 U ib 24 25 % X ___L 2Í V P * Jq VÍZSZINTES: 1. Az első balett. 5. Panamai autók betűjele. 7. Lámpás mese­hős. 8. Oltalmaz. 9. Hátalmas tes­tű tengeri ragadozó. 11. A mada­rak királya, névelővel. 12. ... Ri­ver (Vörös folyó), több folyó ne­ve Amerikában. 13. Latyak. 15. Magyar kártyajáték. 17. Becézett Zsófia. 19. Buzog a viz a fazékban. 20. Lekvár. 21. Oda-vissza szóló menettérti vasúti jegy. 24. Tuda­tunktól független éjszakai élmény. 26. Földet forgatunk vele. 27. Ku­kucskál. 28. Apró élősködő állat. 29. A jószívű szokása. FÜGGŐLEGES: 1. A második balett. 2. Értekez­let. 3. Adriai kikötőváros, a dal- máciai partvidéken. 4. Ezerötszáz római számmal. 5. A Ludolf-féle szám. 6. Szibériai kikötőváros. 9. Csúnya. 10. A harmadik balett. 14. Erős kártyalap. 16. Bibliai alak, de folyó is. 18. Európát nép. 22. Esz­tergom határai. 23. Dóra betűi ke­verve. 25. Jégkrémmárka. 26. A vö- rösingesek vezére (Feri), a Pál ut­cai fiúk című regényben. 28. A teljes ábécé első két betűje. Gyerekek! A megfejtett balett­címeket, a többi októberi megfej­téssel együtt — egy levelezőlapon —, november 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen he­ti megfejtéssel is lehet nyernil ősziesre fordult az idő, és ilyenkor már nem minden hét végét tölthet a család a szabadban. Érdemes olyan kö­zös programokról is gondos­kodni, melyek — zárt falak között — nem csak szórakoz­tatnak, hanem élményt is ad­nak. Kisebb-nagyobb gyerekekkel egyaránt ellátogathatunk a kereskedelem és vendéglátás múzeumába. A budai várne­gyedben levő Tárnok utcai ház műemlék. Az elmúlt két évszázadban volt már itt veri- dégfogadó, kávéház, rajzisko­la, törvényszék, majd minisz­teriális hivatal is. S hogy most mit láthatunk a patinás hangulatú boltíves termekben? Felnőtteket és gyermekeket egyaránt érde­kelhet a cukrászipar magyar- országi történetét bemutató szén kicsi korban jelentkez­tek. Más kísérletekből az is bizonyított, hogy a rákkeltő anyagok az anyai vérből már a magzati keringésbe is átjut­nak. A dohányfüstben levő rákkeltő anyagok, amelyek a felnőttben esetleg nem okoz­nak még daganatot, a csecse­mőt már károsíthatják. AZ OKTOBER 14-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: A vonat a földet rázva, majdnem mesz- sze robog tőlem. 50,— FT-OS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Csapó Emese, Pilis, kiállítás. Érdekes régi tészta-’ ostya- és fánksütőket, tészta­formázó szerszámokat, melyek némelyikét érdemes lenne le­utánozni. A múzeum másik állandó nagy kiállítása A magyar ke­reskedelem századunk első fe­lében címet viseli. Az üzlet­képekből, emlékérmekből, reklámtárgyakból, korabeli felszerelésekből, árucikkekből álló válogatás a századforduló gazdasági árculatát idézi. A kiállítás anyagából azt is mégtudhatjuk, hogy a Corvin Áruház 1926-ban nyitotta meg Luther tér I., Kalmár Jánosné, Verseg, Rákóczi u. 23/á., Radnó Ferencné, Diósd, Zrínyi köz 7., Gránicz Imre, Kiskunlacháza, So­mogyi 81., Gál Katalin, Szentend­re, Vásárhelyi tér 21., Budai Zsu­kapuit, a Magyar Divatcsar­nok története pedig a múlt századba nyúlik vissza. Szóval a látnivalók a múltat idézve a jelenbe vezetnek. Amikor rácsodálkozunk a Krisztina téri Auguszt cuk­rászdából származó konzolasz­talra és zenélőképre, melye^ a múlt század hangulatát idézik, ahhoz is kedvet kapunk, hogy a várnegyed valamelyik cuk­rászdájában elfogyasszunk egy-két szelet finom süte­ményt — ezzel téve még ér­zékletesebbé ezt a hétvégi programot. zsanna, Aszód, Kondoros tér 2D/a„ Keszthelyi Lajos, Albertirsa, Győ­zelem u. 1/2., Fehér László, Üllő, Malom u. 2., Nyíri Lajosné, Ör­kény, Mező I. u. 7., Gáspár Lajos, Vác, Vörösmarty tér 10. Ha az anya dohányzik Rák veszély ben a gyermek □ n FALJA A KÖNYVET REKLÁM­FÉNY TAKTUS ▼ MÁSOD­RENDŰ HÁLÁJÁT NYÍLVA1­PESTI HOTEL A Kis-Duna Harasztinál yj ELVTÁRS RÖV. • VAJ NITJA Rónay György fenti ver­séből idézünk: ^Ezen a ví- zen vitt át apám. Gyerek voltam, négy esztendős ta­lán. Hátán ültem...” A foly­HANGTAN ► * ♦ ▼ ♦ ♦ —W —r­TELE VAN VITAL 1 - TÁSSAL ► . ol vasható! táridő: egy Beküldési ha­EZÚTTAL ► . * net. BÉCSI RAKPART PIPÁZNI KÖZSÉG ' DURMOLÓ V SZOLM. □ ITT 1 KEZD VASBAN HARCKO­HANG L11 i JUGOSZL VÁROS ... SORS fedi KÁTÉ ! SOLOHDV * ♦ y V Y LATIN Í ► V STRÁZSA ► * CSÚF NAGYON JÓÍZŰ LATYAK ► PÁROS ATOM 1 ► OLASZ ÜDULÖH ► v ▼ TETEJÉ­RE ILYEN RÖVIDEN OROSZ FÉRFINÉV t SRÁC ► V BALOG NEVELD VAJ0ASÁ­ZOLI ___V GlVÁROS MEGÖRE­GEDETT □ G-*• + 0 * E \ □ munka­IDŐ VEÍGE U.l. ► NINJCS PLECSNI ► ■V HALKAN, WESSE­LÉNYI M JELZŐJE PAR JA ELEMÓ­ZSIA A VONATON GYCR­RÉGEN KOCSIS, SZEREZŐ SAN CSÚSZIK l V ▼ EGYSÉG LATINUL V * —r RITKA NÉMETÜL PART­SZAKASZ ► RAJT * . . KOK HOLLAND USZŐNŐ KÖZBUL TEKINT ► VOLT ► CSODÁ­LATOS OROSZ. NŐI NÉV ► ♦ ALFÖLDI JELLEGŰ > VIRAfe ,LbI^le ILUSKA Y MÜV TÖR­TÉNÉSZ /NŐRA/ ► i OSLO RÉSZE ► LÍRAI MŰFAJ HIBÁTLAN ZENE DARAB ► KOMP ► ♦ HAMISÍ­TATLAN ► t BÍZIK ERDÉLYI FOLYÓ ÍRÓ V. /LAJOS/ l V FORRASZÉ TŐ SZER­SZÁM ► ▼ TROMFOK ¥ OLASZ AUTÓJEL MADARAT KERGET® ► KIS LAJOS ► V ADEN HATÁRAI ► GÁZ­VLLLANY gáborka DÓZIS TÁDÉ FORDÍTVA TŰZHELY L KÁRTYA­LAP ► ♦ VÉGTAG­JAINK RÉSZE y ►---­TEA KE­VERÉK HARAG LATINUL JELZÉS ► V • ÉSZAK ­OLASZ VÁROS * * Y RÁDIUM MALAC LAKÁSA ► KÁLMÁN IMRE , ► V spa'rga 1 - ­OPERETT­JE l KgSZÁ­► EGYÜTT AZ UTAKON AZ ŰTOirORM JELENTI Az őszi időjárás miatt a hétvégén az útonlévőknek a hajnali és az esti órákban ködre és párakicsapódásra kell számítaniuk az uta­kon. Főleg a vízpartok mentén lévő utakon (6-os és az 51-es főút), valamint a mélyebb fekvésű útszakaszokon. Várhatóan a hétvége mindkét napján erős lesz a forgalom a 11-es főúon, az M3-as és az M7-es autópályán. A hét végén jelentősebb forgalomkorlátozás nem várható az autó­pályákon. A főutak közűi az 5l-esen Dömsödnél a£ ABC-áruház előtt beszakadt a burkolat. Jelenleg elterelik a forgalmat a település al­sóbbrendű útjaira. Ha a hét végére megszűnik a forgalomelterelés, akkor is számítani lehet sebességkorlátozásra és útszűkületre. A forgalombiztonsági hónap keretén belül az utakon fokozott köz­úti ellenőrzés folyik. Nem árt, ha indulás előtt ellenőrzik a jármű­vezetők gépkocsijukon a fékek, világítás és a gumiabroncsok állapo­tát, valamint a szükséges tartozékok meglétét. VÉRFRISSÍTÉSHEZ kevés Senki — józanul gondolkodó ember legalábbis — nem számíthat arra, hogy az átlagosan kilenc évnél öregebb ha­zai autóállományban számottevő vérfrissítést lehetne elérni a tervezett vámcsökkentéssel. Mégis, amióta kiszivárogtatták, majd hivatalosan is megerősítették, hogy készül a rendelke­zés, miszerint a Nyugatról behozott, háromévesnél nem idő­sebb autók vámját tíz százalékra csökkentik, fölbolydult a magyar autósvilág. Remények és aggodalmak kaptak szárny­ra, s megjelentek a jó üzletet szimatolók is. Ezek közé tartoznak — amint erről már szóltunk —, a VfOvember 4—7-én megrendezendő magyar autószalon szerve­zői és kiállítói is, ha nem is számolnak az azonnali, gyors ha­szonnal. S ugyancsak ide sorolhatjuk a Rendhagyó kézikönyv nyugati autó vásárlásához című kötet szerzőit-szerkesztöit. A kiadvány megjelenése az utcai árusok pultjain — no és bor­sos, 98 forintos ára — minden bizonnyal irritálja azokat, akik már-már matuzsálemnek számító Trabantokkal, Wartburgok­kal mérgezik levegőnket, vagy akik hosszú évek óta lesik re­ménykedve a Merkur sorszámait. Ha igazat is adunk a méltatlankodóknak, el kell ismer­nünk, hogy érdekes és tanulságos olvasmány ez a kézikönyv. A közölt interjúkból fény derül a hazai használtautó-keres­kedelem rejtelmeire, pontosabban arra, miért nem beszélhe­tünk még ebben az esetben sem valós, az áru értékétől meg­határozott adásvételről. De igazán azoknak ajánlható ez a könyv, akik valóban nyugati autó vásárlásán törik a fejüket, s ehhez rendelkeznek megfelelő mennyiségű hivatalosan birtokolt valutával. Meg­tudhatják, hogy ott, a bécsi út másik végén is könnyen be­csapják a balekot, ott sem biztos, hogy a csillogó használt autót nem csak a festék tartja-e egyben. Tájékozódhatnak a poten­ciális vevők, melyik országban mennyiért milyen gépkocsit lehet venni, milyen lehetőség van ezek minőségének ellenőr­zésére. Némi bepillantást nyerhetünk az itthoni szervizelési le­hetőségekbe is, képet kapunk róla, hogy mire számíthatunk, ha a kintről hozott kissé öregecske járgányunk fölmondja a szolgálatot. Az erről szóló információkat összegezve: legjobb, ha — amennyiben tehetjük — a szükséges alkatrészeket ugyanott szerezzük be, ahol magát az autót. Mert például a fő­város egyetlen Renault- és Peugeot-szervizében csak a hom­lokzatra szerelt embléma utal a két típusra, ezekhez egyet­len csavart sem tudnak adni! Nos, aki tehát nyugati autót álmodott magának, vegye meg bátran a kézikönyvet, s vigye magával a jövő hét végén a magyar autószalonra, s ott helyben kisilabizálhatja, hogy a kiállított modelleket 4—5—8 év múlva mennyiért veheti majd meg. Opelek elölről, hátulról, oldalról TÁRZ.ADZSUNGEL Közlekedéspszichológiai vizsgálatok már évtizedekkel ezelőtt bebi­zonyították. hogy egyidejűleg legfeljebb két jelzőtábla értelme fog­ható fel. Jelenleg hazánkban egy helyen maximálisan három tábla helyezhető el. A gyakorlatban ennél több is található az utak men­tén. A gyakorlott autós eleve különválasztja a' mozgó forgalomnak és az álló (megállni kívánó) forgalomnak szóló jelzéseket. Aki folya­matosan kíván haladni, csak a mozgó forgalomnak szóló táblákat kí­sérje figyelemmel. Aki meg kíván állni; elsősorban az esetleges kor­látozásokat tartsa szemmel. Így a túlterhelés elkerülhető. MÉG EGY KIÁLLÍTÁS Az autózás, pontosabban az autóversenyzés szerelmesei még egy kiállítást láthatnak novemberben. Idén negyedik al­kalommal rendeznek versenyautó-kiállítást a Budapest Sport- csarnokban. Az eddigi szokáshoz híven a látogatók most is találkozhatnak majd neves sztárversenyzőkkel, s láthatnak ritkaságszámba menő versenygépeket: autókat, motorokat, motorcsónakokat. A kiállítást november 25., 26., 27-én rende­zik meg. OLDALSZÉLBEN Az oldalszél komoly zavaró tényezőt jelent a személygépkocsiból és utánfutóból álló járműegyüttes stabilitására. Különösen a nagy oldalfelülctű lakókocsik reagálnak érzékenyen. Állandó oldalszélhez a sebesség csökkentésével és ellenkormányzással igazodni lehet. A változó sebességű vagy akadályokkal elterelt szél (pl. nagy tehergép­kocsi vagy autóbusz mellett való elhaladáskor) a vezetővel szemben nagyobb követelményeket támaszt. Ilyenkor a megfelelő sebesség mellett állandó kormánykorrekciókkal lehet az irányt megtartani. Balesetmentes közlekedést, jó utat kíván: M. Nagy Péter

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents