Pest Megyei Hírlap, 1988. május (32. évfolyam, 103-129. szám)

1988-05-03 / 104. szám

Forgalmirend-változás Deákváron Május 6—8-ig Deákváron, a Vörösmarty tér déli oldalát csatornaépítés miatt lezárják. A forgalom az északi oldalon, két irányba halad. KBT—KKÜ-akció Biztonsági nap A városi Közlekedésbizton sági Tanács, a Pest megyei Közlekedési Felügyelet és a Kommunális Költségvetési Üzem javítóműhelye (Vác, Kertváros út 3.) május 7-én 8 órától 14 óráig közlekedésbiz­tonsági napot tart A helyszínen ingyenes fény­szóró-beállítást, CO-mérést, állapotfelvételt végeznek. Megfelelő műszaki minősí­tés esetén a forgalmi engedély meghosszabbítására kerülhet sor. Lebontják, felújítják /r Életveszélyes Életveszélyessé vált a váci Duna-parton lévő, zenepavi­lonként vagy pagodaként is­mert, kis építmény. Nyolc tar­tóoszlopából csak négy tart­ja már a kupola terhét, ezért a városi tanács műszaki osztá­lya úgy döntött, hogy lezárja. A pavilon a fővárosból ke­rült Vácra, először a püspöki palota kis bástyáját díszítette, majd a jelenlegi helyén állí­tották fel. A tervek szerint még az idén lebontják, és a jövő év folyamán — felújítva — újra felállítják. VÁCI xJfáHan A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXXII. ÉVFOLYAM, 104. SZAiM 1988. MÁJUS 3.. KEDD Ülésezett a városi pártbizottság Foglalkoztatási prognózis Az első negyedév gazdasági eredményeiről tájékoztatta a testületet Szalai Árpád titkár a városi pártbizottság április 28-1 ülésén, a napirend első pontjaként. Az el­ső három hónap tapasztalatai szerint, az ipari terme­lés elmarad az időarányosan tervezettől, s ez az árbe­vétel alakulásában is érzékelhető. A tőkés export az éves tervnek csak húsz százaléka, ám összességében nagyobb, mint az elmúlt év hasonló időszakában. Biztató a vállalatok rendelésállománya, de a — most már ismert — vállalati tervek összesítése azt mutatja, hogy az előző évi volumennek csupán hetven százalé­kát tervezték a gazdálkodó egységek. (Ez alól a Se­nior a kivétel.) Szóvá tettük... a műemlékeket és fonto­sabb épületeket jelző vá­rostérkép elhanyagolt álla­potát a váci autóbusz-pálya­udvaron. Örömmel láttuk, hogy a márványtáblán fel­újították a szövegrészt, s egyéb jelzéseket. Most már jól láthatóan és olvasha­tóan segíti a tájékozódást a váróterem épületének olda­lán. Gazdálkodási gondok Jól körvonalazhatóak már a gazdálkodás gondjai is, el­sősorban a bérgazdálkodás, bérszabályozás körül kialakult helyzet miatt. Gondot jelent a túlmunka, túlóra, mivel az* adókulcs ennek vállalása el­len hat. Kényes kérdés a ter­melői áremelés: a vállalatok egy része szükségesnek tartja — ám ez tovább növeli az inflációt. A feldolgozóipar vál­lalatai egyre inkább kiszol­gáltatottnak érzik magukat az alapanyagok, alkatrészek be­szerzésekor. A testület egyéb időszerű kérdésekről is tájékoztatást kapott: a megtartott falugyű­lések tapasztalatairól, a ta­nácstagi beszámolókról — amelyek felénél, a közlekedés, közvilágítás, utak állapota, te­lefonellátás. környezetvédelem mellett;”a~ Konstantin tér át­építésének terve is téma volt —, végül pedig szervezeti kér­désekről esett szó. A pártbizottság elé került a tagkönyvcserét előkészítő be­Rejtvény, nyeremények Gyermekfilmek hónapja Zoltainé Menyhárt Erzsébet, a váci Kultúr filmszínház üzemvezetője, arról tájékozta­tott, hogy — az elmúlt évek hagyományainak megfelelően — idén májusban ismét meg­rendezik a gyermekfümjiónap akciót. A következő hetekben az alábbi filmeket vetítik az akció során: Hupikék törpi- kék és a csodafurulya, Dot és a kenguru, A róka és a holló. Óz, a csodák csodája, A ba­romfiudvar réme, Asterix, a gall és Erőművész. A cél az, hogy a fiatalabb nemzedék is, e sikerfilmek lát­tán rendszeresen járjon mozi­ba, idősebb korában is. A kez­deményezést támogatják az iskolaigazgatók. A gazdag filmajánlaton kívül négyolda­las rejtvényújságot is eljutat­tak a Kultúr filmszínházba, A rejtvények a bemutatásra ke­rülő filmekhez kapcsolódnak. A megfejtéseket, külön lapon, egy darab mozijegy csatolásá­val, május 25-ig lehet bekül­deni a Pest Megyei Moziüze­mi Vállalat filmforgalmazási osztályára. A nyeremények között szerepel Lego-építőjá- ték, repülőgép-szállító Match­box. UFO-játék. A helyes megfejtők közül három úttö­rőt vendégül látnak június 15- től 20-ig a zánkai filmes tá­borban. P. R. Új szolgáltatás a Dunakanyar Áruházban, Vácott. Expressz fénymásolás, garantált minőséggel, eredeti méretben, illetve kicsinyítve, nagyítva. % * szélgetések összegző értékelé­se, a városi pártbizottság ál­lásfoglalás-tervezete az alap­szervezetekben megtartott be­szélgetések tapasztalatairól. Az elfogadott állásfoglalás ajánlásokat tartalmaz — e beszélgetések tapasztalataira építve — a társadalmi és tö­megszervezetek számára, és összegzi a városi pártbizott­ság feladatait is. A pártbizottság feladatának tekinti a kibontakozási prog­ram alapján megfogalmazott politikai követelmények érvé­nyesítését, az ideológiai mun­ka erősítését — amelyhez út­mutatást a pártértekezlettől vár —, munkamódszerének, munkastílusának az új köve­telményekhez való igazítását. A testület ajánlja az irányító pártszerveknek és az alap- szervezeteknek, hogy a ta­pasztalatokat az éves politi­kai munka során hasznosít­sák. A munkaerő piacán A pártbizottság ezt köve­tően jelentést hallgatott meg a szakmunkásképzés, a pályá­ra irányítás, a foglalkoztatás és az átcsoportosítás helyze­téről. A jelentés elemezte a jelenlegi helyzetet, amelyben jelentős foglalkoztatási prob­lémák még nincsenek. Egyelő­re a kereslet jóval meghalad­ja a kínálatot a munkaerőpia­con, foglalkoztatási gondok a megváltozott munkaképessé­gűek esetében jelentkeznek. Az utóbbi időben elhelyezke­dési gondjaik vannak a nyolc általánost és a gimnáziumot végzetteknek. Csökken a beta­nított munkások iránti igény. Az idei prognózis szerint, bár a gazdálkodó egységek törekednek a hatékonyabb munkaerő-gazdálkodásra, je­lentősebb létszámleépítés Vá­cott és vonzáskörzetében nem várható. (Nagyobb mértékű, gyors szerkezetátalakítás nem következik be, a szervezési és technológiai feltételek sem adottak egy nagyobb létszám- csökkentéshez.) Ez természe­tesen nem jelenti azt, hogy nem lesznek területi feszültsé­gek. együttesen előforduló munkaerő-felesleg és -hiány, a betanított munkások „lecseré­lése” szakmunkásokkal. Nem számítható ki, hogy a fővá­rosban hogyan alakul a fog­lalkoztatás — s ennek követ­keztében az ingázók számá­nak változása. A szakma becsülete Komoly gondok vannak a szakmunkásképzéssel, a pályá­ra irányítással, sürgősen ren­dezni kellene a gyakorlati szakmunkásképzés érdekelt­ségi viszonyait is. S mint az egyik felszólaló mondta, visz- sza kellene állítani a szakma, a szakmunkás becsületét, mert ma nagyon sok szakmunkás- tanuló hagyja ott — még el sem kezdett — szakmáját pil­lanatnyi előnyökért. A pártbizottság a jelentést elfogadta, és feladatokat is meghatározott a szervezési és irányító munkában. A szak­munkás-utánpótlás és a pá­lyára irányítás, a szakmun­kásképzés megoldatlan kérdé­sei tekintetében szorgalmaz előrelépést; úgy döntött, hogy növelni kell a városi tanács szerepét a képzés, továbbkép­zés koordinálásában, a mun­kaerő-közvetítésben — a nfun- kaerő-szolgálati iroda felada­tának, szerepének növelésé­vel —, javítani kell a szak­munkásképző intézmények és vállalatok kapcsolatát. A mű­velődési központ a szakmai képzéshez, továbbképzéshez, átképzéshez nyújtson segítsé­get. A városi szakszervezeti bizottságnak egyre nagyobb szerepet kell vállalnia mind­ebben; a szakmunkásképzők és a vállalatok közötti koor­dinációban, a foglalkoztatás­politikai kérdések, feszültsé­gek megoldásában, illetve megelőzésében, a vállalati munkaerő-gazdálkodás figye­lemmel kísérésében, a foglal­koztatáspolitikai kérdések vá­rosi koordinálásában. A pártbizottság > folyamato­san figyelemmel kíséri a hely­zet alakulását, és amint az szükségesnek látszik, újra na­pirendjére tűzi. Személyi kérdések A testület végül személyi kérdésekben döntött. Saját ké­résére felmentette pártbizott­sági tagsága alól dr. Lenyó Lászlót, köszönetét és elisme­rését fejezve ki több évtizedes munkájáért. Szintén saját ké­résükre felmentette pártbiZdtt1- sági tagságuk alól Jancsik Lászlót, Simák Istvánnét, Ve­res Istvánnét és Hortváthné Czinkota Annát. B. J. lé időben, jó hangulatban Élen a diákok vonultak Mint röviden már beszámoltunk róla, a hagyományoknak megfelelően készültek az iskolák, vállalatok, intézmények a májusi felvonulásra Vácott. Bár a korábbiaknál szerényebb, mégis színpompás volt az esemény, külön érdekes színfoltja volt a sportolók önálló bemutatkozása. A legnagyobb sikert a Pe­tőfi Sándor Általános Iskola aratta, látványos, változatos bemutatójával. Fegyelmezet­ten, egységes, dekoratív képet mutatva vonult a Juhász Gyu­la Általános Iskola közössége, külön az először náluk meg­alakult polgári védelmi úttö­rőgárda. Sokan tapsoltak a Radnóti iskolának is ... A középiskolák közül az egészségügyi szolgálat ruháját viselő szakközépiskolásoknak volt nagy sikere; igen látvá­nyos volt a 204. Sz. Szakmun­kásképző Intézet tanúéinak felvonulása, s elismerést ara­tott a Közgazdasági Szakkö­zépiskola és a Lőwy hallga­tóinak felvonulása. Az iskolákat követték az üzemek; elsőként a városi pártbizottság vándorzászlajá- val kitüntetett Senior Váci Kötöttárugyár dolgozói vonul­tak. Ugyancsak látványos volt a Tungsram felvonulása, a kommunális üzem dekoráció­ja. Általában minden üzem igyekezett bemutatni valamit termékeiből. Az intézmények közül a kórház, az egészség- ügyiek menete aratott sikert a közönség körében. Ezrek, talán tízezrek vettek részt a felvonulást követő ma­jálison, amelyen jól példát mutatott a Tungsram váci gyára azzal, hogy vendégül látta dolgozóit. Nagy sikere volt a koncertet adó Z’ZI La­bor együttesnek — amelyet a váciak szinte el sem akartak engedni. fogadták együttesünket. Most már megválthatjuk, kicsit fél­ve jöttünk. Ehhez hasonló méretű szabadtéri koncertet még nem csináltunk. Teljesen feldobott bennünket is a ma­jális hangulata, ezért is tar­tott a koncert tovább, és a kis srácokat is ezért engedtük fel táncolni műsor közben a színpadra. Tudjuk, mesélték, hogy a helyi vállalatok mi­ként adták össze erre a kon­certre a pénzt, tudod annál ér­tékesebb az egész, hogy pont minket hívtatok. A váciaknak, ahol csak tudod, mondd el, hogy köszönjük nekik ezt a nagyon szép május elsejei dél­utánt! Rajtam nem múlhat, ezúton átadom mindazoknak, akik ott voltak, kicsiknek és nagyok­nak, fiataloknak és öregebbek­nek, azoknak, akik gyerekei­ket sétáltatták, falatoztak, ját­szottak vagy csak pihentek. Azoknak, akik ezen a délutá­non, e majálison egy kicsit jobban összetartozónak érez­ték talán magukat, mint más­kor. —más. Lassan már elcsitulnak a lel. kés tömeg újra, újra kiáltásai, s a Z’ZI Labor együttes fá­radt tagjai a városi uszoda öl­tözőinek padjain pihegnek. Stílusosan, hiszen mintha fű­ződtek volna, ömlik, szakad róluk a viz. A kétórás, lát­ványos. igazi show után pró­bálják a zenészek kifújni ma­gukat. — Hát. köszönjük az elis­merést, és nagyon örülünk an­nak, hogy tetszett, amit csi­náltunk — mondja Janicsák István, az együttes vezetője. — Köszönjük azt a szeretetet és lelkesedést, ahogy a váciak Elrontott ünnep Május 1-jén. az ünnep dél­előttjén, sárgán villogtak a Földvári tér közlekedési lám­pái. Talán kisebb forgalomra számítva programozták így az üzemeltetők, de úgy látszik, melléfogtak. Ahogy melegszik az idő, ügy növekszik a Du­nakanyar felé irányuló autós­forgalom, s rengeteg gyalogos is közlekedik. A fölvonulás végén, amikor szétrebbent a tömeg, óriási fék­csikorgás, majd velőtrázó si­koly hasított a levegőbe. — Elgázolták? — kérdezett ki a palacsintasütő bódéból a ki- szolgálónö. — Az igenlésre munkáját otthagyva kirohant. — Ápolónő vagyok, engedje­nek! — mondta, és a földön fekvő kisfiúhoz futott. A gyerek mozdulatlan volt. Az elsősegélynyújtó hamaro­san átadhatta a gj'orsan oda­érkező mentősöknek, akik azonnal kórházba szállították. Nem tudni ki volt a hibás, a váratlanul úttestre lépő gye­rek vagy a figyelmetlen au­tós? Az viszont tény, hogy mindeközben a forgalomirá­nyító lámpák közömbösen vil­logtak, nagy sárga szemükkel. D. Z. szem-szájnak ingere... A főzőkanál hozta a sikert Szentendrén, a Teátrum étteremben, immár sokadszor versenyeztek egymással a szakácsok, cukrászok, fel­szolgálók és üzletvezetők a Fest Megyei Vendéglátó­ipari Vállalat Dunakanyar vándorkupájáért. Akadt elég dolga nyelvnek, orrnak és szemnek, bár az igaz­sághoz tartozik, hogy mindig kicsit furcsán érzem ma­gam, mikor egy ilyen versenyről hallok. Mert az íny ugye roppant szubjektív valami. Egycsipetnyi borssal több vagy kevesebb, ízlés kérdése — mondhatják. De nem akarok ünneprontó lenni, hisz a viadalon nagyon szép váci sikerek születtek. Kalvacsoraest Az üzletvezetők között Amb­rus János, a Kőkapu vezetője diadalmaskodott, míg a sza­kácsoknál Szigetvári Szabolcs vitte el a pálmát, szintén a Kőkapuból. Még egy ezüst­éremmel is eldicsekedhet a csapat: Makai György a fel­szolgálók kategóriájában sze­rezte meg a második helyet. Munkahelyét talán fölösleges megemlíteni az előzőek után. Az eredmények alapján arra gondolhat az ember, hogy a környéken közel s távol a Kőkapu a legjobb hely. Igaz ez? — kérdezem Lehöcz Já­nos ..aranyérmes mesterszakács­tól, aki azon kívül, hogy a mesterség valamennyi csínját ismeri, és így igazán adha­tunk a véleményére, ezúttal a váci versenyzők edzője is volt. — Nem csupán a környé­ken. de az egész megyében itt az egyik legszínvonala­sabb a vendégvárás — mond­ja. — Éppen emiatt esett a Pest Megyei Vendéglátóipari Vállalat választása az étterem dolgozóira, amikor a. területet képviselő legerősebb csapatot keresték, A dicsőség azonban nem áll meg a megyehatár­nál, már egy újabb meghí­vást kapott a Kőkapu. Ezúttal kivételesen nem versenyez­niük kell, a balassagyarmati Ipoly Szállóban készítenek egy halvacsoraest.el. — Visszatérve a szentend­rei viadalra: hogyan folyik a felkészülés egy-egy ehhez ha­sonló alkalomra? — Mi is tartunk edzőtá­bort, akár a sportolók, ám ez gyakorlatilag a konyhára kor­látozódik. Először is közösen megtervezzük a menüt, meg­vesszük a nyersanyagot, majd a próbafözések következnek, Általában egy-két adagból be­lövi a szakács az ideális ará­nyokat, ízeket. A versenyen ugyanazt készítik el, csak időre. Az idei győztes menü naszályi fácánlevesből, va­dászgombóccal körített bör­zsönyi töltött őzgerincből, va­lamint áíonvás pudingból állt. Valószínűleg egyetlen váci asztalon sem gőzölög majd ilyen vasárnapi ebéd. Mégis a kíváncsiságnak engedve leg­alább a leves receptjét elkér­tem Lehőcz mestertől. Egy fácánrecept Szóval a fácánleves ugyan­úgy készül, mint az Űjházy- tyúkleves. Miután a fácán és a zöldség megfőtt, az egészet kivesszük a fazékból, majd a levest leszűrjükj egy tejszínes habarással besűrítjük, és cit­rommal ízesítjük, A zöldséget és a fácánhúst is csíkokra vágjuk és tálaláskor a leves­be tesszük. Az egyik fácán­mellet még nyersen levesszük, csíkokra vágjuk, és ebből, va­lamint áztatott zsemléből, to­jásból, petrezselyemből, fűsze­rekből galuskát csinálunk a levesbe. — Az üzletvezetők és fel­szolgálók feladatai a kívülál­lónak talán nem ennyire ér­dekesek, pedig hatalmas tu­dást és hozzáértést követel­nek. Az üzletvezetőknek pél­dául a szakmai rátermettsé­gén túl, az általános intelli­genciáját is vizsgálták, politi­kai, történelmi kérdéseket is feltettek. A felkészülés ez esetben a régebbi tesztek át­tanulmányozását jelentette. A legfontosabb azonban mindig a gyakorlati tapasztalat. A vándorkupa gazdái — Ügy tudom, hogy idén először indultak iskolák is a versenyen. — Nem mentegetőzésként mondom, de én csak a fel­nőttekkel foglalkoztam, a vá­ci Kereskedelmi és Vendég­látóipari Szakközépiskola saj­nos a három induló közül a harmadik lett. Az eredmény­től függetlenül meglehetősen gyengén szerepeltek a tanu­lók, a jövőt illetően nincs túl sok ok a derűlátásra, mind a budapestiek, mind a ceglédi gyerekek messze megelőzték a mieinket. A nagyok verse­nyét egyébként az Utasellátó csapata nyerte meg, sorrend­ben immár harmadszor, ezért végleg hozzájuk került a ván­dorkupa. Falusy Zsigmond ISSN 0133—2759 (Váci Hírlap)

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents