Pest Megyei Hírlap, 1987. október (31. évfolyam, 231-257. szám)
1987-10-23 / 250. szám
6 1987. OKTOBER 23., FENTEK Siabap iné - Hobby— J? heti összeállításunk- ■í_/ ban egy érdekes hobbi — a bélyeggyűjtés — művelőiről közlünk riportot. Talán még többen kedvet kapnak ahhoz, hogy egyénileg vagy szakkörben gyűjtsék a szép és értékes nyomatokat. Egészségügyi tanácsainkban azokhoz fordulunk, akik „nekem csak a penicillin használ!” felkiáltással megpróbálják kikövetelni az orvostól a nem minden esetben áldásos hatású gyógyszert. Történelem színes nyomatokon W' Érdemes bélyeget gyüpeni A gyömrői Ságvári Endre Űttörőházban tett látogatásaim legutóbbikénak aktualitása, hogy a 60. bélyegnap alkalmából elismerésben részesült a II. Rákóczi Ferenc nevét viselő bélyeggyűjtő szakkör. A 13 éves Baranyai Andrea, a szakkör titkára, vette át a ülitek fór a penicillin? Az antibiotikumok a kórokozókra direkt ható szerek, századunk legnagyobb felfedezései közé tartoznak. Az első, kb. 50 évvel ezelőtt felfedezett , penicillinkészítményeket igen gyorsan követték a többiek (tet- raciklinek, klóramfeni- kol-származékok, ami- noglikozidok stb.), amelyek forradalmasították egy sor betegség gyógykezelését. Sajnos éppen ezeknek a szereknek a megjelenése okozott a későbbiekben egyre több problémát. Különösen az ingyenes betegellátás széles körű elterjedésével. Azóta ugyanis egyre gyakrabban hangzott el a mondat: „Nekem is jár a penicillininjekció”, vagy „Nekem csak a penicillininjekció használ.” Milyen betegségek gyógyíthatók a ma már egyre szélesebb körben alkalmazott antibiotikumokkal? Csak olyanok, amelyeket ezekre a gyógyszerekre érzékeny baktériumok okoztak. ■ < „.% . , ,,v Sajnos ma — a betegek követelésére, kényszerűségből — igen sokszor feleslegesen is kénytelen az orvos egyszerű hű- léses, felső légúti hurutok gyógyítására antibiotikumot rendelni, mert a betegek többsége el sem tudja képzelni, hogy ezek a betegségek másképpen is gyógyíthatók. Pedig a banális, hűléses betegségek többsége vírus okozta fertőzés következménye, ezekre a ma általánosan használt szerek: a Maripen, a Semicillin, a Tetran, az Oletetrin stb. egyáltalán nincsenek hatással. Javaslom minden betegnek, hogy higgye el kezelőorvosának, a legjobb tudása szerint jár el, amikor nem ír fel ilyen gyógyszert. Az antibiotikumoknak — különösen, ha azokat feleslegesen alkalmazzuk — egyre több a mellékhatása, s növekszik az ellenálló baktériumtörzsek kialakulásának veszélye is. Ez az az átok, amely az antibiotikumok áldásos hatását közömbösíti, amelyet mindenáron el kellene kerülni. Nagyon csínján kell bánnunk ezekkel a szerekkel, hogy csak a kedvező hatásuk érvényesüljön. Szabó Gyula szakkörvezető, a Mabéosz Pest megyei területi bizottságának tagja már 1923 óta bélyeggyűjtő. Mellette Baranyai Andrea, aki büszkén vette át az ifjúsági vándordíját. (A szerző felvétele) Mabéosz ifjúsági vándordíját, ami a szakköri munka legmagasabb elismerése. Az amerikai és az NSZK bélyeg- gyűjtők szövetségének több tagja is ott volt ezen az ünnepélyes eseményen. Ilyen előzmények után kerestem meg a kislányt egy szakköri foglalkozáson, Megtudtam róla, hogy édesanyja védőnő, édesapja fuvarozó kisiparos és öccse, Zoli is kedvet kapott már a bélyeggyűjtéshez. Talán azért, mert nővérének a sikerei őt is vonzzák. Három albumban, 13—14 ezer forint értékű bélyege van Andreának, de mint mondta, ebben az esetben nem csak az érték számit. Szabó Gyula, a szakkör vezetője segít nekik felismerni azt is, hogy a bélyeggyűjtéssel tanulni lehet. Az általános iskolás szakköri tagok tanulmányi átlaga egyébként jobb, mint négyes. Ez nyilván nem véletlen. A több mint kétszáz tagot számláló szakkörben sok a diák, de vannak szakmunkások és mások is. Utóbbi időben a létszámuk annyira gyarapodott, hogy új ifjúsági szakkört is alakítottak, amely Teleki László nevét viseli. Aszódi Antal László falatok NATŰR HALSZELET Hozzávalók: személyenként 20 dkg hal, 2 mokkáskanálnyi olaj, 1 evőkanál liszt, só, paprika. A halszeleteket besózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, felforrósított beolajozott teflon- vagy alufixserpenvő- ben mindkét oldalát megsütjük. RAKOTT GOMBA Hozzávalók: fél kiló sampinyongomba, fél kiló juhtúró, zsír, petrezselyemzöld, 3 dl tejföl, vöröshagyma, bors, pirospaprika, sajt. A gombát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és a hozzávalókból pörköltalapot készítünk, melyre rátesszük a gomHázlkaHi tanácsadó őszi telepítések (II.) Űj gyümölcsös telepítésekor az egész kert talaját fordítsuk meg 1 méter mélyen, dolgozzunk bele minél több szerves anyagot. Még ültetés előtt érdemes kiépíteni az öntözőberendezést, a talajba fektetettet is és a csöpögtetőt is. Az ültetőgödrök helyét tűzzük ki, cövekkel, karóval jelöljük meg, papíron rajzoljuk meg és írjuk be mindenhová az ültetendő fa faját, fajtáját. A térállást a kívánt koronaformának megfelelően állítsuk be. Nem árt tudni, hogy a sűrűbben ültetett fák gyökerei jobban lefelé nőnek víz után kutatva, míg ha lazán telepítjük, sekélyen futnak (30—40 cm mélyen). A talaj előkészítését minél hamarabb célszerű elvégezni, hiszen, ha késő ősszel beáll- na az esős időszak, nem lesz lehetőségünk a munka elvégzésére. Az előkészített területet tartsuk gyommentesen, de vegyszert gyomirtásra ne használjunk, mert a fiatal vagy frissen átültetett fák négy évig igen érzékenyen reagálnak minden gyomirtó szerre. A négyéves gyümölcsöst már lehet gyomirtózni, de akkor is csak óvatosan, nagy körültekintéssel. Ültetéskor a fák gyükereit be kell iszapolni. Az iszapolás előtt még egyszer ellenőrizzük a gyökerek állapotát. Ha a gyökerek szállítás során megsérültek, eltörtek, ott messük vissza. A metszlap vízszintes legyen és feküdjön fel a talajra. Vastag gyökereken a metszési felületet faszénnél kezeljük a fertőzések elkerülése céljából. Az iszapot abból a földből készítsük el, amelybe a fát is ültetni fogjuk, esetleg egy kis komposzttal lehet dúsítani. Az ültetőgödörbe 1 db Gramaxa tablettát kell beledobni, ezt a talajjal takarjuk, majd beleállítjuk a fát. Az ültetőgödröt csak akkor temessük be teljesen, ha a víz már lehúzódott. A fák tövét betöltés után jól tapossuk meg, ha még ekkor is süly- lyed a fa, húzzuk megint fel és újra tapossuk. Ekkor már a dőlési szögön, irányon nem tudunk változtatni. Miért lényeges ez? A ferde karú sövényeken, például őszibarackon a Bou- chet-Thomas sövényt sorirányba 30—60°-os szögben megdöntött csemetékből nevelik. Az előtörő hajtások először mindig függőleges irányban nőnek, ezeket lekötik szintén 30—60°-os szögben. Ezt minden hajtásszinten folytatják. A kis szögben lekötött hajtások különböző fiziológiás okok miatt, főleg termőrészt és a hajtás vége felé haladva egyre rövidebb elágazásokat hoznak létre, ami végül is termesztési cél, hiszen a mielőbbi termésprodukciót idézi elő. A későbbiek során a kötéseket fel is oldhatjuk, hiszen a termés súlya amúgy is lehúzza a hajtásokat. A metszése is egyszerű, a hosszú hajtásokat 30—40 cm-re ki kell ritkítani és lekötni. Ha elkészültünk az ültetéssel, a csemete körül készítünk nagy tálat. A kitála- zás földjét húzzuk fel a fa törzsére, az első tél hidegétől és az állatrágásoktól megvédi a csemetét. A papírral történő betekerésnek is ugyanez a szerepe. A fagyvédelemre csak a hullámpapír alkalmas, és a hasonlóan többrétegű anyagok, de a műanyag fólia egyáltalán nem használható. Vadkár ellen szolgálnak még a törzsvédő hálók is, ezeket évente, de legalább kétévente cserélni kell. Fenyvesi Gábor bát, apróra vágott petrezselymet, és puhára pároljuk. Ha puha és vizét elsülte, kikent tűzálló tálba rakjuk soronként a juhtúróval és tejföllel. Tetejére reszelt sajtot is tehetünk. KRUMPLIPÜRÉ KOLBÁSSZAL Hozzávalók: egy kg burgonya, 3 dl tej, 10 deka margarin, só, 4 tojás, kolbász vagy sonka. A hámozott burgonyát felszeleteljük, megfőzzük, levét leöntjük, tejet, margarint és sót adunk bele, és jó habosra kikeverjük pürének. Kivajazott tűzálló tálba tesszük, és tetejét elsimítjuk. Egy tálba felütünk 4—5 tojást, kevés tejet, sót teszünk bele, majd karikára vágott kolbászt vagy apró füstöltsonka-darabokat. összekeverjük és ráöntjük a krumplipürére. Sütőbe tesz- szük a tálat és addig hagyjuk bent, amíg a tojás rántotta keménységű lesz. Bármilyen salátával kitűnő egytálétel. SAJTOS SÜLT IIŰS Hozzávalók: személyenként: 10 dkg sovány sertésszelet, 1 mokkáskanál olaj, 1 dkg reszelt sajt, só, bors. A húst kikeverjük, besózzuk, s kevés olajon mindkét oldalát megsütjük. Mielőtt kivesszük a lábosból, reszelt sajtot szórunk rá, hagyjuk kissé megolvadni. Azonnal tálaljuk. HŰSOS METÉLT Hozzávalók: kb. fél kiló szárnyas főtt hús (mellhúsok), 20 deka metélt tészta (spagetti is lehet), 2—3 dkg vaj, 2 dkg liszt, 4 dl tej, 1 tojássárga, 1 pohár tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só. szerecsendió. A főtt húsokat széles csíkokra vágjuk. Egy tűzálló edénybe kifőtt metélt tésztát teszünk, rárakjuk a húsdarabokat, majd besamelt készítünk, és ráöntjük a húsos tésztára, a reszelt sajttal megszórjuk és sütőben jól átsütjük. A besamel készítése: a vajat, lisztet, tejet összefőzzük, tűzről levéve hozzákeverünk 1 tojássárgát, a pohár tejfölt, reszelt sajtot, sót és szerecsendiót, és ráöntjük a húsos tésztára. AZ ÚTINF0X1M JS1SXTI Tóth Tibor. — A hét végén elsősorban az Esztergom felé vezető utak lesznek forgalmasak. Ez nem csoda, hiszen holnaptól, azaz 23- tól tart a sturovói vásár. Erre a Mahart mentesítő személyszállító hajókat indít Esztergom és Sturovó között. A komp menetrend szerint 7.30-kor indul Esztergomból és az utolsó 17 órakor indul vissza Sturovóból. Napközben igény szerint sürítik a járatokat. A sturovói vásár október 23—24—25-én tart. Utána a komp a szokásos menetrend szerint közlekedik. Ugyancsak komphír, hogy a Duna alacsony vízállása miatt nem közlekedik a komp Százhalombatta és Tököl között. A hét végén a 30-as főúton Kerepestarcsán a gázvezeték építése miatt még lesz forgalomkorlátozás. A reggeli órákban az időjárás miatt egyre több helyen lesznek ködök és a 6-os, 11-es és 51-es főúton, valamint az M3-ason a bagi völgyhídnál várhatóak a rosszabb látási viszonyok. TÖBB BALESET ANATÓMIÁJA Jellemzi!, általánosítható tanulságokkal szolgáló esetet kerestem az elmúlt hét baleseti krónikájában. A sok közúti tragédia között elrettentőén sok — négy lapszámunkban nyolc! — olyan akadt, amelyről a következőket olvashatjuk: ...... 19 éves gépkocsivezető . . „. . . 17 éves tanuló . .. . 17 éves autószerelő . . „. . . 17 é ves mechanikai műszerész . . ,,. . . 15 éves tanuló . . .” személygépkocsival, motorkerékpárral, segédmotor-kerékpárral figyelmetlenül, nem az útviszonyoknak megfelelő sebességgel hajtott vagy nem adott elsőbbséget. És a következmények: Könnyebb és súlyosabb sérülések, s bizony halál. A legutóbbi, pomázi baleset következtében három fiatalember vesztette életét! A baleset oka szinte minden esetben a figyelmetlenség. A fiatal — sok esetben minden bizonnyal még gyakorlatlan — vezetők vagányságból, kivagyiságból képzelik magukat Niki Laudának, s tévesztik össze az országutat a versenypályával. S közben fittyet hánynak a közlekedési szabályokra, figyelmen kívül hagyják az útviszonyokat, gépjárművük műszaki adottságait, s nem utolsósorban túlbecsülik saját képességeiket. S amikor az autó, a motorkerékpár meglódul, megcsúszik, kormányozhatatlanná válik, már nem tudnak mit tenni: megtörténik a tragédia. A felelősség elsősorban azé a fiatalé, aki jogosítvány birtokában — vagy sajnos sok esetben anélkül is!. a volán mögé ülve mindent elfelejt, amit a közlekedés szabályairól, a gépjárművezetésről tanult. De vajon vétlen-e az a szülő, akinek jóvoltáfc*y a tizenéves autóhoz jut, aki érettségi ajándékul egy Ladával lepi meg csemetéjét, vagy aki szemet huny afelett, hogy fiacskája felelőtlenül, netán szülői engedély nélkül száguldozik a családi autóval? Nem arról van szó, hogy egy 17-18 éves fiatal ne szerezzen jogosítványt, ne vezessen, hanem arról, hogy ezzel párhuzamosan kialakuljon benne a felelősségérzet is, ami a közlekedésben elengedhetetlen. AMIBŐL AZ INDEN „MESÉL” Az irányjelző használatának fontosságát .minden járművezető ismeri. Legtöbben ózonban úgy vannak vele, hogy irányjelzés közben csak magukra gondolnak, azaz saját irányváltoztatásuk megmutatására. Pedig a vezetőt a környezetéből érkező információk irányítják. Ezek segítségével tájékozódik a különböző forgalmi helyzetekben, a többi között a forgalomban részt vevő partnerek szándékairól is. Gondoljuk csak meg, az irányje.ző villogása mennyi — különböző — jelentést tartalmazhat. Az irányjelzővel adjuk mások tudtára az elindulásunkat, a kanyarodásunkat, a visszafordulásunkat, az előzésünket és a megállásunkat is. Nyilvánvaló, hogy a sokféje jelentés csak számunkra mutatkozik úgy, hogy „kitettük az indexet”. A forgalom többi résztvevője számára valamit jelent. Aki erre is gondol irányjelzés adása közben, az nem fog késlekedni, takarékoskodni a jelzéssel, időben és megfelelő ideig adja a jelzést, hiszen tudja, hogy a másiknak is időre van szüksége ahhoz, hogy az index felvillanásának a jelentését a jelzést adó jármű helyzetével és mozgásával összhangba hozza, s annak megfelelően cselekedjen. Ezért hangsúlyozzák a szakemberek, hogy az index jelzésadásának mindig meg kell előznie jó néhány ütemmel magát a manővert, soha nem szabad például jelezni, és abban a pillanatban irányt is változtatni. Az irányjelzés elmulasztása súlyos hiba. Különösen az őszi időszakban, amikor romlanak a látási viszonyok, szükséges tehát, hogy a közlekedés résztvevőit feltűnő módon és időben tájékoztassuk szándékainkról. Itt említjük meg, hogy még mindig sok járművezető bizonytalan a tekintetben, hogy az azonos forgalmi sávban előzést végrehajtó gépjárműnek kell-e indexelni, ha az előzés nem jár irányváltoztatással, vagy például szükséges-e az egyértelműen egy irányban elkanyarodó útvonalon is kitenni az indexet. Nos, nem kötelező, de lehet. Ám a jelzés semmiképpen sem lehet megtévesztő! JÓ HÍREK A MERKÚRTÓL Végre jó híreket lehet hallani a Merkur háza tájáról. Az autóbehozatal idén eléri a 140 ezer darabos eladási szintet — bár ez a gépkocsik szabadpiaci árán egyelőre sajnos nem érezhető. Jön a Lada Samara, a Maruti, az új Moszkvics, mely 1800-as, benzines, illetve 2000-es dízelmotorokkal készül. Továbbra is behozzák a 126-os kis Polskit és 1989-ben várhatóan a 750 köbcentiméteres, vízhűtéses motorral szerelt változattal is találkozhatnak a magyar vevők. A 125-ös Polski behozatala sajnos korlátozott, attól függ, hány autót ajánl fel a lengyel partner. Némi növekedés azért tapasztalható, s az idén körülbelül ezer darabbal számolhat a vállalat. Izgalommal várjuk az orrmotoros, Bertone-karosszériés Skodát, bár az olasz közreműködéssel készülő autó behozatala még nem tisztázott. Nagy váltás előtt áll az NDK autóipara is, mivel valószínűleg a Wartburgokba Volkswagen-mo- torokat szerelnek. Nem változik ugyan a karosszéria, ami viszont nem mondhatő el a Trabant külleméről, mivel 1990-re várhatóan új formát ölt a kedvelt kiskocsi és az autót dízelmotor fogja hajtani. Nagy szenzációt keltett az őszi Budapesti Nemzetközi Vásáron az új Zaporozsec. Alig lehetett a kiskocsi közelébe férkőzni, olyan nézősereg állta körül a kiállított modellt. S bár magyar—szovjet együttműködéssel készülő Zaporozsec- gyártás híre felröppent, el kell szomorítani a kiskocsira várókat; importról egyelőre nem lehet szó, hiszen az úgynevezett nullszéria készítésén sincs túl a gyár. Ha minden jól megy, talán 2-3 esztendő múlva megjelenik a magyar utakon is. Jó utat, balesetmentes közlekedést kíván: Dl. Nagy Péter
