Pest Megyei Hírlap, 1987. augusztus (31. évfolyam, 180-204. szám)

1987-08-06 / 184. szám

A PEST MEGYE! HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXXI. ÉVFOLYAM, 183. SZÁM 1987. AUGUSZTUS 6., CSÜTÖRTÖK Sósstangii, rozsos és Erzsébet ás fegyelmet követel A munkaerőt illetően mostanában különösen jól áll a sütő­üzem, a Toldi iskola sütős diákjai itt töltik nyári gyakorla­tukat. Felvételünk Kondor Csaba másodéves tanulót mutatja (baloldalt) az úgynevezett intenzív dagasztógéppel munka közben. A fiatal mesterjelölt készítményéről Fehér Sándor üzemvezető mond véleményt. (Varga Irén felvétele.) Tanuljunk természetül Figyelmet A sütőmesterek örvendez­tek, hogy végre megszabadul­tak a fárasztó lapátolástól, ám, rózsás kedvük csakhamar szertefoszlott, amikor bemu­tatkozott előttük a jövevény. Az öreg FMK-kemencéhez ké­pest sokkal korszerűbb és bo­nyolultabb masina szigorú technológiai fegyelmet, és fi­gyelmet követelt tőlük, bele­telt kis idő, mire kiismerték, megszokták kezelését. Mind­ezért cserébe elvégzi helyettük a munka nehezét, gyorsan és jól. Szépen megbarátkoztak vele, most már a világ kin­cséért sem válnának meg tő­le. A Körösi Kenyérgyárban közel két éve munkába állí­tott lengyel gyártmányú alag- útkemencében sült termékek a fogyasztók tetszését is meg­nyerték. bár eleinte ők is cso­dálkozva kóstolgatták a fosz­lós bélű, puha, vékony héjú eipókat, vekniket. Főleg nyáridöben, amikora kisiparosok is szabadságra mennek, s a Toldi iskola tan­műhelye is bezár egy időre, látják nagy hasznát az új gép­nek. hiszen a 4 tonna átlagos napi kenyértermelést egysze­riben 7—7 és fél tonnára kell feltornászni, hogy soha ki ne fogyjon a boltokból a min­dennapi. Igaz, van egv fogyatékossá­ga e gépcsodának, az, hogy sós készítményeket r.em lehet benne sütni. Azaz éppenség­gel lehetne, csak fennáll a veszély, hogy idő előtt tönk­remegy a só korradáló hatá­sa miatt Nos, hogy az ínyenceknek se szegjék kedvét, a sóskifli pótlására sütni kezdték a sós- rudakat — a pékek nyelvén a stanglikat —, amiket azon­mód, kemencemelegen visz­nek a vállalat Széchenyi téri boltocskájába. Ám állítólag nem nagyon kapkodnak utá­na, Jó, ha napjában 300—400 darab elkel belőlük, másutt még ennyi se. Meglehet, a szé­les választékban „vesznek” el a sősrudak, hiszen egy híján húszféle töltött, fonott, ilyen­olyan péksüteményt kínálnak, egyik gusztusosabb, mint a másik. Bár a múltkori áremelkedé­sek óta jóval — legalább har­madannyival — kevesebb fogy belőlük. Azt mondják, az árváltozásokat követő meg­torpanás általában ismét a ke­reslet lassú növekedésébe vált át, legalábbis eddig majd’ minden áru esetében lehetett ezt tapasztalni. Erős László, a sütőüzem helyettes vezetője sem találja okát. miért éppen a péksütemények látnák kárát a háztartások gazdálkodása kényszerű átértékelésének. A kenyérrel való mennyisé­gi ellátást tekintve az alagút- kemence — napi 10 tonna ke­nyér megsütésére képes — sem hozott érzékelhető válto­zást. ami azt jelenti, hogy e tekintetben korábban sem volt okunk panaszkodni. Csak még biztonságosabbá, könnyebben, jobban szervezhetővé vált a kenyérgyár termelése, s így a választék bővítésére is több lehetőség van. Jóllehet ez utóbbi körülmény sem adhat okot nálunk a vitára, főleg ha számba vesszük a város pékségeinek termékeit is. — Most két-, illetve egyki­lós fehér és kétkilós házi jel­legű kenyérből áll a kínála­tunk, ezekhez jön még a da- basi rozsos. Sajnos a rozslán- gos kenyér sütése nem volt gazdaságos, ezért az egykilós házira cseréltük fel, előbb vekni, majd később gömbö­lyű formában. Ez bevált, na­ponta 800—1000 kiló körül fogy el belőle — mondja az üzemvezető-helyettes. — A dabasi rozsosból he­tente 280—300 darabot hoza­tunk a ceglédi üzemből. Sze­retnénk itthon is meghonosí­tani gyártását, ám ez a meny- nyiség még kevés, legalább napi 80 kilónak kellene el­fogynia. hogy gazdaságos le­gyen. Ha majd a tanműhely is újra dolgozni kezd. hozzá­látunk a 90 dekás Erzsébet kenyerek sütéséhez is. Másutt kedvezően fogadták, bízunk benne, hogy Nagykőrösön is. — Az új lisztről mi a sütő- mesterek véleménye? — Egyelőre még csak feles­ben, a tavalyival keverve kaptunk belőle, de egy hét múlva már teljes egészében ezt használjuk, s akkor tu­dunk róla többet mondani. Ügy alakult, hogy a lakóte­lepi gyepet megbontottam, s a hőségnapok következményei nyilvánvalóvá váltak: folyik a tőzeges homok, lápos föld, szinte semmi nedvesség sincs benne. Az csoda, hogy a fű, a gyom nem zörög rajta. A fűfélék bírják a nyírást, a kaszálást; a gyomként je­lenlevő páré jók kevéssé vagy egyáltalán. Jó lenne ezt meg­szívlelni, mert minden évben undorító látványt jelent, ahogy július végén a volt fü­ves parkgyepet felverik a gyo­mok. Néhol olyan rossz álla­potban vannak a gyepek, hogy már csak a mélyen gyökere­ző betyárkórók, cigányparéjok ellenében csak a tarackbúzá­nak. esetleg egérárpának van még esélye a túlélésre. Másik megfigyelésem, rész­ben nem újkeletű javaslat is egyben; a talajcserés gyepte­lepítéseknél, fűmagültetések­nél a csereföld aljába agyag­réteget szükséges hordani, hogy a laza felső talajréte­gen nehezebben jusson át a nedvesség. A vízveszteséget csak a legagresszívabb gyo­mok képesek átvészelni, öntö­zött pázsitokról pedig nem ér­demes a mostani körülmények között álmodozni. — A gyom nem mindig gyom. Nem is olyan meghök­kentő a kitétel, ha csak a gyepesített gyümölcsösökre, facsíkokra gondolunk. Meleg­ben ugyanis a felületborító alacsony takarónövény-társu­lás kifejezetten hatásos párol­gást, kiszáradást csökkentő módszer. Megfigyelheti bárki, ha az uborkát nem tudja ön­tözni, a visszacsípett muhar A termelőszövetkezet te­metőhegy-dűlői épületében tartották minap a Nagykőrösi Mészáros Tsz Sportkör köz­gyűlését. Az elnökség által összeállított beszámolót Antal Domokos sportköri elnök is­mertette a tagokkal. A Mészáros Tsz SK-nak egyetlen versenyszakosztálya van: a tekézőké. A sportolók száma 16—18 között változik. Ez lehetővé teszi, hogy az NB III-asok mellett a tarta­lékok a megyei csapatbajnok­ságban versenyezzenek, NB-s gárdáknál egyébként kötele­ző is a B csapat versenyezte­tése. Az NB III-as csapat már évek óta a délkeleti csoport­ban szerepel váltakozó siker­rel. 1984'85-ben a tizedik, 1985/86-ban az előkelő harma­dik helyen végeztek — kis szerencsével bajnokságot is nyerhettek volna —, most pe­dig a 8—10. helyek körül áll­nak. A játékállomány ennek a színvonalnak megfelel. Több, jobb edzési munkával képe­sek lennének előbbre lépni, de ehhez elengedhetetlenül szük­séges legalább egy automata szerkezet beállítása. Gondot okoz még az ifjúsági játéko­sok szerepeltetése, mert az NB ITI-ban egy, a megyei csapatbajnokságban pedig két fiatal indítása kötelező. A bábuállítási munkák szükségessége és nehézsége nemhogy kedvet csinálna, ha­nem elveszi a kedvet a teké­zéstől. Anyagilag csak a név­adó termelőszövetkezet támo­gatja a sportkört. Bár a vi­dékre utazásukhoz a kisko­csit megkapják, mégis min­den alkalommal közelharcot kell érte vívni. E problémát megnyugtatóan rendezni kell! zött kevésbé száradnak el a levelek, később rökönyödík meg a növény, mint külön­ben. Azt hiszem, keserű tapasz­talata van annak a szőlősgaz­dának is, aki forróságban ho- rolt, a szőlő alsó levelei szin­te azonnal megperzselődtak. Ugyanez mondható a kapás­növényekre is. Vagyis eseten­ként egy-egy új szakkönyv vé­leményét nem árt olyan nagy­szerű emberek gondolataival összevetni, mint Nagyváthy vagy Tessedik sorai: a leg­több esetben az utóbbiak meg­alapozottabb véleményt mond­tak vitás kérdésekben. Tehát a gyom mibenléte is relatív fogalom, s ha tudo­mányosan akarnám az alap­szabályt felállítani: a dinami­kus ökológia minden vitás kér­désben helyes választ ad ne­künk a kultúrnövény—gyom­növény relációjában. E tudo­mány nyelve viszont nehéz, így maradnak a régi tapasz­talatokra alapuló megfigyelé­sek átmentő törekvései, mert ezek nem mosolyforrások, ha­nem sokszor komoly költség­csökkentő tényezők, mint is­meretek. A gyomok egynémelyüké pe­dig talán egykor kultúrnövény lehet, mint volt elhatalmasodá­suk előtt, a tarackbúza, a vaj- paréj hírhedt karrierjét kul­túrnövényként kezdte; fordí­tott esetre is van példa: a disznóparéj lizin aminosavak- ban gazdag, már sütnek is be­lőle kenyeret. A természet gyomjaiban is titokzatos, nincs mit tenni: meg kell ta­nulni természetül. A körösi tekecsapat nemzet­közi sportbaráti kapcsolattal Is rendelkezik. Már többször találkoztak a Suhl megyeiek­kel, a Német Demokratikus Köztársaságban és itthon is. Tervük az, hogy a bábuállító automata megrendelése után, ha a beszerelés is megtörté­nik. lehetővé válik a szak­osztály létszámának növelése, az utánpótás tervszerű neve­lése. a több edzés és ezzel együtt az eredmények javulá­sa is. Az automatizálás előse­gíthetné egy női tekecsapat létrehozását, melyre volna is Igény. A kispályás labdarúgók 1967 óta részt vesznek az előzőleg TRAK1S Kupa né­ven kiírt városi bajnok­ságban. Azt többször meg­nyerték. Városi, környékbeli, megyei villámtornákon sok al­kalommal értek el elsőséget és értékes helyezéseket is. Az öregfiúk még szerepeltek a téli teremvetélkedőn, de a körzeti bajnokságban idén már nem indítottak önálló csapatot a termelőszövetkeze­ti fiatalok érdektelensége miatt. Több sportágban évek óta jól szerepeltek a mezőgazda­GéSyaszámlálás Korábbiakban, mint hírt adtunk róla, a Pest Megyei Tanács levélben kérte a taná­csok szakigazgatási szerveit, hogy mérjék fel a fészkelő gólyaállományt. 1987 a gólyák éve. Mint az előzetes adatokból tudni lehe­tett, mintegy 4000 pár költött az idén hazánkban, s ebből 22 pár Cegléd környezetében. Kedvelt madár a gólya Ma- gyarországon, végre megállt a populáció csökkenése, sőt lassú szaporodása is nyilván­való. A gólya szavunk újabb ke­letű, hiszen Károli Gáspár is még eszterág néven említi nevezetes bibliafordításában. Törteién és Abonyban 3—3 pár gólya fészkelt, 2—2 pár Albertirsán és Ceglédbercelen, Tápiószőlősön pedig 1 pár. Általában egy-két fiókát tud­tak felnevelni a gólyapárok, de a törteli Lédeci-tanyán lé­vő fészek 4 fiókájával kiemel­kedik. Adataik szerint 25 fió­ka „menetkész”, vagyis, ha találnak elég élelmet a ma­darak, Kell még szólni az elha­gyott fészkekről is, amelyeket nem szabad elpusztítani, s ahol pedig a vezetékeket za­varná a fészek, a mostani fel­mérő lap alapján a Magyar Madártani Egyesület szakem­berei segítenek az esetleges áramkimaradásokat kiküszö­bölni speciális tartó elhelyezé­sével. Előttem a két végletet a ceglédi utolsó gólyafészek la­katlansága és a Mira gyógy­vízüzem melletti, már nem Pest megyei fészek képe je­lenti: bízzunk benne, hogv akár már jövőre is nem 22, hanem több fészek lesz ezen a vidéken. sági dolgozók sportversenyein. Volt, amikor megyei elsősé­get is szereztek összesítésben. A számvizsgáló bizottság jelentése szerint a termelő- szövetkezet évi százezer fo­rinttal járul hozzá sportköre működtetéséhez. Az automa­tizáláshoz még további száz­ötvenezerrel. Hozzászólásukban többén kérték, hogy a MÉM mellett a korszerűsítéshez ígért segít­séget a többi szerv is adja meg, ne csak szóban, hanem írásban is. Jó lenne, ha a tsz- fiatalok nagyobb számban vennének részt a tömegsport­rendezvényeken. A KISZ is segíthetne ebben. Végezetül egy kis emlékez­tető a múltból. 1976-ban épült a temetőhegyi tekecsarnok és -pálya. A szövetkezet (akkor, még az összevonás előtt, Sza­badság Tsz volt) anyagban és pénzügyileg 600 ezer forinttal járult hozzá az akkori épít­kezéshez. A tsz fiataljainak, tekézőinknek társadalmi mun­kája 400 ezer forint értékű volt. Négysávos, kézi állítású teke­pályát hoztak létre. Ök is szeretnének korsze­rű körülmények között ver­senyezni. S. Z. Még tart a nyár Divatos nyári holmik nagy választékban, 30-40 %-os árengedménnyel, augusztus 16-áig Várja kedves vásárlóit a Pest Megyei Ruházati Vállalat méteráru-, sportruházati, konfekció-, divatáru-, cipő- és vegyesruházati boltja. My. j. Elveszett fekete hosszú szőrű (perzsa) kandú­rom júl. 17-én. aki tud róla valamit vagy látta kérem értesítsen következő címen: Ábrahám Rita. Nagy­kőrös, Kecskeméti út 7/C. A megtaláló ma­fias jutalomban része­sül. Két intarziás szekrény, két fotel, karnis. konyhaszekrény, konyhaasztal, hoked­li, ülő fürdőkád, éjje­liszekrény stb. eladó. Helmeczi 8. Babetta kismotor el­adó. Szolnoki u. 107. A Nagykőrösi Építő­ipari Kisszövetkezet felvesz kőműves szak­munkásokat. Jelent­kezni lehet: Nagykő­rös. Örkényi u 13. az. alatti telephelyen. Nagykörösön beköl­tözhető családi ház eladó. Széchenyi tér 19. (mozi mellett) és Tázerdei u. 6. sz. alatt. Érdeklődni: Jó­kai u 13. Eladó Nagykőrös. Ceg­lédi U. 22. III. 26. 73 négyzetméteres OTP- öröklaká3 12 000 Ft négyzetmétere. OTP- átvállalássál, csere is érdekel. 350-es Jáva motorke­rékpár. hároméves műszakival eladó. VIIT., Futár u. 4. Pest Megyei Hattyú Textiltisztító Válla­lat állást hirdet fér­fiak és nők részére betanított munkára. Jelentkezni lehet: Nagykőrös X., Bat­ty ány u. 50. sz. alatt. Termény darálóm megnyitottam, Nagy kőrös, Kecskeméti u 47_ Bánfi Zoltán. ___ A Hosszúhát dűlőben 300 négyszögöles zárt­kert... kúttal eladó. Ér­deklődni: Vili. kér. Esecii u. 27. Bálákba zsugorítják A MÉII-telep szállítóinak mindig sok gondot okozott a ton­naszám felgyülemlett, szanaszét álló papír- és fémhulladékok gépkocsira rakása, elszállítása. Nemrégen a vállalat egy bálá­zógépet adott a körösi telepnek, ennek segítségével ezentúl töredékére tudják zsugorítani a Iiulladékhegyeket. Képünkön Péczeli József, Rostás István és Bacsó Ambrus háromszáz kilogrammos csomagokat készítenek a konzervgyárból érke­zett hullámpapírból. (Varga Irén felvétele) LSSN 0133—27D8 (Nagykőrösi Hírlapi vagy más gyomféleségek kö­S. D. A tekézők álma: az automatika

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents