Pest Megyei Hírlap, 1986. október (30. évfolyam, 231-257. szám)
1986-10-30 / 256. szám
Amíg a tejből sajt lesz A Közép-magyarországi Tejipari Vállalat nagykőrösi üzemébe naponta 28 ezer liter tej érkezik a környékbeli nagy- és kisgazdaságokból. A feldolgozás előtt minden egyes tételből mintát vesznek, amit azután alapos laboratóriumi elemzésnek vetnek alá. Képünkön: az Arany János Termelőszövetkezet tejszállítmányának savtartalmát vizsgálja Fehér Julianna laboráns. A napi tejadag 70 százalékából finom sajtokat gyártanak, az üzem Anikó és Tra- pista márkajelű készítményei igen népszerűek a körösi fogyasztók körében is. Azonban mire a tejből sajt lesz, az még a korszerű körülmények közöft is hosszadalmas folyamat. A kerek Trapistát például 32 órán át sófürdőben kell tárolni, mire a megfelelő sókoncentrátumot eléri. Alsó képünk: Veszelszkl Józsefné és Nagy Sándorné a hatalmas kádban gondosan elrendezik a több száz fehér korongot. (Varga Irén felvételei) :'M& 1 A második vonalban A KIS GAZDASÁGI egység nyugdíjaskorú vezetőjét a közvélemény sikeres embernek ismeri, úgy is könyveli el. A jelenlegi körülmények között állják a sarat a középmezőnyben, látványos hullámvölgyek vagy hullámhegyek nincsenek a munkájukban. S manapság ez sem akármi. A koros szakember rengeteget dolgozik. Ha kell, tárgyal, ha kell, anyag után jár... Szűkebb társaságban néha panaszkodik. Tíz év óta nem volt szabadságon. Még szerencse, hogy a megfázásokon kívül nagyobb baja nem volt, de betegen is mindig bejárt, vagy a lakására kérte a jelentéseket. Nincs egy ember a beosztottjai, között, mondja, akire, ha csak ideiglenesen is, nyugodtan rábízhatná az irányítást. Nem tagadja, jó szakemberek akadnak körülötte, de — szerinte — egyik sem vezetésre termett. Hány helyettese mondott le csak az utóbbi években... Közelebbi ismerősei között ilyenkor mindig akadnak né- hányan, akik összemosolyognak. Ők tudják, amit mások is. Az öreggel egyre nehezebb kijönni a mindennapi munkában, nem tűr ellentmondást, az övétől csak kicsit is eltérő szakmai ötletet is kritikának, intrikának tünteti föl. Így azután egyre kevesebben pályáznak mellette, mögötte, vezetői posztra. Az ambiciózusabbak elpályáznak, a megmaradók a kényelmességet választják. A példa nem egyedi. Hallani hasonlókról innen is, onnan is. Nemrégiben egy politikai testület előtt jelentette ki az előadó: „a kádermunkában a második vónal kiépítésére spkkal nagyobb gondot kell fordítani, mint eddig. Sok esetben ez még a fiatalításnál is fontosabb lehet.” Az már a magam véleménye, hogy a legszerencsésebb valószínűleg a két feladat összekapcsolása lenne. Persze, tudom, korántsem ilyen köny- nyű, nem csupán elhatározás kérdése a dolog. A vezetői munka az utóbbi időben egyáltalán nem népszerű. Sok fiatal jó szakember kifejezetten menekül a vezetői megbízatás elől. Hiszen sok hálátlan feladatot is föl kellene vállalni. S gyakran érezheti azt is, hogy két tűz közé került. Egyre gyakrabban fölmerül az a kérdés: a vezetőt vajon ki védi meg az alaptalan támadásoktól? Mindezt látva, a második vonalba érettek bizony nem nagyon kapkodnak az íróasztalok után. Ezzel együtt persze számos olyan munkahely akad, ahol a második, sőt a harmadik vonal is stabil. Ennek titka általában az alkotó légkör, a demokratikus szellem, végső soron az első számú vezető(k)' helyes munkamódszere, emberi magatartása, szakmai ítélőképessége. Ilyen helyen a fiatal, jó szakember is szívesen próbálgatja az erejét egyre nagyobb feladatokkal, hiszen nem falakba ütközik, nem féltékenységgel találkozik, s láthatja, amint munkája eredménye a közösség javára válik. S az elöl haladók ne a mögöttük jövők gáncsait érezzék. Az első és a második vonal csak így haladhat azonos irányban és szorosan együtt. Vereszki János NAGYKOROS! Oution A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXX. ÉVFOLYAM, 256. SZÁM 1986. OKTÓBER 30., CSÜTÖRTÖK Látogatás a kiskertekben Ültetés, metszés, fagyvédelem A legutóbbi hét végén ismét kilátogattunk a várost övező kiskertekbe, jóllehet nemigen bíztunk benne, hogy az ősz kellős közepén említésre érdemes eseményekről számolhatunk be onnan. Tévedtünk. Bár. ami azt illeti, a hűvös napok beköszöntével eléggé elnéptelenedett a határ, nyoma sincs már az élénk szüreti hangulatnak. A levelüket hullató fák gyümölcsei pincében, kamrában pihennek, forr a „venyige leve”, úgy tűnik tehát, a jövő tavaszig nem sok keresnivalója akad idekint a gazdának. Ám ez csak a látszat, sok kiskerttulajdonosnak esze ágában sincs a meleg szobába húzódni. Nézzük, mit csinálnak? A legtöbb helyen már beásták a szerves és műtrágyákat a gyümölcsös talajába, szépen gondozott parcellák dicsérik a soha nem tétlenkedő embereket. Aztán itt az ideje a legszebb őszi munkának, a -faültetésnek. Néhol, a kivénhedt fák helyén, tápanyaggal kibélelt, csinos gödrök várják a csemetéket, másutt vadonatúj gyümölcsös telepítését határozta el a gazda. Csíramentes fácskák Jólesik a tudat, hogy — miként több év- -óta már — idén sem hiányoznak majd a jó minőségű, egészséges oltványok. Legalábbis ez a hír járja, de győződjünk meg róla! A Kecskemét—Szikrai Állami Gazdaság Mintakert utcai csemetelerakatában szinte minden gyümölcsfa felsorakozott a széles udvar ágyá- saiban, csupán az őszibarack, kajszi és a szőlő érkezésére kell még várni egy keveset. A száraz nyár ellenére gond- javiselt, jól fejlett suhán- gok kínálják magukat, sőt, mint megtudtuk, teljesen steTavasz az őszben Megszoktuk már az utóbbi időben a felírásokat, falragaszokat, hirdetéseket olyan helyeken, ahol sok ember fordul meg. Még várakoztam az ABC- üzlet előtt, unalmamban olvasgatni kezdtem a kitűzött cédulákat. Ezek között láttam az alábbi sorokat: „Márta, hiába vártalak! Kérlek, gyere el a szokott helyre!" Panasz volt ebben, szemrehányás, de kérés is, könyörgés is. Bevallom, aznap sokat gondoltam erre az üzenetre, tépelődtem, miért nem jelent meg a találkozón Márta? És vajon kereste-e később a fiút? Talán nincs telefonjuk, vagy nem levelezhetnek, vagy csak titokban találkoznak. Egy biztos, a fiú tudta, hogy a lány naponta erre jár, s szeme valószínű, megakad a csak neki szóló üzeneten. A kockás lapot még másnap is ott lengette a szél. Lehet, hogy járt itt a lány, de mert a fiú jövetelét várta, nem vette észre a sok cetli között hozzá intézett sorokat — elkerülték egymást, vagy valami félreértés történt. Ezen meditálva tettre szántam el magam, s piros filctollammal vastagon aláhúztam a mondatokat, megvastagítottam a felkiáltójeleket, így már kétségtelenül messziről virított az üzenet. Valahogy vidámabban lépkedtem a dolgaim után, azzal a jó érzéssel, hogy jót cselekedtem. Mint a történésben véletlenül belekeveredett, természetesen érdekelt az események folytatása is. Heggel utam a hirdetőtáblához vezetett — új írás ékeskedett a régi alatt: „Vége. Márta!” — ennyi volt csupán s az is elutasító feketével. Szomorúan konstatáltam, hogy véget ért egy szép kapcsolat, s az egészet egy kicsit a saját kudarcomnak is éreztem. Eltelt egy ‘ pár nap, amikor ismét arra jártam egy reggel, reménytkeltő zölddel, jó nagy betűkkel ezt olvashattam: „Ha érdekellek, gyere el pénteken a cifrakerti diszkóba, nagy sárga klipszeimről megismersz. Fel a fejjel!” Délután már nem volt ott a papír. Elsodorta a szél? A fiú vitte el? Vagy egyszerűen prózaibb hirdetésekre kellett a hely — már nem tudom meg, mint azt sem, búsul-e a fiú Márta miatt, vagy megkeresi a sárga klipszes lányt. Bevallom, ez a romantikus üzengetős játék saját fiatalságom világát idézte fel egy röpke időre, s a késő ősz ellenére megcsillantott egy csepp tavaszt. Szendrődi Judit ril fácskák is érkeznek rövidesen. De térjünk vissza kertországba, s nézzük, mit tesz, aki az idén nem ültet, hanem inkább idős fáit akarja megóvni az elkövetkező esztendőkre. Először is fűrészt ragad, s levágja a száraz, szuvas ágakat. Ha kaparáskor a törzs héja nagy darabokban jő le és alatta is láthatók rágások nyomai, az ilyen fát legjobb kivágni, mert az legtöbbször menthetetlen. Bujtás, döntés Igen fontos, hogy a fatörzsön élősködő taplógombákat is eltávolítsuk, alaposan kitisztítva a megtámadott növényi részt. Meghosszabbítható a fák élete, ha a korhadt üregeket is kitakarítjuk és azt cementtel beöntjük a további korhadás megakadályozása végett. A ribiszke- és piszkebokrok között metszőollót csattogtat a kertész, ritkítja az elszaporodott ágakat. Igen lényeges — s erre a szakkönyvek is felhívják a figyelmet —, hogy soha'1 ne hagyjunk csonkokat, mert azokon kórokozó gombák szaporodhatnak el, ha beköszönt az esős idő. A folyton- termő málna letermett ágait is el kell távolítani, , az új hajtások hegyét pedig ember- magasságúra szokás visszacsipegetni. A gyümölcsösben — de a zöldségeskertben is — levélhullás után a növényi maradványokat a gondos kertész beássa a talajba. A szívósabb, nehezen bomló részekkel általában meggyűlik a baja. A legjobb, ha ezeket összegyűjtjük és gombaölő szerrel bepermetezzük, majd komposztáljuk. Bármelyik megoldással óriási hasznot hajtunk kertünknek, rengeteg kórokozót pusztítunk így el, ha felszámoljuk az áttele- lésükhöz szükséges feltételeket. Persze, ahogy általában a növényvédelem, a növényi maradványok kezelése sem jár sok eredménnyel, ha csak itt-ott, lokálisan végzik el. Ha már fentebb a fák, cserjék őszi gondozását hoztuk szóba, beszélnünk kell a szőlőről is. Az ültetés előkészítésére, módjára nem térünk ki, erről elég sok irodalmi és tapasztalati anyag áll rendelkezésre. Mit és hova? — Ez a kérdés talán még izgalmasabb lehet. — Nos, kertjeinkbe általában kétféle szaporítóanyagot: gyökeres vesszőt, illetve oltványt teszünk. A betegségeknek jobban kitett nemesített vesszőket ellenálló alanyokba oltva ültetjük, s az oltványkultúrákban is mindig így pótoljuk a hiányzó töveket. A saját gyökerű szőlőben, s főleg, ahoi homokos a _ talaj, gyökeres vesszővel, bújtással, döntéssel egészíthetjük ki az állományt. Egyébként, a oújtás és a döntés a legbiztonságosabb módja a szaporításnak, mondhatni mindig eredményre vezet. az időt, ronggyal, papírcsíkkal vonják be a -törzset és karokat. Jóllehet igen hosz- szadahnas munka ez, egynéhány tőkével még el lehet „babrálni”, de, ahol százával állnak a tőkék... Szóval ott a fagyvesszö kinevelése a legcélszerűbb, melyet ilyentájt alaposan leföldelve védünk a hidegtől. Erről ugyanis a legnagyobb fagykár esetén is aránylag gyorsan restaurálni lehet a lugast, s már az első évben sem nélkülözi a család a finom gyümölcsöt. My. J. * * 3 * * 6 A város és vonzáskörzete Járófeeteg-ellátás Október 30-án, csütörtökön 14 órakor ülést tart a városi szakmaközi bizottság a Hazafias Népfront városi elnökségével együtt. Megtárgyalják a város és vonzáskörzetéhez tartozó községek járóbeteg- ellátásának helyzetét és a táppénzes helyzet alakulását. Ezt követően beszámoló jelentést hallgatnak meg a lakossági szolgáltatások helyzetéről. Mindkét most tárgyalandó anyag később a város más vezető testületéi elé kerül majd. Családi Iroda Halottak napján A Családi Iroda immár hagyományosnak mondható kegyeleti emlékszertartást rendez — a városi temetkezési fiókkal közösen — a református, illetve a katolikus temetőben, november elsején. Emlékbeszédet Török Tamás író mond, s közreműködik Bodor Tibor színművész. A szertartás a református temetőben 16 órakor, a katolikus temetőben negyed 6-kor lesz. Mint megtudtuk, a Vor lánbusz a megjelölt időpont előtt 25 perccel autóbuszokat indít — az érdeklődéssel arányosan — a temetőkbe. ' •'••ki-V \ .v **■?’*■ **T.“f ;•" . ÜGYELET Az állatorvosi ügyeleti szolgálat értesíti Nagykőrös, Nyársapát és Kocsér állattartó lakosságát, hogy november hónapban az alábbi rend szerint tartanak állatorvosi ügyeletet. November 1-jén reggel 8 órától, november 3-án reggel 8 óráig, dr. Virsimger György, állatorvosi rendelő. Tel.: 466. November 7-én reggel 8 órától 8-án reggel 8 óráig dr. Horváth László, Nagykőrös, Búvár u. 1. Tel.: 698. November 8-án reggel 8 órától 10-én reggel 8 óráig dr. Zsoldos Zoltán, Nagykőrös, Kecskeméti u. 44. Tel.: 703. November 15-én reggel 8 órától 17-én reggel 8 óráig dr. Czira Szabolcs, Nagykőrös, Dohány u. 6. November 22-én reggel 8 órától 24-én reggel 8 óráig di-. Balogh József, Nagykőrös, Nádor u. 1. Tel.: 402. November 29-én reggel 8 órától december 1-jén reggel 8 óráig dr. Kassay József, Nagykőrös, Kalocsa B. u. 10. Tel.: 378. mm Sporthíre km Tiszteletdíjas versenyen Magasművelés A két év előtti, igen kemény tél újból igazolta, hogy érdemes nagyobb gondot fordítanunk a fagyvédelemre. A fejművelésű kultúrákban a földdel való takarás kielégítő biztonságot ad, ám a legtöbb helyen már a magasművelés dívik. Sajnos, ezek a szőlők erősen ki vannak téve a tél támadásának. A gyakorlott szőlősgazdáknak ezzel nem mondtunk újat, a kezdőknek viszont nem árt felhívni a figyelmüket a tél előtti teendőkre. Akik már kialakították a kordonokat, ne sajnálják rá Debrecenben 12 egyesület 60 serdülő kötöttfogású birkózója versenyzett az Antal Imre tiszteletdíjas emlékversenyen. A körösiek közül négyen éremmel térhettek haza. 53 kg-os súlycsoportban (7 induló közül): 1. Nagy János (kiemelkedett a mezőnyből). 57 kg (15): 2. Szűcs Attila. 62 kg (8): 3. Törőcsik Zoltán. 72 kg (6): 1. Paros György (minden ellenfelét kétvállra fektette). A csapatversenyben a Nk. Kgy. Kinizsi második lett, a múlt évi győztes kazincbarcikaiakat is megelőzve. A hagyományos szolnoki úttörő B korcsoportos kötöttfogású Tisza Kupa viadalon az ország összes jelentősebb egyesülete elindította fiataljait, összesen 160 főt. 35 kg (14): Zsigár Ernő (5 győzelemmel elért elsősége kellemes meglepetés). 41 kg (26): 3. Balogh Antal (eredeti súlycsoportjánál eggyel feljebb is jól helytállt). A Nk. Kgy. Kinizsi a Honvéd Bocskai SE-vel (Debrecen) holtversenyben 5— 6. lett a pontversenyben. A birkózó-világbajnokság miatt a hódmezővásárhelyi kisdobosversenyre nem mentek el a Nk. Kgy. Kinizsi birkózói, de helyette másik két viadalon indultak. Érdemes lesz kimenni november 1-jén. szombaton a Toldi tornacsarnokba. Tízórai kezdette] ott tartják az országos serdülő kötöttfogású Konzerv Kupa-viadalt, ahol jó összecsapásokra van kilátás. TENISZHÍREK A Kinizsi-sporttelepen rendezték a Nk. Kgy. Kinizsi kislány teniszezőinek kispályás és szivacslabdás teniszversenyét, kellemes időben, jó hangulatban. A 16 induló legjobbjai: 1. Szőke Gabriella, 2. Szent- péteri Emőke. 3, Urbán Tímea, 4. Nagy Ildikó, 5. Németh Tímea. 6. Petőfi Háza. A vigaszágon: 1. Bekő Viktória, 2. Kállai Renáta, 3. Farkas Zsuzsanna, 4. Sasinszki Ágnes. A teniszsport helyi híreihez tartozik még, hogy a Nk. Kgy Kinizsi férficsapata 3. helyen végzett az 1986. évi megyei bajnokságban. A Nk. Kgy. Kinizsi II. férfiak a megyei II. osztályban az alföldi csoportban másodikok lettek. Az OB Ill-ban újonc körösi nők csoportjuk negyedik helyén végeztek. KÖZÉPISKOLÁS FOCI Ceglédi Szakmunkásképző— Nk. Gimnázium 2-0 (0-0). Az Ifjúsági sporttelepen játszott középiskolás I. korcsoportos megyei bajnoki mérkőzésen a helyzeteit jobban kihasználó csapat győzött. Az Ifjúsági sporttelepi Nk. Toldi—Szovjetek barátságos mérkőzésen az ügyes vendégek bizonyultak jobbnak. CSÜTÖRTÖKÖN Labdarúgás. Cegléd: C.Szakmunkásképző—Nk. Gimnázium I. korcsoportos visszavágó és C. Mezőgazdasági DSK—Nk. Gimnázium II. korcsoportos középiskolás megyei bajnoki mérkőzés. S. Z. Színház A kecskeméti Erdei Ferenc Művelődési Központban este 7 órakor: Sybill. Bérletszünet. A kamaraszínházban este 7 órakor: Háború és béke. Tóth Árpád-bérlet. A szolnoki Szigligeti Színházban este 7 órakor: Bánk bán. A szobaszinházban fél 8- kor: Janika. heh Mozi A nagyteremben Londoni randevú. Színes angol krimi. Előadás 5 és 7 órakor. A stúdióteremben Boldogságkeresők. Színes, szinkronizált szovjet film, fél 6-kor. ISSN 0133—2708 (Nagykőrösi Hírlap)
