Pest Megyei Hírlap, 1986. július (30. évfolyam, 153-179. szám)

1986-07-28 / 176. szám

A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXVili. ÉVFOLYAM, 176. SZÁM 1986. JÚLIUS 38., HÉTFŐ A tyúkot több ezer éve háziasítottak I baromfitenyésztés jövőjéről A világpiacon ismét keresett a csirkehús táknál az árutermelésben dön­tő szerepet játszó tényezőket. A gazdasági szempontból fon­tos szerepet játszó tyúk­fajták egyoldalú tojás- termelő. vegyes hasznosítású és hústípusú fajták csoportjá­ba oszthatókba hibridek pedig tojástermelő és hústermelő csoportba. Fajtaválasztéknál a takarmányértékesítő képes­ség az egyik, gazdaságosságra ható tulajdonság. Az elfo­gyasztott takarmány értéke ugyanis az önköltség 60—65 százalékát teheti ki. A termelés feltételeinek megteremtésével, folyamatos érdekeltséggel érhető el a cél: annyi csirkehúst termeljünk, amennyi a hazai ellátáshoz és a külpiac kielégítéséhez szűk­ggCfgg^ TEHÁT A TYŰK, amelyet már több ezer éve háziasítot­tak — feljegyzések vannak róla, hogy Kíiiában az időszá­mítás előtti III. évezredben már jól ismert volt Fu-Hsi császár udvarában —, a jelek szerint további biztos jövőjű tenyésztés előtt áll. Marczi Ferenc Ecseren hétfőn délelőtt 10 órakor a művelődési házban videofilm-vetítés, este hat óra­kor filmvetítés: Egy maréknyi dollárért. Gombán az autós kertmo­ziban 21 óra 15 perckor: In­diana Jones és a végzet temp­loma (amerikai kalandfUm, rendező Steven Spielberg, fő­szereplő: Harrison Ford). Gyomron 18.30-kor filmvetí­tés a művelődési házban: A borotvás gyilkos (szinkronizált csehszlovák krimi), a Strand kertmoziban 21 óra 15 perc­kor: A betörés nagymestere Szabálytalan arcképvázlat Búcsú, de csak a katedrától Búcsú a kollegáktól. Szcntgyörgyvári István igazgató virággal kedveskedik Pleszkán Frigy esnének (Péter László felvétele) Egy olvasó (jogos) felháborodása Új szolgáltatás lesz a piacon? Kaland egy különös kazettával Sokszor hallottam piaczárá­som .közepette, hogy magyar- nóták és slágerek hangzanak el magnóról. Apám magyar- nóta-kedvelő, mi pedig szíve­sen hallgatjuk a régi slágere­ket, azt hiszem, ez nosztalgia. A múlt szerdán, ahogy né­piesen mondjuk: besétáltam a „zölderdőbe”, vagyis megáll­tam és válogatni kezdtem a kazetták előtt, a gazdabolt előtt. A kereskedj készségesen tette elém a listát, hogy me­lyik kazetta mit tartalmaz. A 4-es és a 10-es kazettát ki is választottam, egyetlen kérdé­sem volt,' biztos, hogy jó-e a ■felvétel, hiszen hosszú idő lenne végighallgatni. — Ez csak természetes, asszonyom — hangzott a ha­tározott válasz. Bobja ki... Otthon közöltem a csalá­dommal a beszerzést, de csak másnap került sor a felvétel meghallgatására. Először a 4-est hallgattuk — hát nem valami csodás felvétel, de ha már megvettem, hát megvan — állapítottuk meg. A 10-es következett, halk recsegés, ro­pogás, sejtető dallam, próbál­tunk a magnón igazítani, de hiába. Optimistán közöltem a családommal, majd szombaton kicserélem, biztos, a sokszoro­sítással lehet probléma. Mi­után a körzetben lakom — gom­bai lévén —v volt már olyan, hogy hiba csúszott a vásárlá­somba, de szerencsés voltam, mert a kiskereskedők készsé­gesek. Pozitív tapasztalatom alapján fel is kerestem az el­adót férjemmel szombaton, piaci vásárlás közepette. Ami ekkor következett, meglepetés volt számomra, mondhatnám, leesett az állam... (színes szinkronizált francia krimi), az úttörőházban 8-tól 17 óráig nyitott ház, tollaslab­da, lábtenisz az udvaron, asz- talitemsiz, minitenisz.- A könyv­tárban olvasás és zenehallga­tás. Mentién 18 órakor a népi együttes próbája. Monoton a filmszínházban 18-kor és 20-kor Örült római vakáció (színei szinkronizált olasz filmvígjáték), a Park k^rtmoziban 21 óra 15 perc­kor: Kicsi, de szemtelen (szí­nes szinkronizált olasz film­vígjáték). A BAROMFITENYÉSZTÉS­BEN az utóbbi két évtizedben mélyreható változások követ­keztek be. A baromfifajok ál­tal szolgáltatott hűsmennyiség ma mᣠaz összes húsfogyasz­tásunk egyötödét teszi ki. A to­jás szerepe is jelentősen nőtt az élelmezésben. Hazánk ba­romfitenyésztésének nemcsak a belső fogyasztás szükségleteit kell kielégítenie, hanem diffe­renciált és nagy minőségi kö­vetelményeket támasztó ex­portigényeknek is meg kell fe­lelnie. Magyarország világpiaci pozícióit csak úgy képes meg­tartani, ha a baromíinevelés képes lesz továbbra is nagyon széles és jó minőségű termék- választékkal a fokozódó igé­nyeknek megfelelni. A baromfi különleges hely­setét és a legutóbbi emberöl­tőben befutott karrierjét an­nak köszönheti, hogy a többi gazdasági állatfajjal összeha­sonlítva, a legjobb hatásfokkal állítja elő a tojást és a húst. Magyarországon 1985-ben 21 kilogramm körül volt a fejen­kénti baromfihús-fogyasztás. Az évekig tartó válság után a világpiacon ismét jó kereset­nek örvend a csirkehús. Meg­könnyebbülve vehetik tudomá­sul a hírt azok, akik bíztak a baromfiágazat ..jövőjében. Ugyanja a .piac 'kényszere azt diktáiía, hógy esik annyit ter­meljünk,amennyit biztonságo­san el tudunk adni. Ahhoz azonban, hogy a hűs- csirkeágazat a következő esz­tendőkben erőteljesen fejlőd­jék, szükség van a termelés feltételeinek erőteljes javítá­sára is. Ezt a célt szolgálja, hogy a baromfitelepek re­konstrukciójához a nagyüze­mek a jövőben 30 százalékos állami támogatást kapnak. Ez mindenképpen szükséges ah­hoz, hogy a csirkehústermelés a jövőben az előirányzatok szerint növekedjék. Hozzátartozik mindehhez az Is, hogy legyen elegendő ta­karmány és naposcsibe a ter­melés bővítéséhez. Ebben sze­rencsés helyzetben vagyunk, ugyanis a magyar baromfiága­zat, egyes országokkal ellen­tétben, nem csökkentette lé­nyegesen a tenyészállományt, bízva a piaci kereslet fellen­dülésében. Több éven át meg­őriztük a szükséges törzsállo­mányt és így adva van a cse­lekvési lehetőség. A baromfihús-termelés az­zal is ; növelhető, , ha nagyobb átlagsúlyra hizlalják a terme­lői? a csirkét. Van, ahol az egy kilósakat keresik, i'an ahol szí­vesen vásárolták a másfél-két kilósakat is. A derabo’t csirke mennyisége is nőtt az expor-1 Egész napos autóbuszos ki­rándulást szervez augusztus 23-án a ' Monori Tömegsport Egyesület természetjáró szak­osztálya Manor—Losonc—Fü­lek—Salgótarján—Mohot út­vonalon. íiz a program tulajdonkép­pen vártúrának is felfogható, hiszen miután Losoncon meg­nézték a várost, a helyi Par­tizán Múzeumot, valamint a Petőfi-házat, Füleken végigsé­tálnak a híres vár falai kö­zött s megtekintik az ottani múzeumot is. tunkban és ehhez is nagyobb testű csirke, keli. Ezek elérésé­hez szükséges, hogy a takar­mányok béltartalma javuljon. A következő időszakban az abrakkeverékek fehérje- és energiatartalma 10—15 száza­lékkal növekszik. Ezáltal rövi­dülhet a nevelési idő és csök­kenhet a fajlagos takarmány- felhasználás. BE HIÁBA NÖVELJÜK a tápok energiatartalmát, ha az nem párosul megfelelő fehér­jeellátással, valamint ammo- sav-, vitamin-, ásványianyag- kiegészítéssel. A fehérjeigény annál nagyobb, minél fiatalabb az állat és minél nagyobb a fejlődési üteme. Tehát a broí- lertápok energiatartalmának a növelése az egyik fő feladat. A broilercsirke egy gramm fé- hérje szintetizálásához 55 kilo­joule metabolizálható energiát használ fel. Egy gramm fehér­jét 4—5 gramm vízbe épülés követ. Megfelelő energiaellátás hiányában a baromfi a ren­delkezésre álló fehérjét nem képes a szervezetében felépí­teni. Persze ez fordítva is érvé­nyes: hiányos fehérjeellátás esetében többletenergia mellett sem érhető el kedvező húster­melés. Míg a csirke életének első hetében induló testtöme­gét csaknem megháromszoroz­za, addig az öthetes csirke egy hét alatt testtömegének csupán egynegyedét, nyolchetes korá­ban egyhatodát képes felvenni. AZ INTENZÍV TARTÁSBAN nemcsak a természetes tartási körülményektől fosztottuk meg az állatokat — ahol legalább részben gondoskodhattak szük­ségleteik kielégítéséről —, ha­nem genetikai úton a terme­lésüket is sikerült ezelőtt riem remélt szintre növelni. Ezál­tal — érthetően — igényük is megnőtt. A szükségleteknek optimálisan megfelelő ásvánvi- anyag-összetétel és vitamin­szint egyaránt feltétele a za­vartalan termelésnek és a ter­melési költségek csökkentésé­nek. A keverék takarmány hasz­nálatának köszönhető, hogy a hiánybetegségek — néhány ki­vételtől eltekintve — meg­szűntek és az anyagforgalmi betegségek inkább a takar- mánytoxikózisok felé tolódtak el. A leggondosabb tartás és takarmányozás mellett sem ér­hetők el megfelelő, eredmé­nyek, ha az ivóvízellátásban a legkisebb zavarok is mutatkoz­nak. A folyamatos ivóvízellá­tásban jelentkező kiesések sok­kal nagyobb mértékű vissza­esést okoznak, mint a takar- mányellátásbóí eredő hibák. Figyelembe kell venni a faj­A Salgótarjánhoz kapcsoló­dó programban szerepel Eresztvény, a Salgó vár, a Petőfi sétány, valamint az úgynevezett Boszorkánykő, ahová geodéziai tanösvény vezet. Természetesen elláto­gatnak a kirándulók a helyi B&nyamúzeumba is. A kirándulók reggel 5 óra­kor a monori autóbusz-pálya­udvarról indulnak, s ugyanide is érkeznek meg este 9 órára A részvételi díj 300 forint, je­lentkezni Ácsai Zoltánnál le­het (Monor, Liliom út 87.). NÉZEM A KÉPET, s egy­szerűen nem akarom elhinni, hogy Pleszkán Frigyesné, a Monori József Attila Gimná­zium és Szakközépiskola ta­nára nyugalomba vonult. Eszembe jutnak azok a szép esztendők, amiket együtt töl­töttünk vele, igaz, ennek már több mint húsz éve. Emlékszem arra, hogy milyen kedvesen fogadott, amikor né­mi késéssel részt Vettem az első orosz nyelvi órán. A gim­názium első évének megkez­dése előtt ugyanis megműtöt­ték — s csak másfél hónappal később kezdhettem meg ta­nulmányaimat. Az elmaradást pótolandó korrepetációra jár­tam hozzá, ö mindig szívesen foglalkozott velem, sokszor a tanulószoba egész idejét rám pazarolta... Aztán az Is eszembe jutott, hogy nagyon tisztelte a szor­galmunkat. Nála az igyekezet sokszor többet ért, mint az abszolút tudás. A kettő össze­adásából osztotta az érdemje­gyeket a lányoknak, fiúknak egyaránt. Csendes, halk szavú tanár­nőnek ismertük őt meg. Ami­kor súlyos műtéten esett át, egy időre búcsút kellett ven­nünk tőle, s ilyenkor a férje helyettesítette őt. Most utólag már bevallhatom — s azt hi­szem, a többi volt osztálytár­sam nevében is mondha­tom —, hogy alig vártuk fel- gyógyulását. minél előbbi visz- szaíérését a katedrára. Volt benne valami báj, va­lami anyai szeretet, amellyel nap mint nap istápolt ben­nünket. Amikor visszatért a betegállományból, azt * sem tudtuk — mi, fiúk —, hogyan járjunk a kedvében. Én segí­tettem neki a dolgozatfüzete­ket levinni a második emelet­ről a földszinti tanáriba. A Köszöntem és elmondtam, hogy a szerdán vásárolt 10-es kazettával probléma van, a felvétel nem egészen jó. — Mi az, hogy probléma van? — mordult rám a .kis­kereskedő. — Adja ide, hadd nézzem! De előre is közlöm, nem cserélek kazettát. Mit gondolnak maguk! Belejátsza­nak! Törölnek! Utána idejön­nek! — De kérem — mondtam meglepetve —, nem is tudtuK végighallgatni. — Hozott erről orvosi bizo­nyítványt? Mivel akarja bi­zonyítani? Bevallom, most már félni kezdtem. A hölgy, aki szintén itt árul, ugyancsak kezdett felháborodni. A kereskedő a kazettát a magnójába helyez­te, és most jött az igazi meg­lepetés, a felvétel megszólalt, ha nem is kiválóan, de jól. — Gyere át — szólt hango­san a szomszéd kereskedőnek —, hallgasd meg! Jó ez?! És nézd meg, csak negyed hang­erőn van! Felháboritó, hogy egyesek milyenek! — De kérem — szóltam szelíden —, nekünk Video­ton magnónk van', és • abban ez a felvétel... — Videoton? 7 ezer 600 forintért, hát az néha magne­tofon, dobja ki! — mondta hangosan és határozottan. Erre már én is felháborod­tam, férjem föld begyökerezve állt mellettem. Nem érdekli — Tudja mit! — mondtam. — Cseréljünk címet, mert ezt a hangot nem hagyom ennyi­ben ! — Add ide a cégtáblát! — szólt a hölgynek, és az elém rakta. Miközben a címet ír­tam „Csalári Mihály Monor, Kossuth L. u. 8/a — a követ­kezőket mondta: — Maga elmehet az atya- úristenhez, engem nem érde­kel, nekem van igazam, mert tudniillik én HASZNÁLT- ClKK-kereskedö vagyok és ebbe minden belefér, érti? Leforrázva távoztunk a ka­zettánkkal együtt. — Hát ez jó üzlet volt — szólalt meg a íérjfem —, még jó, hogy mást nem vásároltál. Csak az nem fér a fejembe, hogy a mi magnónkban olyan jól szólnak más felvételek, és ez mért nem? másik fiú friss virágot tett az asztalra, ha az ő órája követ­kezett. A legemberibb oldaláról az érettségi vizsgán tett tanúbi­zonyságot, feltéve ezzel a kép­zeletbeli koronát tanári műkö­désére. Meglehetősen kevesen választottuk az osztályból érettségi tantárgynak az orosz nyelvet. De akik emellett dön­töttek, nem bánták meg. Olyan sokat és lelkesen bizta­tott bennünket a matúra előtt, — Nem baj — mondtam —, majd megtérül a befektetés, ez nálam szempont, mivel a Magyar Nemzeti Bank mono­ri fiókjának hitelügyi előadó­ja vagyok. Eladjuk a kazet­tát, veszünk még huzzá pár darab magnót, órát és egyebe­ket, persze használtat 10Q ka­zettával, és használ tcikk-ke- Teskedést nyitunk, akkor ná­lunk sem reklamálhat senki. Okuljanak belőle Mivel az atyaúristenhez nem mehetek egyelőre, ezért kerestem meg levelemmel a szerkesztőséget, kérve: tárják a nyilvánosság elé — mert vagyunk még egypáron Vi­déoton-magnótulajdonosok, okuljanak belőle! Lista Jánosné Gomba Az olvasólevélhez hadd te­gyem még hozzá: Liska Já­nosáét nem ismerem, nem beszéltünk össze. Ezt azért tartom szükségesnek megje­gyezni, mert a mostanában sokak által emlegetett hasz- nálcikk-kereskedő néhány nappal a most közölt eset előtt a piac kellős közepén, teljes hangerővel engem is in­vitált, személyes sértegetés­ének fogva fel azt a korábban megjelent írást, amely a mo­nori tanácsülésen és más fó­rumókon piacügyben elhang­zottakat próbálta csokorba fogni. Akkor Csalári Mihály­ival kapcsolati san ez a mon­dat íródott le: sátrát ráépí­tette a gazdabolt kirakatára. Ennek a mondatnak köszön­hetem a teli torokkal kiabált sértegetéseket és a fenyegetést is, amely szerkesztőségi kol­légáim füle hallatára hang­zott el. Mostani olvasólevelünk szer­zője sem lehet egészen nyu­godt, kazéiiaügyben ugyanis a jogszabály a kereskedőnek ad igazat. De az a hangnem! Az a durva, agresszív magatartás, az a statáriális „igazságosz­tás” valahogy mégis inkább egészen máshoz hasonlít, mint amit kereskedőtől és embertől elvárhat bárki is. Olvasónk, aki személyesen hozta be le­velét a szerkesztőségbe, azt mondta: fél ettől az embertől. Mit mondjak, én sem vagyok t kötetesen nyugodt jövőbeni testi épségemet illetően. Ezért tisztelettel kérdezem az illeté­kesektől: a piacon a megfé­lemlítés új szolgáltatás lesz? És terjedni is fog majd? Koblencz Zsuzsa hogy szinte szárnyakat kap­tunk. s igyekezetünk nem bi­zonyult hiábavalónak. Az írás­beli és a szóbeli érettségi vizsgán meg ott izgult közöt­tünk, legalább annyira szur­kolt értünk, mintha közénk való lett volna... Mély humánummal tanított bennünket az oros*. nyelvre. Sohasem tapasztaltunk kisebb­ségi érzést az óráján, felsza-. badultan teltek a percek. Ter­mészetesen lehet, hogy akad­tak, akik nem szerették őt. Még ők sem mondhatták róla, hogy nem emberséges, nem szereti a diákokat. Pleszkán Frigyesnével az érettségi vizsga óta is sokat találkozom. Mosolygós arca gyakran feltűnik a monori fő­téren, ilyenkor nem tudok el­menni úgy mellette, hogy ne . lenne egy-két kedves szava I hozzám — a régi diákhoz. So­káig magázott, de a minap arra kértem, tegezzen csak to­vábbra is. Így még jobban tetten érhető a régi tanár— diák viszony. Nem volt ellen­kezése, s valóban, ismét tegez. Úgy, mint az iskolában húsz- egvnéhány évvel ezelőtt. Én meg közben arra gondo­lok. hogv a katedrától elbú­csúzott ugyan a tanárnő, de bizonyára ő is szívesen emlé­kezik vissza a régi időre, ránk — volt diákiaira. MIT IS KÍVÁNHATNÁNK neki nyugalomba vonulása után? Legyen még sok öröme az életben, ne felejtsen el bennünket... Gér József ISaj* 3631 (Monori HÍ?lB9) Autóbusszal Egész papos kirándulás Várakat tekintenek meg Kulturális programok

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents