Pest Megyei Hírlap, 1986. április (30. évfolyam, 76-101. szám)

1986-04-19 / 92. szám

8

1986. ÁPRILIS 19., SZOMBAT

Szabad ipo - Hobby

TV alamennyien nagyon

r vártuk már a tavaszt. Örülünk, hogy bőrünkön érezzük a barnító napsugarakat, és lessük a földből kibújó hóvirágot, ibolyát. A primőrök még drágák, de a fólia alatt megtermelt retekből és az újhagymából már vásárolunk egy-egy csomót. És a kertbarátok számára minden évben új lehetőségeket, feladatokat kínál a tavasz. E heti összeállításunkban elsősorban a kiskertek művelőihez, a természet, a növények kedvelőihez szólunk.

Érdekvédelem, értékesítés

Májeisban kertbaróifórum

Széles ellenzővel

Tinédzserek sapkái«

áfássá^ Keresktbejtveny

______

Mo

liere bölcsessége

A legnagyobb francia vígjátékíró egyik velős mondását idézzük a Férjek iskolája című müvéből: „Inkább vagyok bolondok közt bolond, ... a mondás folytatása a rejtvény két hosszú sorában olvasható.

Pireoaw faiatok

KELGOMBÖCOK

Hozzávalók: 2 db zsemle, 3, dkg vaj, 1 kelkáposzta kemény közepe, 2 db tojás, só, bors, 5 evőkanál liszt. A levesbetéthez a kelkáposzta közepét megfőzzük. A vajat kikeverjük egy mély tálkában. A zsemléket megáztatjuk, kinyomkodjuk, majd áttörjük a tálban. Hozzáadjuk a tojásokat és a megfőtt kelkáposztát, aprpra vágva. Sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a lisztet, és jól összedolgozzuk. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle, és a lobogó levesbe dobjuk.

HAGYMÁS BABSALÁTA

Hozzávalók négy személyre: 1 doboz fehérbabkon- zerv, 2 fej hagyma, kakukkfű, só, bors, 5 evőkanál olaj, 4 evőkanál ecet. A bab levét lecsepegtetjük. Az olajból, ecetből kakukkfűvel, sóval és borssal ön tetet készítünk. A babot tálba tesszük és leöntjük a lével. Egy óra hosszat állni hagyjuk. A hagymát vékony karikákra vágjuk, és a babasalátára tesszük. Együtt még fél óra hosszat állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek, majd tálaljuk.

Kossuth-díjas karmester (András). 34. ítélkezők. 35. Dudva. 38. Angol sonka (HAM). 40. Hibáztat.

42. Történelmi tartomány Francia országban. 4. A játszmában félretett, nem szereplő kártyák. 45. ...-csup; apró-cseprő. 47.

Fekete színű, tompa fényű féldrágakő. 48. Baloldali görög párt volt. 49. Géza fejedelem felesége volt. 54. Háry János mátkája. 50. Ügetés. 58. Vetíthető , állókép. 59. Ez a cikk átmenetileg nem kapható. 61. Hamisan játszik. 63. Zsolozsma. 65. Hazárd kártyajáték. 67. Hónaprövidítés. 69. Kárára van. 70. Helyenként vidám! 72. Félkész! 73. Bababelső!

BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 4. és a függőleges 28. számú sorok megfejtése.

Beküldési határidő: 1 hét.

A MÁRCIUS 29-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Mint a vasat a rozsda / Úgy emészti az irigyet / Saját lelke.

KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Badacsonyi Zsuzsa, Budapest, Hevesi Gyula, u. 24., Baranyi Ildikó, Vecsés, Üllői u. 2., Baráth Lászíóné, Sződliget. Dunai fasor 61., Berencsi Zoltán, Monor, Batthyány út 21., Burik Béláné, Szentendre, Házi Árpád u. 11., Hegyi László, Pilismarót, Akácos út 1832. hrsz., Hódossy Sádorné, Cegléd V., Szolnoki út 12 b., Kormos Rózsa, Budapest XV., József A. u. 2/b., Lázár Gergely, Rád, Petőfi S. u. 70., Rafai Istvánná, Vác, Sebes I. u. 5.

ye rmekrSjtvé wya

Pajtások! Dugonics András író (1740—1818') a nemesi ellenál- ' v lás kiváló irodalmi képviselője volt. Harcolt a németesítő Habsburg-törekvések ellen.

fyyTyTnri

_ _ T"

Tb 15 <6

"-T“ ÜT"’

_ - j

n ' n

_ j

VÍZSZINTES

1. ... Sámuel. Árpád-házi magyar király, uralkodott 1041-től 44-ig. 4. Az erdei állatok orvosa a tévében. 8. ,,Valahol, a Tisza- háton, / Élt egy gazda: Pál...” (Arany J.). 9. Francé, a Nobel- díj.as, kiváló francia író utóneve. 11. Élénkpiros festék. i3. Fél icce! 15. A gyár páros betűi. 16. Betűző egynemű betűi. 17. Ételt ízesít. 19. Igefajta. 21. Észrevétlenül elcseni. 22. A függ. 12. alatti regény egyenes folytatása, 1804-ben írta. 24. Jugoszláv sziget Rijeka közelében.

FÜGGŐLEGES

1. A bacilus népies neve, névelővel. 2. Romániai váltópénz. 3. Koszorús költőnk. 4. Az író legnagyobb sikerű drámája, melyet több mint 60 esztendőn keresztül játszottak színpadjainkon. 5. ...-utóbb: a jövőben valamikor. 6. Csak félig-meddig boldog! 7. Omszk folyója. iü. Bözsike. 12. Legjelentősebb alkotása ez a mű, amely az első magyar regény (úgynevezett kulcsregény), első kiadása — ezer példány — két év alatt elfogyott. 14. ... Star, tévémárka. 17. Arab főnök, törzsfő. 18. 1981-ben elhunyt költőnk

(Zoltán). 20. Mázolja. 23. Hazafele!

Gyerekek! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi áprilisi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —, május 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen heti helyes megfejtéssel is lehet nyerni.

VÍZSZINTES

1. statisztikai főhatóság névbe- tűi. 4. A mondás folytatása (zárt betű: B). 8. Kukoricacsutka. 13. Őszi mezőgazdasági munkában részt vevők. 16. Táplálék. 17. Te meg ö. 18. szőrme. 19. Becézett női hév. 21. Magas török tiszti rang volt. 22. Hangtalanul vés! 24. Helyet foglal. 25. Angol író, költő, az Ivanhoe írója (Sir Walter). 27. Japán és olasz gépkocsik betűjele. 28. Mereszti a szemét. 30. Választ sürgető szó. 31. Neves ír politikus, volt külügyminiszter (Frank). 33. Vigyáz rá. 34. Táppénzben részesül. 36. Taszít. 37. Különböző római számok, helyes sorrendben: 555. 38. Hízni kezd! 39. OU! 41. A vese orvosi neve. 43. A cápa fele! 44. Foglyul esett katona váltságdíja volt egykoron. 46. John Lennon özvegye. 51. Ady egyik írói álneve. 52. Pénzt költ. 53. Zavaros Ili. 55. ... Buchwald, neves amerikai szatirikus újságíró. 57. Al- szemérmes. szemforgató. 59. Feltéve. 60. Fél perc! 62. Előtagként hármat jelent. 64. Olajszínű. 65. Törött testrészt rögzítenek vele. 66. Zsófika. 68. Becézett Amália. 70. Bálványoz. 71. Egy játszma az elmesportban. 73. Az Indiai-óceán egyik öble. 74. Szétszakít. 75. Nagy bányaváros a Dunántúlon.

FÜGGŐLEGES

1. Munkahelyi takarékpénztár. 2. Körív alakú fényjelenség az égbolton. 3. Ragaszkodó. 4. süly- lyed. 5. Bírói szóval büntetést kiszab. 6. Negatív válasz. 7. üres tál! 9. Község Vas megyében. 10. Aradi sportegyesület. 11. Hivatalos idézésre előállít. 12. ... Delon, híre3 francia színész. 14. Az orvosi vény rövidítése. 15. Neves szovjet illuzionista. 20. Almával együtt kazah főváros. 23. Kitűnő cseh teniszező. 25. Egyetemünk névbetűi. 26. Félig titkol! 28. A mondás befejezése (zárt betű: S). 29. ... Bence, Nyíró József regénye. 3u. A neon vegyjele. 32.

Angliában új, levéltelen borsót tenyésztettek ki. Levél helyett levélkacsot — kapaszkodószervvé módosult levelet — fejleszt. Egyébként vadon is megtalálható a borsónak olyan rokona — a levéltelen lednek —, amelyen csak levélkacsok nőnek.

E levéltelen változatban a borsóhüvelyre nagyobb szerep hárul a magoknak tápanyagokkal való ellátásában és védelmében, mint a leveles növények borsóhüvelyére. Valószínű, hogy akárcsak a levelek, a borsóhüvely is megköti a széndioxidot, és az ezt követő fotoszintézis során megtermelődnek a magok fejlődéséhez szükséges anyagok.

Az angol kutatók kísérletébe bevont kétfajta levéltelen borsó az első évben kétszer akkora termést hozott, mint a rendes, a másodikban azonban amazénál jóval kevesebbet. Most ennek az ingadozásnak az okait kutatják. Azt már megállapították: ha a növényt — például szárazság vagy a hőmérsékletnek hirtelen megváltozása miatt — stressz éri, az úgy védekezik, hogy feláldozza a hüvelyben levő magjait.

A szélre kevésbé érzékeny levéltelen borsó kiválóan alkalmas volna arra, hogy olyan — meredek vagy nagy szélnek kitett — terepen termesszék, ahol más növény nem él meg, vagy csak nagyon csekély termést hoz.

A hüvely nagychlb szerepe

Levéltelen borsé

ECesró? ezz új tekék mellé

ITssvcasz a ssolöskerfls©«

szabbítható, ha valamilyen tartósítószerrel kezeljük. Kar- bollneumos kezeléskor a szerben egy óráig kell főzni a karókat, kátrányos tartósításkor pedig 2—3 óráig. Jól bevált régi módszer az 5—6 százalékos rézgálicoldatban áztatás. A száraz karót, oszlopot 20— 25 napig szükséges kezelni, a nyers karót 10—14 napig, A karót 4 óráig kell Xylampn- ban áztatni, majd egynapos száradás után újra két óráig áztatjuk. Bármilyen módon tartósítunk, ügyeljünk arra, hogy a kezelés magassága a karónál a hegyétől legalább 40—50 cm, az oszlopnál 80 cm legyen. Ne csak a földbe kerülő rész legyen tartósítva, hanem valamivel a talaj felszíne felett is, mert így nyakban sem korhad a karó vagy az oszlop.

A karót a tőkétől 5—6 cm távolságban, 25—30 cm mélyen verjük le. A karók mindig a tőke azonos oldalán legyenek. egyenlő távolságra és magasságban, mert csak így lesz rendezett a szőlőskert képe. A magas kordon művelésű szőlőben a sorban 6—8 méter távolságra elhelyezett tartósított akácfaoszlopok között a kartartó huzalt a teherbírás fokozása érdekében legalább egy-két karóhoz kötözzük hozzá.

Az őszi szőlőtelepítéskor gyakran nincs már elég időnk az új tőkék mellé karót verni. Az is előfordul, hogy a két- három éves fiatal szőlőnél még egyéb teendők miatt el- maradt a támberendezés elkészítése. Pedig a karóra, a támberendezésre nagy szükség van, hiszen karó nélkül nem lehet egyenes törzsű, nagy teherbírású tőkét nevelni, a támoszlopok, a huzalok pedig a magas kordon, a lugas művelésmód kialakításának nélkülözhetetlen eszközei.

Az új telepítésű szőlő karózását, a termő szőlőben a karók pótlását, a támberendezés javítását még a metszés előtt vagy közvetlen utána végezzük el, ugyanis később így nem verjük le a megmetszett szőlő duzzadó rügyeit.

Ha lehet, hasított akácvagy tölgyfatakarót használjunk, mert ezek a legtartósab- bak. A fűrészelt karónak az a hátránya, hogy mivel a fa rostját több helyen átvágják, könnyebben törik, gyorsabban korhad. A nyers fából készült karót ne használjuk fel azonnal, mert meggörbül a tőke mellett. Ezeket száraz,, fedett helyen tárolva kell gondosan kiszárítani.

A karók, a kérgezett faoszlopok élettartama jól meghosz'EfeiSemes színfalt

Wfmgléclsi esz erkélyen

hér vagy szürke falon szépen mutat a piros muskátlis erkély; a tarka, lecsüngő petúniák vagy a sárga-barna bársonyvirágok kellemes színfoltjai a házaknak.

Ha még nincs virágládánk az erkélyen, akkor lássunk munkához. Az erkélyládák mérete függ az adott helytől, az ablak vagy erkélykorlát méretétől. Szélessége 15—20 cm, mélysége 20 cm legyen. A láda faanyagának vastagsága másfél cm-nél ne legyen kevesebb. A kellő méretek azért fontosak, mert a keskeny, kicsi ládákban csak sínylődnek a növények.

A láda aljára 2—3 kis lyukat kell fúrni a felesleges, pangó víz elvezetésére, de a lyukat fedjük le cserépdarabkával. A ládákat gondosan impregnáljuk, kívülről a környezethez illő színűre mázoljuk. Legszebb a fehér vagy a fa natúr színében meghagyott virágláda. Az erkélyre, a korlátra szerelt virágládákat biztonságosan rögzítsük!

Mielőtt elültetjük a növényeket, meg kell állapítanunk, mennyi fényt kap az erkély vagy a lodzsa. Ha keleti vagy déli fekvésű, természetesen sokkal többet, de bizonyos növények (fukszia, bokros begónia, sarkantyúka) az északi vagy nyugati fekvésen is jól érzik magukat.

Minél feljebb lakunk, annál erősebb szél éri az erkélyt, tehát ezt is figyelembe kell venni. A tizedik emeleten lakók inkább a szívósabb növények (például százszorszép, bársonyvirág, kenderpakóca, a folyton virágzó begónia) közül válasszanak.

Azt is el kell döntenünk, milyen célt szolgál majd az erkély: van, aki munka után, esténként ott szeret pihenni. Ebben az esetben érdemes valamilyen illatos növényt — díszdohányt, rezedát, estikét — ültetni.

Azt is vegyük figyelembe, milyen színű a falfelület. Fecolva Illesztjük. Egyébként minél magasabb a cikkely, annál bővebb, jobban féloldalasra húzható lesz a sapkánk! Ha kész az alap, megvarrjuk, és hozzáillesztjük a — két - kft egybevágó darabból szabott — ellenzőt. Azért kell négy darab, mert igy elérjük, hogy merev is lesz. Mielőtt a karimához illesztjük az össze- varrás után kifordított és lesteppelt ellenzőt, pontosan hozzáfér- ceijttk a karima belső oldalához, nehogy elcsússzon varrás közben. Pici, négyzet alakú vászonból futja egy gomb behúzására is, amely a rajzon látható módon díszíti tavaszi fejfedőnket. A női sapka szélesebb, a fiúké keskenyebb ellenzővel szép. A női divat megengedi a bolondosságot, éppen ezért a lányok sapkája a magasabb cikkelyekből készüljön, esetleg bővebb alappal. Nemcsak farmerból, hanem kordbársonyból vagy egyszínű, erős vászonból is szép ez a modell.

Főleg a tinédzser korűak hordják szívesen a széles ellenzős — simlis — sapkát tavasszal. Nekik adunk rajzos tanácsot, hogyan lehet levágott farmernadrág- szárakból némi kézügyességgel és mértani tudással divatos sapkát szabni. Amit azután szülői — anyai — segédlettel egy óra alatt — bélés nélkül — össze is lehet varrni!

Lemérjük, milyen a fejűnk kerülete. Legyen ez „x”. Hattal elosztjuk — hatrészes a sapka —, s a rajzon látható vasalótalp formájú szabásmintát lerajzoljuk. Ezt hatszor szabjuk ki. varrásszélességet hagyva rá. Utána a fej- bőségnél két centivel hosszabb, négy centi magas pántot szabunk, ez lesz a karima, amelyet úgy varrunk a már összeállított sap- kacikkelyekhez, hogy két centi magas körben rögzítsen, s ha esetleg a cikkelyeket nem túl pontosan vágtuk ki — több varrásszélességet hagytunk, mint kellett volna —, a karimához lána növekvő igények kielégítésére új területekhez jutni.

Májusban rendezik a kertbarátok fórumát, melyhez hasonló összejövetel két éve volt utoljára. A tervek szerint itt napirendre tűzik az értékesítési érdekvédelmi témákat, és létrehozzák a feladatok megoldását segítő munkabizottságokat.

Érdekes az is, hogy ma már több kertbarátkörnek van saját kultúrcsoportja. Ismert a külföldön is szereplő pomázi énekkar, és a megyei rendezvényeken feltűnt dunakeszi kórus. Az említetteken kívül több kör jelentős szerepet tölt be a település közéletében, rendezvényeik fontos elemei a települési és közművelődési munkának. Közösségformáló erejük — különösen az időseknél — nagyon fontos.

Az értékesítés és egyéb érdekvédelmi témák mellett a közművelődési tevékenységgel is foglalkozik a májusi kertbarátfórum.

Ga. J.

jellemzi ma leginkább ezek-, nek a minden tavasszal újjáéledő köröknek a tevékenységét ?

Elmondta, hogy mintegy 40 százalékuk önellátó jellegű, azaz viszonylag keveset értékesít, s ez főleg az agglomerációs övezetben levőkre jellemző. A többi azonban, ma már úgynevezett termelő típusú. tehát nagy mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget értékesít.

A kiskertek gyakran ritka szép terményed színesítik a piacot, bővítik a választékot. Ám ugyanakkor — mint ismeretes — gond is az árusítás, melyre nincs mindenkinek ideje, lehetősége. Több helyen már megoldották a közös értékesítést, de ha.son- ló törekvések másutt is várhatók.

A szaporodó taglétszámból, az újfajta feladatokból adódik, hogy érdekvédelmi problémák is egyre gyakrabban jelentkeznek. Ilyen például, hogy sok helyen szeretnének

Pest megyében 1968—69-ben

kezdték szervezni az első kertbarát-kistenyésztő köröket, önkéntes tagsági díjjal, néhány választott tisztségviselővel. Az érdeklődést mutatja, hogy ma már 103 településen összesen 108 kertbarátkor működik. Tavaly 24 kiállítást, 42 kül- és belföldi tanulmányutat, valamint 398 egyéb rendezvényt szerveztek.

Földi Sándorral, a Hazafias Népfront Pest Megyei Bizottságának politikai munkatársával arról beszélgettünk, mi