Pest Megyei Hírlap, 1985. december (29. évfolyam, 282-306. szám)
1985-12-07 / 287. szám
8 1985. DECEMBER 7., SZOMBAT IpŐ - Hobby A felnőtteknek mindig ** sok a dolguk. Legalábbis a gyerekek így látják, akik örömmel fogadnák, ha nekik is jutna egy kis törődés a hosszúra nyúló esős-havas délutánokon. Törődés, ami nemcsak a lecke ellenőrzését jelenti, hanem olykor egy kis játékot, közös szórakozást is. Ilyen lehet például a sakkozás, amihez nem kell nagy beruházás, szükséges kellékek olcsón beszerezhetők. Összeállításunkban erről az érdekes, közkeletű sportágról nyilatkozik az illetékes. És persze még sok más is van ezeken a délutánokon. Pihenés egy jó könyv mellett, kézimunkázás, beszélgetés. Mindezek mellett pedig arra sem árt felkészülni, hogy ha valaki megfázik a változékony időjárás miatt, hogyan lehet legegyszerűbben csillapítani a lázát, hőemelkedését. Csöndes, hasznos elfoglaltság Sakkozó gyerekek között Sok szülő keres csöndes elfoglaltságot gyermeke számára a hosszú őszi és téli estékre. Kellemes szórakozás lehet a sakkozás, amit már alapfokon is érdemes művelni, mert fejleszti a logikus gondolkodást, a tervezőkészséget. Emellett egyre több fiú és lány van már Pest megyében is, aki versenyszerűen űzi ezt a sportágat. Solymosi László, a Pest Megyei Sakkszövetség elnöke lelkes szervezője és pártolója a fiatal sakkozóknak. öt évvel ezelőtt, a dunakeszi Körösi Csorna Általános Iskola tanáraként szervezte meg az első csapatbajnokságot a megyében, általános iskolások számára, öt csapat részt- vételével. Pártoló felnőttek — Milyen fejlődés tapasztalható azóta? T el lonedény ek A teflon bevonatú lábasok, serpenyők közismert előnye, hogy zsírmentesen sem kap oda bennük az étel. A kényes teflonréteget azonban meg kell védeni az időnap előtti tönkremeneteltől. Ezért a lábos vagy serpenyő alját minden használat előtt ki kell vékonyan olajozni. Éles, hegyes szerszámmal ne nyúljunk bele, mert a karcolástól az egész felület elveszti a védőképességet. Rendbehozatalához — az edény drágaságára való tekintettel — érdemes beszerezni teflonmosogatót. Ennek híján folyékony mosogatót használjunk, és szárazon úgy tegyük el, hogy másik edény meg ne sértse. A teflonedény természetesen nemcsak zsírmentes ételek készítésére alkalmas. Nem kozmái le benne a főzelék sem, amíg a bevonat hibátlan. Palacsintát sütni élvezet benne, különösen, ha az olajat magába a palacsintatésztába keverjük. Ágykabát télre Négy gombolyag Fonyód fonalat vegyünk. Dupla szállal, hetes tűvel, nyolcvan szemmel kezdjük el a kötést. Ha valaki nem szeret mintával bajlódni, kössön lustakötéssel olyan hosszú csíkot, hogy a csuklótól. a vállon keresztül a másik csuklóig érjen. Ha lekötöttük a kész hosszúságú darabot, a két végén felszedjük a szemeket négy és feles tűre (de csak minden második szemet), és passzét kötünk két sima, két fordított kötéssel. A passzé- résztől kezdve balfelén összevarrjuk az anyagot kb. könyökhajlatig. Felpróbálás után elöl kijelöljük annak a buroknak a helyét, ahová az összekötő zsinórt behúzhatjuk. Ugyancsak akkor jelöljük meg a sálgallér hosszúságát is. A gallért lustakötéssel készítjük. Ha valaki változatosabbá akarja tenni a melegítőt, ugyancsak egyszerű kötésmintát ajánlunk: tíz sor sima, tíz sor lusta, tíz sor rizskötés. A három mintát egymásután váltjuk. Másik változat az azsúr minta, ez következőképpen készül: tíz sor lustakötés, Most is folyik az általános iskolások csapatbajnoksága, a legutóbbi fordulóban Dunakeszin 42 csapat jött össze, öt helyszínen: Gödöllőn, Isasze- gen, Dunakeszin, Zsámbékon és Szentendrén mérkőznek a gyerekek, összesen 150-en. Emellett tart a középiskolások bajnoksága is, 80 fiatal részvételével. — Min múlik, hogy a diá- kofk megszeressék ezt a hasznos időtöltést? — Nagyon fontos, hogy legyen olyan pedagógus, aki pártolja az ügyet. Megesik az is, hogy lelkes pártfogót találunk olyan tanárok vagy tanítóik személyében, akik maguk legfeljebb a lépéseket ismerik. De segíthetnek azok a felnőttek is, akik hajlandók szimultánt játszani, utána pedig beszélgetni a gyerekekkel. Legutóbb Szadán adtam szimultánt, és a szervezők meghívtak a gödöllői és a mogyoródi gyerekeket is. Az ilyesmi nagyon sokat számít. Emellett persze, mint minden téren, itt is a legjobb, ha az első útbaigazítást a szülőktől kapja a gyerek. Már óvodáskorban el lehet kezdeni a tanítást. Az így befektetett energia később kamatozik. Nem akart győzni — Ezt saját tapasztalatából is tudja? — Igen. Két gyerekem van. A nagy lányom Márta hetedikes, és második lett megyei kisdobos-olimpián. Laci fiam hétesztendős, már ő is játszik. Egyébként amikor Márta versenyzett, őszintén elismerem, hogy mint pedagógus csúfosan megbuktam. — Elmesélné nekünk is, hogyan történt? — Nem titok. A döntőben láttam, hogy a lányom nagyon meggondolatlan lépéseket tesz. Rossz volt nézni, inkább elhagytam a terepet. Amikor vége lett a meccsnek, megkérdeztem, hogy mi történt vele. Bevallotta, nem akart győzni, mert én azzal biztattam, hogy a nyertes két hétre elutazhat edzőtáborba. Márta nem akart ilyen hosszú időre megválni tőlünk, ezért nem hajtott a győzelemért. Tehát, mint pedagógus nem éppen a legkedvezőbb módszert találtam ki számára a felkészüléshez. — Gondolom, a gyerekeknél fokozottan érvényes az olimpiai jelmondat: nem a győzelem a fontos, hanem a részvétel. Jól kamatozik — Természetesen. És ezt a gondolatot még azzal is kiegészíteném, hogy nem a versenyzés a legfontosabb. Ez egy lehetőség, hogy kiválasszuk a legjobbakat, akik további sikereket érhetnek el, de legalább ennyit számít, hogy minél több gyerek legyen, aki megszereti ezt a hasznos időtöltést. — Hányán lehetnek jelenleg a megyében? — Erre vonatkozólag nincsenek adataink. Mindenesetre, azt tanácsolhatom a szülőknek, hogy érdemes elkezdeni a tanítást. A kezdeti idő- ráfordítás kitűnően kamatozik, és az eredmény gyakran már az iskolai feleletek, osztályzatok javulásánál is mutatkozik. Ga. J. A láz és csillapítása azután egy sima, egy ráhajtás, egy sima, egy ráhajtás — a sor végéig. A páros visszafelé sorban a lekötött szemet simán lekötjük, a felhajtást leengedjük a sor végéig. Újra lusta sorokkal zárunk. A láz számos betegség jellegzetes tünete; ezen belül a napi lázgörbe alakulása is lehet diagnosztikus értékű az orvos számára. Ha már orvos látta a beteget, akkor ő írja elő, hogy mikor és mennyi lázcsillapító gyógyszert kell beadni. A kérdés az — különösen gyermekeknél —, hogy mit tegyünk addig, amíg az orvos megérkezik. Régebben úgy vélték, hogy ne csillapítsuk a lázat, mert ezzel csökkentjük az orvosi diagnózis felállításának a realitását. A korszerű szemlélet szerint érdemes csil- lapítani arra a néhány órára is, amíg az orvos megérkezik. E célra kétféle típusú lázcsillapító áll rendelkezésre: a szali- cilsav-származékok (Kalmopy- rin, Eggosalil, Istopyrin, Chi- nacisal tabletta), továbbá az amidazofenszármazékok. Az utóbbiak kúp alakjában is beszerezhetők, vény nélkül, különböző erősségben, a beteg életkorának (testsúlyának) megfelelően. A lázcsillaptás alapelve: inkább kevéssé, de egyenletes szintre nyomjuk le a lázat. A szervezetet a hőingadozás ugyanis megviseli. A folyadékpótlás fontosságáról már szóltunk; lényeges, hogy a lázcsillapító tablettát is sok folyadékkal adjuk be. Keresztrejtvény Sztravinszkij Jí Rejtvényünk Igor Sztravinszkij orosz zeneszerző, a ^ 20. század egyik legnagyobb hatású egyénisége hat raű- 6 vének címét tartalmazza. VÍZSZINTES 1. Csajkovszkij nyomán szerzett balettje. 13. Kettőzve: játékfigura. 15. Rózsahimlő. 16. Ennek alapján adózunk. 17. Az ilyen „gazda” féllábbal a börtönben van. 18. Kultúrintézményünk névjele. 20. Szoknya. 21. Négylábú. 22. Világbajnok szovjet tornásznő (Nelli). 24. Hírben van! 26. Katlan közepe! 27. Részértesülés. 28. Hinté. 30. Hegység Európa és Ázsia határán. 31. Tudományos tétel. 32. Fűszerezi. 34. „ .. . éri a ház elejét.” 35. Tünet része! 36. Hangtan. 38. Dátumrag. 39. Kedvező alkalom. 41. Üjítás. 43. A romániai Dej város magyar neve. 44. Eleségnövény. 46. Verskellék. 4J. Az ezüst vegyjele. 49. A malária gyógyszere. 51. Egyforma betűk. 52. Angolszász férfinév. 54. Csatamező. 55. szabadságkezdet! 56. „Az élet ...” (Krúdy). 58. Batérda. 60. „Mi kék ...” (.Petőfi). 61. Énekes madarak. 63. Hajósérülés. 64. Őse. 65. Borfajta. 67. Kerítéssel leválaszt. FÜGGŐLEGES 1. Sztravinszkij burleszkje. 2. Móricz Zsigmond parasztfigurája Sárarany című regényében. 3. Üzemi Bizottság. 4. összetételekben jelentése új. 5. Négyszeres világbajnok galamblövőnk (Pál, 1929, 1933, 1934 és 1935). 6. ..........világát”. (Jól megy neki). 7. Helyrag. 8. Súlyarány rövidítése. 9. Emelkedett hangú költemény. 10. Délszláv körtánc. 11. Fájdalmas felkiáltás. 12. Rangjelző. 13. Férfinév. 14. Klasszikus tradíciókat felelevenítő balettje. 19. Hegedűre írt szerzeménye. 23. Az ott tartott motorversenyekről ismert angol sziget. 24. Zamatos. 25. Nagy-Britannia polgára. 26. . . . poetica. 28. Döf. 29. Újra fogalmaz. 31. Legismertebb szvitjeinek egyike. 32. Igefajta. 33. Tele- fontárs. 36. Kis széntartalmú vasötvözet. 37. Autófenntartó ipari tröjzt névjele. 40. Diplomáciai A nagyi úgyis ráér... Nagyi nyugdíjba ment. A nagyapa még dolgozik, neki még három esztendeje van a nyugdíjig. Nagyi ápolónő volt. Egész életét a megyei kórházban töltötte. Szépen elbúcsúztatták, s mondták, most már ideje, hogy pihenjen, mert harminc esztendő három műszakban bizony nein csekélység. Nem csekélység közben két gyereket is felnevelni, igazán megérdemli a pihenést. Ó maga is eltervezte, nem is annyira pihenést, hanem, hogy mi mindent fog csinálni ezután otthon. Mindig rendben lesz a lakás, naponta meleg ételt főz az urának vacsorára, de úgy, hogy abból másnap ebédre is vihessen a gyárba, mert az üzemi koszt nem ízlik, meg drága is lett az utóbbi időben. Azután néha sétál egyet a városban, mozijegyet vesz, hogy este a papával megnézzenek egy-egy filmet. Meg elviszi az unokákat is hol ide, hol oda. Először a fia jelentkezett. Előadta, hogy ugye ők mind a ketten reggeltől estig dolgoznak, otthon mindig fut a lakás, a vacsora is rendszerint párizsi meg sajt. Nem tenné-e meg a mama, hogy legalább hetenként egyszer alaposan kitakarít náluk, két- szer-háromszor vacsorát főz. Persze, közben ki is moshatna. a vasalnivaló sem gyűlne össze. A felesége valahogy mindezt nem győzi, emiatt állandó a veszekedés közöttük. A mama megteremthetné a családi békét, hiszen úgyis ráér ... Azután jött a lánya, majdhogynem ugyanezeket kérve, de hozzátéve, hogy ő nem kívánja ingyen, mind a ketten jól keresnek, cserébe szívesen kitoldaná anyuka nyugdíját. Ez volt az a pont. amikor a nagyi „kiborult”. Mert arra ő maga is számított, hogy többet lesz az unokákkal, felajánl néhány estét, hogy a fiatalok eljárhassanak szórakozni, de azt, hogy harmincévi kemény munka után újra, két családnál is állandó robotot vállalton (mert. ha az egyiknél megteszi, meg kell tennie a másiknál is), arra nem számított, s ezt nem is akarta vállalni. Tudta, hogy a férje sem engedné. Nehéz szívvel mondott nemet a gyerekeknek, akiknek rosszul esett a válasz. A lánya még csodálkozott is: ő úgy gondolta, hogy természetes, amit anyukától kér. Azután egy kicsit gondolkodtak, és belátták, hogy anyukának valójában igaza van. És a nagyi most boldogan programozik az unokákkal, időnként meglepetést készít elő, és friss vacsorára hívja a gyerekeket, néha elmegy és kimossa az összegyűlt szeny- nyest. Egyszóval majdnem azt csinálja, amit vártak tőle, de nem lekötelezetten, nem muszájból vállalva, hanem amikor kedve tartja, örömmel és jó szívvel. És szent a béke.. . (sárdi) Finom faiatok MANDULÁS kártya Hozzávalók: 7, kg sima liszt, 10 dkg cukor, 5 dkg vaj, 2 db tojásfehérje, 10 dkg mandula, fahéj, tört szegfűszeg. A fenti anyagokat a mandula kivételével összegyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, derelyemetszővel kártyaformára vágjuk. A megtisztított mandulát félbevágjuk, tojások sárgájával ráragasztjuk a lapokra, és a mandulák tetejét is átkenjük a lapocskával együtt. 5—6 percig sütjük alsó takaréklángon. Olcsó, elálló sütemény. KAPROS TŰRÖSLEPÉNY Hozzávalók: 25 dkg vaj vagy margarin, kg liszt, 2 db tojássárgája, 3 dkg élesztő, 2 dl tej, só; töltelékhez: 75 dkg túró, 3 db tojás, 5 dkg vaj, 2 evőkanál tejföl, 3 dkg grízesliszt, só, kapor; a tészta tetejére: 72 dl tejföl, 1 db tojássárgája. A vajat a két tojássárgával habosra keverjük. Hozzáadjuk a langyos tejben megfuttatott élesztőt, sót és a langyos tej megmaradt részét. Folytonos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, és fakanállal jól kidolgozzuk, majd tepsibe tesszük, elsimítjuk, és tetejére kenjük az elkészített tölteléket: a túrót, vajat szitán áttörjük, beleadjuk a habbá vert tojásfehérjét és az apróra vágott kaprot a többi hozzávalóval. Pihentetjük a tésztát, míg kétszeresére kel, ekkor a tejföllel kevert tojássárgájával megkenjük. 10 percig alsólángon, majd 20—25 percig készre sütjük. Ha édesen kívánjuk a túróslepényt elkészíteni, akkor kapor nélkül mazsolával és cukorral ízesítve állítjuk össze a tölteléket. SÖS SÜTEMÉNY Hozzávalók: 28 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 3 evőkanál tejföl, 1 db tojás, 5 dkg reszelt sajt, köménymag, só. A lisztet, vajat, sót, 1 tojás sárgáját, tejfölt összedolgozzuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tojásfehérjével megkenjük, sót, köményt, sajtot szórunk rá, és stangli- ra vagy pogácsára szaggatjuk és megsütjük. gépkocsik jelzése. 42. Omszk to- lyója. 44. Mélyhűtött. 45. Kicsavar. 48. Baj, zavar. 49. Katonai rövidítés. 50. Nemzetség. 51. Rejtett szándékkal félrevezet. 53. ösztökél. 55. „Udvaron fehérük ... egy tehénnek” (Arany János). 57. Az ilyen medve nem veszélyes. 59. Érett paradicsomból csurog. 60. Város Norvégiában. 62. Régi mongol fejedelmi cím. 64. Dísze (ford.). 65. Sztravinszkij színpadi műve. 66. Mint a 7. számú sor. 68. Levéltávíró rövidítése. BEKÜLDENDŐ: a hat Sztravinszkij-zenemű címe. November 23-i rejtvény helyes megfejtése: És legelőször éreztem az ifjú most született tavasz lehelletét. Beküldési határidő: 1 hét. 50,— Ft-os könyvutalványt nyertek: Balázs Mihály, Bag, Vörös Hadsereg u. 8. 2191 — Bernula Er- nőné, Dánszentmiklós, Virág u. 26. 2735 — Bolla Kálmánné, Szi- getszentmiklós, Jókai u. 18/a. 2310 — Farkas Istvánné, Vác, Kárász u. 11. 2600 — Kalmár Ákos, Gödöllő, János út 34 2100 — Kelecsé- nyi Irén, Budapest, Baba u. 7. 1025 — Kemenes Béláné, Budapest, Palánta u. 17. 1025 — Lajtos István, Túra, Rákóczi u. 132. 2194 — özv. Mohácsi Károlyné, Nagykőrös II., Leiningen u. 3. 2750 — Takács Zoltán, Vác, Pf. 272. 2601. ■ Cyehmekbíjtvény ■ Pajtások! Kilencven éve született (1895—1944) Dési Huber István festőművész, a munkásélet jeles ábrázolója. Halála után Kossuth- díjjal tüntették ki. Három kitűnő alkotása szerepel mai rejtvényünkben. 2. b 4 5 4. qa q 10 U a I2> 14 15 <8 iq 20 u ál V> 1H \ 25 > 2£ »4 u> íq VÍZSZINTES 1. Gyorsan hozzám iparkodik. 8. Létrehozza, előállítja. 9. Karjaival átfog. 10. Befejező szava, az amen. 12. Igencsak jókedvű. 14. A hurkában van! 15. A keserűség jelképe. 16. A gyűjtőér orvosi neve. i7. Kisgyerekek kedvenc édessége. 19. össze-vlssza ken! 21. Nagy melegség, fordítva. 22. Üresen fecseg, csak jár a szája. 24. Minőségi ellenőrzés. 25. Semmikor. 27. Omszk folyója. 28. A nagyobbik rangjelző 29. Rövid tréfás cikk az újságban. FÜGGŐLEGES í. Első festménye. 3. Rlmánkodik, könyörög. 4. Kelet- és Kö- zép-Európában és a Balkán-félszigeten élő népek egyik csoportja. 5. Három római számmal. 6. Duplán olvasva; táplál. 7. A római pápa hármas koronája. 8. Nagyszerű rajza. 11. Korai kitűnő képe. 13. Csődör. 18. Jog latinul (IUS). 20. Az általános iskola előtti népiskola volt. 22. Tengerjáró hajók kikötőmedencéje. 23. Ez a medve csak hasonlít a medvére, egyébként kutya nagyságú ragadozó állat. 25. Nagy víztömeg. Gyerekek! A három alkotás elmét. a többi decemberi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon — 1986. január 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. Már egyetlen heti helyes megfejtéssel is lehet nyerni!