Pest Megyei Hírlap, 1984. augusztus (28. évfolyam, 179-204. szám)
1984-08-16 / 192. szám
A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXVIII. ÉVFOLYAM, 192. SZÁM 1984. AUGUSZTUS 16., CSÜTÖRTÖK Megrendelőik: Olaszország, NSZK, Svájc Nyúltenyésztők mindennapjai A szervezett nyúltartás 20 éve kezdődött városunkban, Fazekas István vezetésével. A taglétszám mindössze 15 fő volt, a tenyésztési cél háztartásunk húsellátása, öt év múlva Várnagy József a szakcsoportelnök, a taglétszámunk 32 fő. Ekkor a húsnyulak a keresettebbek és ezért telepítik be a fehér új-zélandi és a fekete fülű, fekete orrú, fekete lábú kaliforniai húsnyulakat. Tartásuk azért volt előnyös a többi fajtával szemben, mert 13 hét alatt elérték a 2,60—2,80 kilogrammos vágósúlyt. Takarmányfelhasználásuk és kitermelésük is 18—20 százalékkal jobb a többinél. A legelőnyösebb tulajdonságuk a szaporaságuk, öt alkalommal fialva, 8—9 utódot is képes alkalmanként felnevelni. A te- nyésznyúl ellátását a gödöllői kísérleti telep biztosította. Patay Ernő tíz évvel ezelőtt vette át a szakcsoport vezetését. Abban az időben a környező városokban nagyobb volt a nyúltartási kedv. — Mi volt az új elnök célkitűzése és tíz év múltán milyen eredményekről számolhat be? — A cél az intenzív fejlesztés. Ma 150 fős a szakcsoportunk, az elmúlt évben 30 ezer exportképes nyulat értékesítettünk. ötéves kortól 85 éves körig, férfiak, nők, gyerekek, fizikai, szellemi dolgozók tagjai a csoportnak. Megdőlt az a hiedelem, hogy ez csak nyugdíjas foglalkozás. Van aki hobbiból. van aki saját hússzijk- séglete fedezésére, van aki komoly tartási szándékkal 25—30 anyával dolgozik. — Mi a siker titka? —r Számos összetevője van. Sikerült a keresett exportképes húsnyulat beszerezni. A legnagyobb megrendelőink Olaszország, NSZK, Svájc, újabban pedig arab államok. Helyi fogyasztásra nagyon kevés kel el. Számos kedvezmény van a nyútfartók számára. Előleget kaphatnak a szerződés megkötésekor, de azt általában nem veszik igénybe. — Mezőgazdasági hitel kapható 3 évre, ezt általában kérni szokták nemcsak a kezdő, hanem a régi gyakorló nyúl- tartók is. Gondoskodunk pormentes, azonos összetételű, kifogástalan minőségű nyúltáp- ról. A helyi tsz-ek lucernaföldet szinte korlátlan mennyiségben biztosítanak, mindenki maga kaszálja és maga gyűjti be a bérelt területet. — Bálás réti szénáról is gondoskodunk az igényeknek megfelelően, ötéves időtartamra ketrecet adunk ki bérletre a tagoknak, aki kérte a bérleményt azoknak. Nem tudunk viszont kellő mennyiségben beszerezni szakkönyveket. Ezek hiánycikkek. — Vannak kiváló eredményt elért, több évtizedes gyakorlattal rendelkező szakcsoport- tagjaink. Orbán László tavaly a kecskeméti hírős napokon az új-zé!andi és német ezüst nyu- laival az első díjat hozta el. Járvás László, Hegedűs Lászlóvá és Sasinszki László — hogy csak néhányukat említsem — szintén kiváló tartási eredményeket ért el. Sz. A. Keszegre és pentyra várva A csónakázótónál — kihasználva a nyári szünidőt és a jó időt — Tivadar György és barátai keszeget és pontyot hor- gász(ná)nak Varga Irén felvétele Nem mindenki jön elő bánatával Áthidalva a távolságikat Minden munkahely alapvető érdeke, s ezáltal fontos feladata. hogy széles körű figyelemmel kísérje dolgozói életét, segítséget adjon számukra, ha úgy hozza a szükség. A gondoskodás természetesen nemcsak az aktív munkásokra értendő, az idősek, nyugdíjasok, vagyis a munkában megfáradt nemzedék léte sem lehet közömbös. Ezt nemcsak a humánum diktálja, a fiatalabb generáció erkölcsi támogatását is jelenti, jövőbe fektetett bizalmuknak fontos zálogát képezik a mai tettek. Rendszeres kapcsolat Megfontolt, következetes és mindemellett felelősségteljes dolog hűnek lenni a gyakorlatban e szellemhez, hiszen mindennapi munkáink eredményének ma még viszonylag csak töredékét tudjuk rászoruló embertársaink javára fordítani. S e keveset igen nehéz jól, okosan, a legeredményesebben megosztani. Az Arany János Termelő- szövetkezetben 7 tagú szociális bizottság látja el a _ fent körvonalazott tevékenységet, s tegyük mindjárt hozzá, a sajátosságokból eredően meglehetősen nehéz viszonyok között, a lakóhelyek szétszórtsága, távolsága akadályozza a rendszeres kapcsolat létrejöttét, a kommunikációt. Miért van ennek ekkora fontossága? Cseh József a szociális bizottság titkára is éppen a tagok helyzetének állandó ismeretét emelte ki, mint az egyik legfontosabb ténykedést. De vajon hogyan jut el a bizottsághoz minden információ? Aki rászorul — Olyasmit túlzás lenne állítani, hogy naprakészek lennénk e tekintetben, sőt abban sem vagyok bizonyos, hogy minden eseményről tudomást szerzünk, de a legfontosabbak, ha olykor közvetett úton is, de felszínre kerülnek. Az emberek nemcsak önmaguk, mások ügyében is szólnak. A szétszórtság ellenére át tudjuk fogni a szövetkezet egészét, ugyanis a bizottság tagjai minden területről képviselve vannak. — Tagjaiknak milyen helyzetekben nyújtanak segítő kezet? — Betegség, halálozás, vagy anyagi kár esetén rendkívüli juttatásokban részesítjük azokat, kiknek megélhetési körülményei rosszabbak az átlagosnál. Az említett informálódásnak itt van nagy jelentősége, hiszen nem mindenki jön elő bánatával, nekünk kell a segítséget felajánlani. A huzamosabb időn át állandósult körülmények esetében persze más a helyzet, számon tartjuk a nagycsaládosokat — 20 körül vannak —. minden év augusztusában gyerekenként 400—400 forintot juttatunk számukra tanszervásárlás céljából. Valójában bármire fordíthatják ezt a pénzt, a lényeg ugyanaz marad, hogy valamennyire könnyítsünk a nagyobb kiadásaikon. Hasonlóképpen rendszeresen gondolunk a gyermekeiket egyedül nevelő anyákra is. Nyugdíjasainkat 300 forint segélyben szoktuk részesíteni, a pihenni indulóknak pedig a nőbizottsággal közös rendezvény keretében köszönjük meg sokéves munkájukat. — Amint látjuk, valójában nem nagy összegekről van itt szó, hiszen évente csupán 50 ezer forint szétosztására van lehetőségünk, de akik igazán rászorulnak, azok előtt minden fillérnek becsülete van. Anyagi megbecsülés —- A kérelmek mellé hogyan sikerül reális döntést hozni? — Az elbírálásoknál soha nem nélkülözhetjük az illető család vagy személy körülményeinek az ismeretét, ennek alapján állítunk sorrendet. Az igazság, hogy nem nézünk senkire szigorú szemmel, aki hozzánk fordul, annak alapos oka van rá. — Az is baj, hogy kevesen jönnek, különösen az idősebb emberekben él a büszkeség, a világért sem kérnének egy fillért is. Némelyek így álla vevő így kívánja Különleges ízesítéssel készül Az uborkatermesztők jól ismerik a jelenséget, ha száraz időjárás kínozza veteményei- ket, azokon a szokottnál is több hajlott, torz termés fejlődik. A gazda még csak-csak túlteszi magát a furcsaságon, de a konzervgyár eleve irtózik az ilyen szállítmányoktól. Körülményesebb, nehezebb ezek feldolgozása, de az sem elhanyagolható szempont, hogy milyen kinézetű késztermék kerül a boltok polcaira. Feldolgozás alatt A fenti bevezető mór sejteti, hogy az utóbbi esőszegény hetek miatt az idei uborkaszezonban is jelentkeztek hasonló gondok, mégpedig A közös gazdaságokban már röviddel az aratás megkezdése után nekifogtak a csupaszon maradt földek talajmunkálatainak. A Mészáros János Termelőszövetkezetben szinte az utolsó kalász levágásával egy időben befejezték a tarlóhántást, szórják a műtrágyát, ennek utána pedig mintegy 220 hektár terület felszántása vár a szövetkezet traktorosaira. A gabonaföldektől idén már nem várnak el többet, a szántás utón a jövő évi kenyeret, takarmányt termő mag elvetése kerül sorra. — A 190 hektár borsó helyére másodvetésű silókukoricát vetettünk, ennek jelentős része már kikelt. Jói jött rá a legutóbbi eső, s amennyiben később is kellő csapadékot kap, elfogadható mennyiségű takarmányt tudunk róla learatni — folytatja a tájékoztatást Gulyás László növénytermesztési ágazatvezető. — A többi takarmányféle betakarításával jó ütemben haladunk, a második kaszálásé lucernatermést biztos helyen tudjuk, a szalmának is alig egyharmad része van még kint a szabadban. A korai kukoricát most kezdtük el silózni, a héten’a kombájnokat felkészítjük a 600 hektár napraforgó levágásához, ebből biztatóak a terméskilátások. — A termelőszövetkezetben idén 206 hektár paradicsomot ültettek, több mint felét — 130 hektárt — gépi betakarításra állították be. Augusztus 20-a körül kezdődik a paradicsomnak a brigádok felajánlásához is, pedig nem titok az, vannak beteges idős emberek, kiknek elkéne a segítség, de mit tehet a kollektíva, ha elutasítják közeledését. — A szociális bizottság tesz-e kivételt a kívülállókkal? — Rövid választ adhatok, nincs megkülönböztetés, elvégre csak a munkaviszonyukban van eltérés, munkájuk éppúgy része a szövetkezeti tevékenység egészének, s ezt mindenképp értékelnünk kell. Nem lehet tehát sokad- rangú ügy az átlagosnál jobban dolgozók jutalmazása sem, a segélyezésre rászorulók figyelemmel kísérése mellett az ő 1 vékenységük felmérése, anyagi megbecsülésük is fontos feladatunk. Melegedők építése — A bizottságnak ezen túl hol érvényesül még szerepe? — Rendszeresen ellenőrizzük a munkahelyek szociális körülményeit, az ezt kiszolgáló létesítményeket. Itt tulajdonképpen már a meglévő dolgok felülvizsgálatáról van szó, de gyakorta kell dolgozóink kérelme nyomán is intézkedéseket hoznunk. — Ilyen, menet közben felmerülő igény volt például a melegedők építése, vagy ivóvíz biztosítása valamely területen. A sokezer hektáros gazdaság könnyebb áttekinthetősége érdekében mindig szükségünk lesz arra, hogy dolgozóink feltárják a rejtett gondjaikat, ezzel önmaguk s a mi munkánkat is elősegítik, hisz végül is mi vagyunk értük s nem fordítva. Miklay Jenő fölöttébb kellemetlen kilátásokat ígérve, ugyanis egy jól fizető nyugati vevő többek között azt is eleve kikötötte, hogy eldeformálódott ubroka nem kerülhet az üvegekbe. Később az illető külkereskedelmi cég képviselője is belátta, hogy amennyiben mereven ragaszkodik az eredeti elvárásokhoz, soha nem készül el az ezertonnányi MANZ csemegeuborka. így azután sikerült is valamelyest komp- romiszumot kialkudni a gyárnak és vevőnek. — Azóta 350 tonna körüli mennyiséget már legyártott a savanyító, s amennyiben a nyersanyaghelyzet is megengedi, az egyezség szerint túl is léphetjük az eredetileg leköszüret, elsőként a kézi szedé- sű táblákon, rá egy hétre a paradicsomkombájnok is a sorokba állnak, naponta 6 hektár felszedése vár rájuk. A szövetkezetnek saját üzemeltetésű lényerő vonalán most még a szerelők dolgoznak, de rövidesen itt is minden készen lesz a piros bogyók fogadására. Napjában 12—15 tonna lé indul majd innen a konzervgyárba. — Sajnos a vártnál gyengébb paradicsomtermésre kell számítanunk, ráadásul közel egyhónapos késéssel tudjuk csak elkezdeni a szezont — kapcsolódik a beszélgetésbe Hegedűs István, a kertészeti üzemág vezetője. — Emiatt októbernél hamarabb semmiképpen nem érünk a végére. Mivel a szőlőt is kéthetes késéssel kezdhetjük szüretelni, előre sejtjük, hogy nehéz őszünk lesz idén, a tennivalók elhúzódnak, összetorlódnak kint a földeken. Ünnepélyes hangulatú titkári értekezletre gyülekeztek a minap a szövetség helyi kiképző- központjában az MHSZ nagykőrösi munkájának irányítói. Részt vett a klubtitkárok gyűlésén Kocsis Jánosné, a városi tanács elnöke és Purigracski Attila, az MSZMP városi bizottságának politikai munkatársa is. Az ünnepélyes hangulatra az adott okot, hogy Simon Pál, az MHSZ megyei szervezetének titkárhelyettese városunkba érkezett, s nem jött üres kézzel. Az Országos Béketanácstól hozta „A békemozgalomban végzett kiváló munkáért” elnevezésű plakettet a városi MHSZ-szervezet- nek. A kitüntetés előzménye a jó munka, a béke érdekében kifejtett tevékenység volt, s az, hogy a nagykőrösi erőfeszítéseket az MHSZ Pest megyei vezetősége, párt- és szakszervezeti vezetősége kellőképpen értékelte, s felhívta rájuk az Országos Béketanács figyelmét is. Simon Pál azonban — amikor átadta a kitüntetést Réthy József városi titkárnak — nemcsak az MHSZ-aktivisták igyekezetét dicsérte, hanem elismeréssel szólt a szövetséget patronáló helyi szervezetek áldozatkészségéről is. A kitüntetésért Réthy József A napokban reggel nyolc órakor bementem a Bács megyei Élelmiszer Kereskedelmi Vállalat nagykőrösi Dózsa György utcai 4301. számú hús- boltjába. — Holnap reggel szeretnék fél kiló tarját Lehetséges? — Itt van. Most vigye el. — Köszönöm, de eddig mindig itt vásároltam, és teljesítették a kérésemet. Kifelé jövet hallom, hogy a pult mögött álló , helyettesítő boltvezető mondja a mellette levő hölgynek: „Nem tudom, mi ba ja lehet a vén hülyének." A váratlan értékelésre meglepődtem. Visszafordulva csak annyit tudtam mondaná: — Ezt tött mennyiséget, ugyanis a feldolgozás alatt levő 3,6—6,9- es osztályozó méretű uborkán kívül más méretű termék is érdekli a vevőt — tájékoztat Dévai Károly üzemvezető. Több cukorral A 720 milliliteres tetszetős, formatervezett üvegekbe rakott uborka különleges ízesítéssel készül. A nagy mennyiségű darabos fűszer — bors, mustármag, koriander, paprikakocka és kapor — mellé még a vevő által biztosított fűszerkivonatot is adagolnak. Mindenesetre gusztusos kinézetű késztermék . lesz belőle, de vajon milyen az íze? — A só- és savtartalom közel azonos a hazai csemege- uborkáinkéval viszont a 4,5— 5 százalék cukor kellemes ízhatást kölcsönöz. Biztos vagyok benne, hogy a hazai üzletekben is sikere lenne, a belföldre gyártott hasonló készítményeink kevésbé édesek, pedig a fogyasztók éppen ezt hiányolják bennük leginkább. — Ezen könnyen lehetne segíteni... — Rajtunk nem múlik, a szabvány előírásait azonban nem léphetjük át, sajnos a módosításuk meg eléggé nehézkesen megy. Számolni kéne azzal is, hogy a több cukor valószínűleg megdrágítaná a készítményeket. Naponta érkezik — Az említetteken kívül milyen savanyúságot gyártanak most? — Műszakonként 80 tonna szovjet darabos savanyúságot, és az úgynevezett szovjet ízesítésű csemegeuborka megy a szalagokon, ez utóbbiból 60 tonna mennyiség fut le. Három műszakban dolgozunk, -a felnőttek mellett 8 órás munkaidejű tanulókat is foglalkoztatunk. A szokásostól mintegy kéthetes késéssel értük el a dömpinget, 200—500 tonna körül mozog a naponta beérkező uborkamennyiség. My. J. Valamiképp jelen vannak Még így is lehet? mondott-köszönetét. S nemcsak az MHSZ-tagok nevében, hiszen mint kifejtette, a honvédelmi munkában városunkban a tagok számát messze felülmúló tömeg vesz részt. A kitüntetéshez gratuláló Kocsis Jánosné is örömmel állapította meg, hogy a Magyar Honvédelmi Szövetség valamiképp jelen van szinte minden nagykőrösi családban. További jó munkát kívánt a kitüntetetteknek Purigracski Attila is. A továbbiakban az ünnepélyes titkári értekezlet résztvevői az MHSZ főtitkárának azon intézkedésével ismerkedtek meg, mely felszabadulásunk 40. évfordulójának megünnepléséről szól. A résztvevők az intézkedés alapján megvitatták a nagykőrösi, kocséri és nyársapáti tennivalókat. F. P. Közművelődés •• Ünnepség A művelődési osztály és a Társadalmi Ünnepségeket Rendező Iroda a közművelődési dolgozók tiszteletére rendezett ünnepségét augusztus 16-án, 17 órai kezdettel, az Arany János Művelődési Központ ifjúsági klubházában tartja meg. érdemes lenne megírni az újságban! A válasz: „Adok én magának újságot!” No. így is lehet helyettesíteni. De azt hiszem, ettől a modortól még a Donáthék pultja is elszégyellte magát... Pécsi Sándor Ezúton tudatom azokkal.' akik Ismerték és szerették, hogy szeretett testvérem. Szűcs Albert hosszú betegség után. 62 éves korában elhunyt. Augusztus 9-én temettük el Szolnokon. Szűcs Dezső és családja. Nagykörös. ISSN 0133—3708 (Nagyköröst Hitlap) Bíztató terméskilátások Rövidesen indulhatnak
