Pest Megyei Hírlap, 1984. február (28. évfolyam, 26-50. szám)

1984-02-18 / 41. szám

10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 19M- február is., szombat Alig várjuk a hét végét, llyen- ** kor együtt van a család. Jut idő játékra, beszélgetésre, ki­rándulásra. Természetesen csak akkor, ha a szülők már hét köz­ben alaposan átgondolják, oko­san megtervezik a szabadnapo­kat. Mert kétségtelen: a hét köz­ben elhalasztott házi munkát szombaton vagy vasárnap el kell végezni. Viszont a hét végi állan­dó mosás, főzés, takarítás a csa­lád együttlététől rabolja el az időt. Receptet természetesen arra senki sem adhat: ki, hogyan osz- sza be okosan az idejét? Csalásban - ház körül Fárasztó volt a hét vége? Hétfő reggel. A kétgyerekes, fia­tal házaspár munkába indul. A gye­rekeket leadták az óvodában, az asz- szony a gyári irodán dolgozik, a fér­fi az üzemben művezető. Együtt lép­Előzzük meg a bajt! Ahol ktojyerelt van a hámál, sohasem lehetünk elég «iövigyázatosak, mert mint a statisztikák la mutatják, a legtöbb baj, baleset éppen otthon, a lakásban történik. Jó tanácsaink ezek megelőzését célozzák. 1. Ne ragaszkodjunk nagyméretű asz­talterítőkhöz, amelyek mélyen lelögnak a szoba- vagy konyhaasztalról; egy szem- pillantás alatt magára ránthatja a kis to­tyogó a rajta levő holmikkal együtt. Ét­kezéskor pedig sose hagyjuk egy pillanat­ra sem felügyelet nélkül, különösen, amikor meleg vagy forró étel-ital van az asztalon. 2. A Keravlll-üzletekben már olcsón — 5 forintért — lehet kapni olyan vakdu­gót, amelyeket a gyermek számára elér­hető helyen konnektorba betolhatunk. 3. A háznál levő összes tisztító-, mosó- és vegyszert tartsuk olyan helyen, ahol vagy kulccsal elzárható, vagy olyan ma­gasan — konyha-, kamrapolc —, ahol a gyermek semmiképpen nem érheti el. 4. A gyógyszereket — ahol van fürdő­szoba — leghelyesebb zárható kis fali- szekrényben tartani, ahol nincs, ott egy kulcsra zárható nagyobb ládikában, de még Így Is a gyermek keze ügyétől távol, a szekrény felső polcán. 5. Akár gáz-, akár villanytűzhelyen főz az anyuka, elég egy óvatlan pillanat, hogy a kisgyermek magára rántsa a forróvizes fazekat, vagy a sercegő olajosserpenyőt a hosszú nyelével. Ezt kevés fáradsággal, de kellő felkészültséggel megelőzhetjük, ha a tűzhely peremére U-alakú, fémpálcák­ból álló kis védökorátot szerelünk vagy csináltatunk. 6. Aki ma, akár csak egy kisebb falun Is végigmegy, azt tapasztalja, hogy már az új családi házak Is emeletesek, erké- lyesek. Am ahol az erkély vasrácsos, és nem zárt vagy üvegezett, ott bizony szük­ség van valamilyen belső burkolatra, mert ha a kisgyerek feje a rácsvasak közé ta­lál szorulni, veszélyes sérülést okozhat. nek ki az óvoda kapuján és egymás­ra mosolyognak. A mosolyban az van kimondatlanul: No, ezen is túl vagyunk, ez is egy fárasztó hétvége volt, most talán egy kicsit kifújjuk magunkat Recept helyett Fárasztó a hét vége otthon a két kisgyerekkel? Bizony lehet fárasztó is, de hozhat felüdülést, kikapcsolódást, biztosít­hat új erőgyűjtést is. Talán kissé fur­csán hangzik, de sok-sok szülő ta­pasztalata igazolhatja: akkor fárasz­tók a kisgyerekek, ha a szülő igyek­szik magukra hagyni őket, ha úgy akar pihenni, hogy nem foglalkozik velük. Ha a mama egész szombat és vasárnap délelőttiét a konyhában tölti, a papa meg közben az újságot olvassa, aludni óhajt, vagy éppen egy jó könyv akad a kezébe, akkor bizo­nyos hogy a gyerekek nem hagyják békességben. Mi hát a recept? Recept persze nincs, de néhány jó­tanács — gyakorlati tapasztalat alap­ján — inkább akad. Ott kezdődik, hogy vegyen részt mindkét szülő a házi munkában. A negyvenórás munkahét bevezetésével valamivel rövidebbek lesznek a napi műszakok — sok helyen már így is dolgoznak. Hét közben tanácsos elvégezni, amit csak lehet. Nem kell sem a takarí­tást, sem a mosást-vasalást a hét vé­gére hagyni. Ha csak naponta egy­két órát tölt mindkét (itt a mindkét szón van a hangsúly!) szülő a ház­tartással, akkor bizonyos, hogy a hét végére már csak a főzés marad. De, hát azt is el lehet intézni úgy, hogy péntek este mindent előkészíteni, szombat reggel egy óra alatt folytat­ni az előkészítést, délben befejezni, vasárnap pedig csak melegíteni a maradékot. Nem is pontos a fogal­mazás, mert nem igazi maradékról van szó, hanem arról, hogy prakti­kus hét végén két napra főzni és legfeljebb csak a befejező édességgel vagy gyümölccsel tenni változatossá a menüt. Vacsorára megteszi a bun- dáskenyér is teával vagy éppen a hajában sütőben megsütött krumpli kis vajjal vagy margarinnal. Szervezés kérdése A hét végi szabad idő megte­remtése tehát elsősorban elhatáro­zás, szervezés kérdése. Igen ám, de mondjuk, hogy van már szabad idő, mégis sok szülő érzi, terhes, ha a gyerek mindig nyafog valamiért. A gyereket le kell kötni, új és új ötletekkel; a játékában részt véve vagy csak azt elindítva. Már óvodás­korú gyerekekkel is lehet közösen jó társasjátékokat játszani, de ami ennél is fontosabb: kiránduljon, sé­táljon a család együtt Délelőtt egy­két óra a szabad levegőn, utána jö­het a jóízű ebéd és biztos, hogy a gyerekek is elfáradnak. Jöhet a ki­adós ebéd utáni alvás, s a korán sö­tétedő estéken még egy kis közös já­ték, szórakozás és válogatva a mű­sort, akár tévénézés is. Természetes: ha jól is szerveztük meg a hétvégénket, valami háztartá­si munka akkor is akad. A kisgyerek szívesen vesz részt ebben is. Segít­hetnek az asztalterítésnél, a lerakás­nál, ha az apu barkácsol, akkor mellette is kaphatnak kisebb ügyes­ségi feladatokat. A lényeg: le kell kötni a gyerekek figyelmét, akkor nem rosszalkodnak, mert nem unat­Egy ilyen, jól eltöltött hétvége után nem tolakodik elő az a gondolat: csakhogy vége van! sardi MARIA Játszóruha ■ Keresztrejtvény ........-- —............ ■ ■­Nag y István írta Nyolcvan éve született Nagy István romániai magyar író. Ebből az alkalomból idézzük néhány művét. VÍZSZINTES 1. Kettősbetú. 3. Irodalmi mű, vagy ze­nemű ajánlása. 11. Nagy István elbeszélé­seket, karcolatokat, riportokat tartalmazó kötetének címe. (Zárt betűk: B, D, C, U.) Ii2. Lárma. 14. Kötődik, kapcsolódik. IS. „... kérdez” (Ady). 16. Igefaj­ta. 18. Déligyümölcs. 19. Éter és alkohol gyöke. 10. Vasúti kocsi. 21. Secam egynemű betűi. 22. öregember támasza. 23. ...-köz; az ősmagyarok egyik tartózkodási helye volt. 26. Homok- pád. 28. Nap latinul. 29. Törtető. 32. Maró folyadék. 33. Előkelő. 35. Alomba ringat. 36. Látta, vagy hallotta az esetet. 37. No­belium. 38. Becézett női név. 40. Vadász­kutya. 42. Asztácium. 43. Mikszáth-regény- alak (Miklós). 45. Ünnepi öltözet. 47. Erős kártyalap. 49. Ellenanyag-termelést elő­segítő. 52. Padlás része! 54. Mond. 56. Ve­gyi elem. 57. Ceruza. 58. Kellemetlen, za­varba ejtő. 59. Fordított kávéfajta. 60. Sza­básminta. 61. Téli eső jelzője lehet. 62. Szovjet repülőgéptípus. 63. Igen románul. 65. Megszólítás. 66. Vese orvosi neve. 67. Senei kifejezés, érzelmesen adandó elő. 70. NÜus idegen neve. 72. Nagy István regénye. (Zárt betűk: A, L) FÜGGŐLEGES I. Nagy István novellája (zárt betűk: M, I). 2. Robogó mozdony jelzője lehet. 4. Kiejtett betű. 5. Hangszer. 6. Ásító (Munkácsy), 7. Hangverseny. 8. Az első férfi. 9. ön. 10. Igevégzödés. 11. Keleti fiúnév. 13. Hűti. 15. A hunok első kirá­lya. 17. Perui pénznem. 19. Szélhárfa. 24. Tojás alakú csűrös fuvola. 25. Fényképen jól mutató. 27. Folyónk. 30. Kis Aladár. 31. Község Tolna megyében. 34. Üzemrész. 36. Taszít. 39. ... carte. 41. Mitológiai er­dei Isten. 43. Ugyanaz. 44. Svájci alpesi hegytömeg. 46. Női név. 48. Tarka. 50. „Magas széken” ül. 51. ... Zsuzsa, szí­nésznő. 53. Lengyel légitársaság. 55. Angeles. 57. Jelez. 62. Vonatkozó névmás. 64. Arzén és yttrium. 67. Americum. 68. A tetejére. 69. Bóra egynemű betűi. 71. liiiiiii! BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 11.. a víz­szintes 72. és a függőleges 1. számú sorok megfejtése. BEKÜLDÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. A FEBRUAR 4-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: A róka meg a macska. A békakirály. A palack szelleme. A vitéz szabócska. Hamupipőke. ÖTVENFORLNTOS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Józsa Julianna (Cegléd V., Szolnoki út 19. 2700), — Balázs László (Szentmártonkáta, Állami Gazdaság. 2254), — Megyeri Jánosné (Verőcemaros, Árpád út *1. 2621), — Török Vince (Vecsés, Dó­zsa György út 41. 2220), — Szabó Károly (Táborfalva, Táncsics M. u. 33. 2381), — Prokopp Pálné (Nagykovácsi, Bánya u. 6. 2094), — Baranyai Istvánná (Sóskút, Gárdonyi G. u. 13'. 2038), — Bubnó Andor (Budapest, Pillangó u. 28. 1149), — Győri Józsefné (Törtei, Kinizsi u. 5. 2747), — Kasza Tamás (Nagykőrös, Vadas u., in. ép. 2750). rCYERMEKli EJTVE NY ■ Pajtások! Utazásunk újabb állomása a Kínai Népköztársaság, a Föld második legnagyobb területű és a legnépesebb or­szága. VÍZSZINTES 1. Mohón eszik, habzsol. 4. . .. Pál úr, Petőfi költeménye. 8. Az észak-amerikai Nagy-tavak egyike. 9. A sav és a kígyó tulajdonsága. 10. Kikötőváros a Jangce folyó partján, nagy ipari és kulturális központ. Kína déli fővárosának is mond­ják. 17. Tatai Nándi monogramja. 12. Gyötrelem. 14. Kicsoda? 15. A lecke vége! 17. Szótlan. 19. A Föld negyedik, Kína legnépesebb városa a Huangpu folyó partján, nagy forgalmú külkereskedelmi központ. 21. A Föld második legnépesebb országa. 24. Az állatok legelik a réten. 25. Nagy lakoma. 26. Négy Árpád-házi király uralkodott e néven. 28. Nyugat-kínai hegység, legmagasabb pontja 7439 méter. FÜGGŐLEGES 1. A magasban. 2. Leánynév, a múlt hé­ten volt a nevenapja, 3. Megbízhatatlan. 4. Kína fővárosa. 5. Vonatkozó névmás. 6. Üzemanyagtartály. 7. Vad mulatozás, tivornya. 13. Időnként, olykor. 15. Csönd legyen! 13 Fiúnév, Bandinak is becézik. 18. Együgyű, mélák. 20. A kínaiak pénze. 22. Antonio páros betűi. 23. Arab nevek előtt jelentése: fia (IBN). 27. Továbbá. Pajtások! A vastag betűkkel szedett so­rok megfejtését, a többi februári meg­fejtéssel együtt — egy levelezőlapon —, március 10-ig küldjétek be a szerkesztő­séghez. Már egyetlen heti megfejtéssel Is lehet nyerni könyvutalványt. \ 2­5 4 5 G> 1­b q (0 Áó a o (4 15 éó ÍŐ 2jO u 2-X Zb ZU 25 Z6 koznak. A szülőn múlik Az unatkozó, magával, Idejével mit kezdeni nem tudó gyerek való­ban fárasztó. Ám mégiscsak a szülőn múlik az, hogy talál-e a gyereknek érdekes, változatos elfoglaltságot. Az egyszerű játéknak a gyerek gyakran jobban örül, mint a drágá­nak. A színes dominók, a faépítők, a színes műanyag dobozok megmoz­dítják például a kétévesek fantáziá­ját, ők beérik ennyivel. Egyre több művelődési házban van olyan szakkör, ahol a gyerekek szal­mából, kukoricaháncsból, növényi magvakból, termésekből készítenek játékokat. Ezeket aztán otthon is szívesen megcsinálják. A magakészí­tette játék nagyobb örömet okoz, ugyanakkor a gyerek fantáziáját is A meleg szobában a legjobb, ha könnyű anyagból készült ruhában játszik a kisgyermek. Ebben nem melegszik ki és kényelmes is. Fel­vételünkön a Magyar Divat Intézet modellje látható. Sokféleképpen va­riálható. A kantáros nadrág alá pa­mutpóló való, a dzseki is bő, ké­nyelmes. fejleszti. A gyurmázás a kreativitást fejleszti. Csak ötlet kérdése és máris eljátszik akár órákon keresztül a ki­csiny. A szülőknek a kisméretű házgyári lakásokban szinte megoldhatatlan: hol játsszon a gyerek? Mindenkép­pen meg kell találni a lakásnak azt sarkát, ahová elhelyezzük a kis­asztalt székkel, ahol szétrakodhat. Kell egy állandó hely, amit megszo­kik a gyerek, ahol mindig jól érzi magát. Finom falatok Szerény külsejű épületben, szinte a vasútállomás mögé bújik Nagymaroson a Mátyás király vendéglő. A helybeliek — de az ország minden részéből rendszeresen visszalátogató kirándulók is — jól is­merik. Jeszenszky József, a szerződéses üzlet vezetője elmondta: napon­ta több százan veszik igénybe az étteremben a közétkeztetéses me­nüt, köztük nagyon sok idős ember és iskolás gyerek. Olvasóink asztalára Mundi László konyhafőnök ajánlott két nagymarosi soecialitást. MÁTYÁS KIRÁLY PECSENYÉJE. Személyenként egy szelet ka­rajt kiverünk, megsózzuk, borsozzuk, és lisztbe forgatva, zsírban kisütjük. A forró szeletek tetejére reszelt sajtot szórunk, erre pedig citromkarikákat helyezünk. Burgonyával tálaljuk, díszítésül piros­káposztát adunk hozzá. GÖNGYÖLT MATYAS-PECSENYE. Apróra vágott hagymát, gombával, kockára vágott májjal, kevés zöldborsóval megpirítunk. Fűszerezzük sóval, borssal, majd két tojást ütünk a ragura. Fzt az alaposan kivert és besózott tarjaszeletekre halmozzuk, és úgy gön­gyöljük össze, hogy hosszúkás roládokat kapjunk. Ezeket óvatosan lisztbe, tojásba, morzsába forgatjuk, és bő, forró zsiradékban pirosra sütjük. Tálat készítünk elő, körberakjuk a burgonvakörettel, majd a megsült húsroládokat átlósan felvágjuk, hogy szépen mutassanak az asztalon. A felvágott húst vastagon megszórjuk reszelt sajttal, amely természetesen megolvad majd. Pikánst ízt ad a pecsenyének a sajt tetejére helyezett citromkarika. Az oldalt összeáállította: ERDÖSI KATALIN Fotó: BARCZA ZSOLT Gyurma, szalmabábu /

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents