Pest Megyei Hírlap, 1983. november (27. évfolyam, 258-282. szám)
1983-11-19 / 273. szám
10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1983. NOVEMBER 19., SZOMBAT Családban - ház körül Az otthonunkban töltjük éle- ** tünk legnagyobb részét. Nem mindegy, hová indulunk a mindennapi fárasztó munka után, hol pihenjük ki magunkat. Az sem közömbös, hogy a családtagok miként tudnak osztozkodni a helyiségeken. Kell olyan tér, ami alkalmas arra, hogy vendégeket fogadjunk, hogy összejöhessünk. Ugyanakkor azokra a sarkokra is szükség van, ahová bármikor vissza lehet vonulni pihenni, olvasni, lemezt, rádiót hallgatni. A jól megszervezett, arányosan felosztott otthonban ki-kt jól érzi magát. Rovatunkban a bútorok elhelyezéséről, a lakóterek kialakításáról szólunk. ötleteket adunk az építkezőknek is. A vasárnapi ebédhez Visegrádiról hoztunk finom falatokat. Üj stílusú lakberendezés Nehéz helyzetben van, aki bútort szeretne vásárolni. Évele óta halljuk, hogy kevés az igazán célszerű, a kislakások sajátosságait is figyelembe vevő darab. Cegléden a kolóniái bútorcsalád gyártása jól bevált. Előnye, hogy az egyes darabokat külön-külön is meg lehet vásárolni. Régi és rokonszenves formát élesztett újjá a Balaton bútorgyár is: a Thonet bútort. Az újjáélesztés az esetek nagy többségében nem túlbonyolítást, nem egyszerűsítést, nem mindenáron való drágítást, hanem olcsóbbítási szándékot sugall. Ízlésesek az egyszerű barna hajlított székek, asztalok, a tiszta formák. Valahogy jobban mennek mai Tágítható szobák A tükör optikailag növeli a teret, ezért hát nem mindegy, hogy mekkorát és hová helyezünk el. A felvételünkön látható kis hálószobát tágíthatjuk. A beépített szekrény külső felületét fedjük be tükörrel, világosabb, szebb lesz az az egész szoba Otthoni barkácsolással A lakásban a falfelületek, az ajtók és az ablakok aránya igen fontos. Persze a lakótelepeken ez adott. Az otthonukat most építők azonban a tervrajzok készítésénél beleszólhatnak abba, hogy merrefelé nyíljanak az ablakok. Érdemes azt * is átgondolni, hogy a fűtés szempontjából mi az optimális. A délkeleti fekvés előnye, hogy már kora reggel besüt a szobába a nap és sokáig van világos. A nyugati helyiségeket viszont délután lehet jól kihasználni, mert ilyenkor süt oda a nap. Ideális, ha a lakószobának két ablaka van. Ugyanakkor fontos az is, hogyan helyezkednek el az ajtók. Az egyajtós szoba olyan, mintha nem lenne vérkeringése a lakással. Az a jó, ha a teljes tér körbejárható, ilyenkor az az érzésünk, hogy minden kéznél van. Ugyanakkor ez a megoldás arra is megfelel, hogy jól elkülönítsük egymástól a lakás egyes részeit. A zárt ajtók mögött lehet csendben pihenni, tanulni, dolgozni, de ha összenyitjuk azokat, alkalmassá válik a társasági összejövetelekre. Megfelelő megoldás, ha az egyik ajtó az összekötőrészbe vagy a fürdőszobába nyílik. Ezzel elérhető, hogy a későn hazatérő családtagok ne zavarják a többiek nyugalmát. Az ajtók, ablakok elhelyezése befolyásolja a berendezkedést is. Az íróasztalt lehetőleg úgy fordítsuk, hogy minél tovább kapjon természetes fényt. Az ülő- és fekvőgarnitúrák az ablakoktól távolabbra kerüljenek. Sok energiát is megtakaríthatunk, ha jól záródnak az ablakok, ajtók. Tél elején sajátmagunk is körülszigetelhetjük, hogy ne az utcát fűtsük. hangulatunkhoz, mint az agyondíszített, -faragott kolóniái. Mint ahogyan tiszta egyszerűséget, sőt kellemes hangulatot sugallnak a bajai Lakberendező Építő és Vasipari Szövetkezet és a Fa- és Építőipari Szövetkezet fenyőfából készült garnitúrái. A világos faanyag, amely nem tikolja göcsörtjeit, erezetét, igazán természetes hatást kelt. Jól illenek hozzá a világos textíliák, vagy a kékfestő vászon kárpitok. A Jövő szövetkezet készíti ugyancsak világos fából azt a kis íróasztalt, amely praktikusságánál fogva hívta fel magára a figyelmet. A komódforma bútor kis helyet foglal el, ám kinyitva nemcsak íróasztalként, hanem házi barkács- mühelyként is használható. Sok régi ismerőssel is találkozhatunk az üzletekben. Talán három évvel ezelőtt jelent meg a Kanizsa bútorgyár Nelli és Viktória nevű bútorcsaládja. Mint minden jó bútor, e kettő is túlélte a kezdeti sorozatgyártás buktatóit, és megfiatalodva ismét bizonyítja használhatóságát. A Nelli sarókelem együttes, kárpitozott bútor, kinyitva három fekvőhelyes. Most zsemleszín huzattal gyártják. A Viktória elemes szekrény- bútor- család barnára pácolva jelent meg. A teflon és társai A hagyományos konyhai eszközök mellett érdemes kipróbálni a mai kor újabb edényeit. Sokan nem is tudják, mire használható a Römertopf agyagedény. Mindenfajta étel készíthető benne. A lényeg, hogy ízletesebb az abban főtt zöldségféle, hús, hal. A legnagyobb előnye, hogy diétás, fogyókúrás adagok készítésére alkalmas, A jénai edények színesek, formájuk is tetszetős. Főzés közben látszik, hogyan forr az ebéd. A Vereco üvegedények haszna, hogy nyílt lángon is használhatók. A teflon bevonatú edénycsaládot már sokan megkedvelték. Nagyon kevés zsiradékkal süthető benne a hús. A tűzhelylapon 200 fokig károsodás nélkül hevíthető. S ami a legfontosabb: nem ég le benne semmi és könnyen tisztítható. Visegrádi finom falatok A Duna-kanyar egyik legszebb kirándulóhelye Visegrád. A jó levegőtől, a sétától megéhezők hamar megtalálják a Vár éttermet. A mindennapi megszokott eledelek mellett különlegességeket is kínálnak itt az ínyenceknek. Kiss Árpádtól, a szakácstól ottjártunk- kor néhány különlegességet jegyeztünk le. GÖDÖLLŐI TÖLTÖTT CSIRKE. Hozzávalók: egykilós csirke, 2 zsemlye, 3 tojás, gomba, csirkemáj, zöldborsó, bors, majoránna, sárgarépa, hagyma, darált dió, só, petrezselyem, főtt tojás, curry. .Előkészítjük a csirkét, majd a megáztatott zsemlyét, összekeverjük az előzőén megpárolt gombával, májjal, zöldborsóval. Hozzáadjuk a fűszereket, a többi kelléket és megtöltjük a csirkét úgy, hogy a nyakánál kezdjük a munkát. Sütőben egy óra alatt pirosra pirítjuk. Tojásos burgonyapép illik hozzá. Térelválasztó bútorok Érdemes néha átrendezni a szobát. Ilyenkor úgy erezhetjük, mintha felfrissülne az egész lakás. Ilyenkor ugyanis olyan ötletek és megoldások jutnak eszünkbe, amiktől otthonosabb lesz a környezetünk. A család szaporodásával a kislakások megosztására is gondolni kell. Mivel a szobák száma nem gyarapítható, a teret kell elválasztani, így például a keresztbe állított alacsony szekrény vagy heverő célszerűen osztja a szobát. Külön sarkot alakíthatunk ki a tanulásra, az otthoni munkára és a közös szórakozásra. Rajzunkon az alacsony, fiókos, polcos szekrény jól rejti a hálórészt, a kordbársonnyal bevont pamlagot. A szekrény előtti térben a kis dohányzóasztal és a kanapé jó társalgó. Kiss Árpád előkészíti az ebédet Ez úgy készül, hogy a burgonyapüréhez tört tojássárgát, szerecsendiót, sót keverünk, formába öntjük és gyengén megpirítjuk. LÁNGOLÖ BETYÁR BATYU. Hozzávalók: palacsinta, darált dió, reszelt citromhéj, cukor, áztatott mazsola, kevés tej, barackíz, rum. A dióval, a citromhéjjal, a mazsolával és a kevés tejjel tölteléket készítünk, rárakjuk a kiterített palacsintára, s batyu formára hajtogatjuk. Tetejét megkenjük barackízzel, megszórjuk porcukorral, s a sü7 tőben hirtelen átmelegítjük. Tálaláskor meglocsoljuk rummal vagy konyakkal és meggyújtjuk, ekkor érnek össze az ízek. Az oldalt összeállította: ERDÖS1 KATALIN Bokraink közt... Bokraink közt már az ősz barangol, kóró lett a fényes laboda... Szergej Jeszenyin: Bokraink közt című verséből idézünk Rab Zsuzsa fordításában. Az idézet folytatását rejtvényünk vízszintes 14. és függőleges 33. számú sorának megfejtésével kapják. VÍZSZINTES 1. Földrész. 8. Színművész (Iván). 14. Az idézet első . folytatása, zárt betűk: É, E, D. 16. E névről Kosztolányi Dezső káprázatos, játékos verset irt. 17. Verdi- opera. 18. Hiszékeny. 19. Világhírű lengyel labdarúgó. 21. Kelmevégi 22. Munkarész! 23. A Száva mellékvize Jugoszláviában. 24. Kettőzve: ütőhangszer. 28. özkisasszony. 28. A meglepetés hangja. 29. A molib- den vegyjele. 30. Kar. 31. A tantál vegyjele. 32. Arra a helyre. 34. Urái-altáji nép. 36. Tóth Árpád verse. 38. Gyümölcs. 40. A nagy francia forradalom kiemelkedő alakja volt. 42. ... Hari, az első világháború hírhedt kémnője. 43. színművész (Gábor). 45. Drágakő-sulyegység. 47. Női becenév. 48. Kettőzve: cukorka. 53. Esetleg. 51. Vatikáni és román gépkocsik jelzése. 52. Négylábú. 53. Egyiptomi hírszolgálati iroda. 55. Mark Twain regényhöse. 56. Laoszi gépkocsik jelzése, öl. Világbajnok szövjet tornásznő' (Nelli). 58. Alulra. 60. Svájci szabadsághős (Wilhelm). 61. Fa fúvóshangszer. 63. Híres bolgár hegység és kolostor. 65. Ismert békéscsabai nyomdászcsalád. 69. Színigazgató, színész (Mór, 1851— 1945). 70. Betakarítják a termést. FÜGGŐLEGES 1. Menedék* 2. Olasz város, ipari centrum. 3. Ettől az időtől fogva. 4. A válók városa Névadában. 5. Járom. 6. Ásvány. 7. A filmek fényerzékenységenek mértékegysége. 8. Borsod megyei helység. 9. Az osztrák MTI. 10. Róza egynemű betűi. 11. „Mon- na ...” (Maeterlinck drámája). 12. Tornaszer, névelővel. 13. Sporteszköz régies neve. 15. Gépkocsitípus. 20. Fedetlen istálló. 22. „ ... és holdvilág” (Szerb Antal). 24. , ... atyafiak” (Mikszáth Kálmán). 25. Napóleon tábornoka, a ,,Nápolyi herceg”. 27. Közterület. 23. Részértesülés. 30. Szőlőtámasz. 32. Debrecenhez tartozó puszta. 33. Az idézet befejező része; zárt betűk: N, M, D. 34. Egyik táncdalénekesnőnk beceneve. 35. Függőzár. 37. Arab szultánság, fővárosa: Masqat. 39. Sziget az Adria Kvarner-tengerszorosában. 41. Kártyaletét. 44. Érzékszerv. 46. Szakadék a Pilisben. 49. IzomköKi az író? Induljatok el a bal felső sarok G betűjéből, és lóugrásban haladva olvassátok össze a betűket úgy, hogy egy ismert magyar író nevét kapjátok eredményül Ki az író? tő. 51. Egykor. 53. Következtében 54. Máshollét-igazolás. 56. Mennyiségből elvesz valamennyit. 57. Szovjet autonóm köztársaság. 59. A jelzett tárgy előtti helyre. 60. Térbeli alakzat. 62. A „Magvar Athenas” szerzője (Péter, 1712— 63). 63. Kevert bor! 64. Mutatószó. 65. Trombitahang. 66. Község Tolna megyében. 67. Silbak. 68. Vízmozgás. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 14. és függőleges 33. számú sorok helyes megfejtése. Megfejtési batáridő: 1 hét.‘ A NOVEMBER 6-1 KERESZT- REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Hősök emlékezete, A varázslónő, Háború és béke, Péter és a farkas, Borisz Godunov. KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK l Fogarasi Zoltán (Százhalombatta, Móricz Zs. köz 3. III. 2. — 2440) Gór György (Cegléd, Mező u. 10„ — 2700) Fülöp Ida (Aporka, Petőfi S. u. 70 — 2338) Kormos Jánosné (Várong, Mező u 3. — 7214) Szegvári Andorné (Budapest, Gyula vezér út 52. I. 7. — 1223) Parragi Sándor (Vác, Árpád út 66. — 2600) Lachmann Jánosné (Vámosmikola, Börzsönyi u. 2. — 2635) Zsibrita János (Szob, Vörös Hadsereg u. 17. — 2628) Szatmáry Sándor (Aszód, Széchenyi út 40. — 2170) Szabó Károlyné (Gyömrő, Árpád u. 14. — 2230) l~G Y KII M E K It K .1T V E N Y ■ rX 3 4 5 (o V 5 4 iű 4\ y •a o *4 15 \(ó <*> <4 ZO jí XX ZH Pajtások! Továbbra is a szovjetunióban utazgatunk. VÍZSZINTES ( 1. Ami jobb a jobbnál. 6. Olasz város Toscanában. 8. Noszogató szó. 9. A szünet páros betűi. 10. Ligeti Tomi névbetüi. 11. Iluska. 12. Északi férfinév. 13. Híres szovjet-orosz zeneszerző, ő szerezte a DlVSZ-induló zenéjét. 17. Kettészakít. 19. Azovi-tengeri kikötő a Don-torkolatban. 20. Papírmérték. 21. A bátor ember tulajdonsága. 23. A kúra kezdete! 24. A Föld legmélyebb tava (1940 m) Kelet- Szibériában, hossza 640 km (névelővel). FÜGGŐLEGES 1. A világ első szocialista államának megalapítója. 2. Gizuska. 3. A Szovjetunió egyik leghosz- szabb folyója Szibériában, mintegy 3 ezer kilométeren át hajózható, a Kara-tengerbe ömlik. 4. ..Az nem lehet, hogy annyi szív / Hiában ... vért..." (Vörösmarty). 5. A bolgárok legnagyobb költője volt, szabadságharcos. 6. A szovjet próza kiemelkedő alakja, hires regénye a Csendes Don. 7. Teremtők, építők. 14. A legfontosabb fém. 15. Mely személyt! 1$. Operadal. 18. Kimegy a divatból. 21. Tegnapután! 22. Az Irka bel. seje. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi novemberi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —, december lóig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők között könyvutalványokat sorsolunk ki.
