Pest Megyei Hírlap, 1983. október (27. évfolyam, 232-257. szám)

1983-10-22 / 250. szám

10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1983. OKTOBER 22., SZOMBAT Családban - ház körül A környezet, ahol élünk, megha- tározza, mennyire vagyunk ki­egyensúlyozottak. Nem mindegy, hogy olyan otthonba megyünk-e ha­za, ahol kényelmet, kikapcsolódást találunk, avagy tovább idegesítjük magunkat az egész napi fáradság után. A leglényegesebb, hogy a csa­lád valamennyi tagjának legyen olyan helye a lakásban, ahová visz- sza tud vonulni, olvas, lemezt hall­gat, vagy a kedvtelésének él. Rova­tunkban a lakáskultúra néhány ak­tuális gondjáról szólunk. A vasárnapi ebédhez, vendégváráshoz Zsámbékról hoztunk süteményreceptet. Meleg mellények s»Arga □skOsApMk ■•naranctpiro« Ugyanazt a mintás mellényt kétféle változatban is elkészíthetjük. A különb­ség mindössze annyi, hogy a kislány­a fiúnak bebújósra Az otthon kényelméért Az otthon, ahol jól érzi magát a család, minden tagja, ahgj az egész na­pi munka után együtt van a család. Nem a luxusberendezésen múlik, hogy kényelmes, lakható-e az a lakás, ahol élünk. A leglényegesebb, hogy szolgál­ja a családtagok pihenését, kikapcsoló­dását, kedvtelését. Nagyon fontos, hogy milyen a kony­ha berendezése. A megfelelően felsze­relt, célszerűen elhelyezett eszközök megkönnyíthetik a mindennapi tenni­valókat. A háziasszony is szívesebben forgolódik ott, ahol minden a kényel­mét szolgálja. A család férfitagjai so­kat segíthetnek abban, hogy a legfon­tosabb munkaeszközök kéznél legye­nek. Így például a konyhaasztal fölé lámpatestet helyezhetnek el, világítást szerelhetnek a mosogatóhoz. Magas ülőkéről könnyebb a rántást keverget- ni, hagymát pirítani, zöldséget párol­ni, apró süteményeket formálni. A férj ötletességén is múlhat, hogy olyan polcokat barkácsoljon a falra, ahol a háziasszony kéznél találja a fűszere­ket, főzési eszközöket, egyéb szükséges holmikat. Ne kelljen az ide-oda jár- kálással kilométereket gyalogolni. A gyermek részére berendezett kis „tanulósarok” a jobb tanulási körül­mények mellett a kényelmét is szolgál­ja, mert mindent megtalál egy helyen, amjre szüksége van. Jó, ha van a gyermeknek ifjúsági könyvekből ösz- szeállított kiskönyvtára, amely egy­formán szolgálja szellemi fejlődését és szórakozását. A legtöbb gyermeknek van valami hobbija, módot és lehető­séget kell adni arra, hogy az alkotás örömét, értékes időtöltést nyújtó kedv­telését nyugo'dtan végezhesse. Ne ijed­jen meg attól se a szülő, ha ez egy kis rendetlenséggel jár, de azt követelje meg , a gyermekétől, hogy a munka befejezése után csináljon rendet. A családtagok kényelmét, a lakás otthonos légkörét teremtik meg a fa­lakra szerelt kis olvasólámpák, a jó ülést biztosító székek (kényelmetlen székeken fárasztó az ülés), az utca za­ját kizáró összehúzható textilfüggö­nyök, a háztartási munkák gyorsabb elvégzését segítő háztartási gépek. Fűtési idény kezdetén A helyiség hőmérsékletét nemcsak a benne lévő levegő meleg vagy hűvös volta befolyásolja, hanem a környezet is: a falak, a padló és a bútorok. Ha azok hidegek — mint általában olyan helyiségekben, ahol csak alkalmilag fűtenek —, vörösre izzíthatják a,kály­hát, csepeghet a hideg falon gyöngyö­ző pára, még perzselhet is a sugárzó meleg: az ember fázik, didereg, mert nem tud megszabadulni a fűtetlenség nyomasztó érzésétől. A hőmérséklet kellemes megterem­tésének többféle módja van. Először — természetesen —, a levegőt melegítik a fűtőtestek, és a levegő mozgása oszt­ja szét a helxjiségben. Néha nemcsak a fűtésről, hanem a hűtésről is beszélni kell. Még télen is. Igen, mert a központi fűtésű lakások esetleg túlfűtöttek lehetnek. Ezt persze nem teszi jóvá az, hogy máskor meg igen gyenge a fűtés, mert a házi kazá­nok kiszolgálása bizonytalan. A helyiség levegőjének ismétlődő cseréje mellett meg kell említeni a fo­lyamatos szellőztetés berendezéseit: a billenő szellőztetőablakot, a forgó ven­tillátort, az elszívóberendezést és az egyszerű, de jól bevált szellőző kürtőt. Ezek általában .beválnak, de nem te­szik nélkülözhetetlenné az időnkénti teljes légcserét, aminél a legfontosabb feladat: a környezet hőmérsékletének a megtartása. O'vilftgMMt nak gombolósra, kötjük. A kötéshez 15 dkg középkék, 5—5 dkg világoskék, sárga, narancspiros, kétszálas Róma fonal és 2,5-es és 3-as kötőtű kell. Alapminta: a munka színén sima, a bal oldalán fordított szemeket kötünk. A leszámolható ábra szerint kötött so­rokban, a mintajelzés szerint fel nem használt színű szálat a munka bal ol­dalán vezetjük. Szempróba: 29 szemX 38 sor=10 cm. Eleje: 60 szemre kezdjük, középkék színű fonalból, patentmintával, 2,5-es kötőtűvel, 6 cm magas kezdőrészt kö­tünk. A munkát 3-as kötőtűvel, alap­mintával folytatjuk. A kezdéstől szá­mított 34 cm elérése után, a karhoz ke­rülő oldalszélen lefogyasztunk 5, majd minden 2. sorban 2X2, 7X1' szemet. Áz elejeközépszélhez kerülő oldalszélen váltakozva egyszer a 2. sorban, egyszer a 4. sorban lefogyasztunk 11-szer 1 sze­met. A váll részére. 53 cm elérése után mindkét oldalszélen, minden 2. sorban 1X5, 3X6 szemet fogyasztunk. Háta: 120 szemre kezdjük, középkék színű fonalból, 2,5-es kötőtűvel 6 cm patentmintás kezdőrészt kötünk, majd a munkát 3-as kötőtűvel, alapmintával folytatjuk, 34 cm. elérése után mindkét oldalon karfogyasztást készítünk, 6X3, 2X2, 3X1. A fiúmellény eleje: középkék színű fonalból, 2,5-es kötőtűvel 114 szemre kezdjük, patentmintával 6 cm magas kezdőrészt kötünk. A munkát alapmin­tával. 3-as kötőtűvel folytatjuk. Kez­déstől számított 30 cm elérése után mindkét oldalon lefogyasztunk 4r jna.id minden 2. sorban 3, 2X2. 3Xl szemét, karfogyasztást készítünk. Ezzel azonos magasságban, a munkadarab középré­szén lefogyasztunk 2 szemet, a munka­darabot kettéválasztjuk, s a nyak vonal részére váltakozva egyszer minden 2. -r,-rc?er minden 4. sorban lefogyasztunl- 11X1 szemet. A kezdéstől számított 52 cm elérése után mindkét oldalszélen, lefogvasztunk 5, majd minden 2. sor­ban 3X5 szemet. Háta: Az elejerésszel azonos szer­számmal, mintával, kar- és vállfogyasz- tással kötjük. A nyakrészen megmara­dó szemeket lefogyasztás nélkül tarta­léktűre vesszük. Zsámbéki finom falatok A hétvégeken egyre többen keresik fel a műemlék templomáról híres Zsám- békot. Eg^sz napos programot tervezhet a kiránduló család ezen a szép vidéken. Sokoldalú minták A kedves kis motívum többféle kézimunka- technikával is elkészít­hető és sokféle módon felhasznáiható. Gobelinhímzéssel — a mintát fekete selyemfo­nállá) kivarrva — feke­te vagy ovális keretbe üvegezett, falra füg­geszthető írnyképet ké­szíthetünk Keresztszemes öltéssel, gyöngyperlct használva, gyermc-l:ruhák elejét dí­szíthetjük Ugyanilyen megoldással tizenévesek hímezhetnek maguknak övre, vagy nyakba akasztható hímzett kis diszkótasakot, Rccehorgolással mos- tanál-i divat párnát is készíteni úgy, hogy a párna sötetebb huzatára ráaltik a horgolt — színben harmonizáló — mintát. Például égszín­kék alapra, fehér horgo­lást. Erre is alkalmas a minta. A gyerekszobába subatechnikával viszont kedves faliképet cso­mózhatunk. A romtemplom megtekintése után ér­demes megnézni a törökkori emléke­ket. Ugyancsak műemlék épület a szép fekvésű kastély, ahol most a zsámbéki főiskola található. A történelmi időket idézi a Törökkút csárda, ahová érde­mes betérni ebédelni. Nem csupán az éttermekben őrizték meg a törökkori ízeket. Baksa Lajosné, a főiskola dolgozója mézes süteményre­ceptje szintén ezeket az időket idézi. Bár elképzelhető, hogy az alapötlet az évszázadok során változott, érdemes ki­próbálni a finom édességet Török mézes hozzávalói a tésztához 20 dkg porcukor, 1 tojás, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál folyós méz. 2 kanál tej, 5 dkg vaj. 45 dkg liszt. A krémhez: 3 kanál liszt. 3 kanál tej. 25 dkg vaj. 25 dkg porcukor. A porcukorhoz hozzáadjuk az egész tojást, a szódabikarbónát, a mézet, a tejet és a vajat, jól összekeverjük és gőz fölött fölfőzzük. Hagyjuk lehűlni, majd összegyúrjuk a liszttel. Négy részre osztjuk és négy vékony lapot sütünk belőle. Elkészítjük a krémet: a lisztet a tejjel és a porcukorral jól elkever­jük és fölfőzzük, hidegen hozzákever­jük a vajat. Végül összeállítjuk a süte­ményt. A krém helyett lehet lekvárt is kenni a lapok közé. ilyenkor csokolá­débevonatot teszünk a tetejére Kísér­letező kedvűek szerint krémes töltelék­kel is nagyon jó. Az oldalt összeállította: Erdösi Katalin VÍZSZINTES 1. Tóth Árpád Október című versének első két sorát idézzUk (zárt betűk: A, H, G, K). 13. Fér­finév. 14. ‘Plusz. 15. Helyhatározó. 16. Sátor-részlet 1 17. Mosogató­szer-márka. 19. Vízi átkelőhely. 20. Einsteinium. 21. Cigarettázik. 23. Vele megy lefelé. 25. Atmosz­féra röviden. 27. övezet. 29. Irat­tárba helyez. 30. Gabonanyaláb. 31, Ritka női név. 33 KPM. 34. Elvisel. .35. Szabadtéri fürdő, 36. Az IKV elődje. 37. Magad. 38. A toll művésze. 39. Angol világos sör. 40. Nem rugalmas. 42. Latin és. 44. Kevert mén! 46. A telet valahogyan, valahol tölti. 47. Gra­tulálni kezd! 48. Mintául szolgáló Írott szöveg. 52. Rag, -ve párja. 53. Kötőszó. 54. Napszak. 55. Sporteszköz. 56. Városunk. 58. Szerelem istene az ókori görög mitológiában. 60. Vegyjele: CL. 62. Friss. 63. Tullium. 64. Görög be­tű. 66. ... regénye (Gárdonyi). 67. Fest. 70. .Cirógat. 72. Pléd. FÜGGŐLEGES 2. Viz hatására levált. 3. Tova. 4. Dob. 5. Férfinév. 6. írógépen Ír. 7. silbak. 8. Ifjúsági lapunk betű­jele. 9. stramm. 10. Rágcsáló állat. 11. Kicsinyítő képző. 12. Sajátos mód, ahogyan valaki az életét éli. 16. Az idézet folytatása (zárt be­tűk: Z. T, S). 18. Az idézet be­fejező része (zárt betűk: C. E, £). 22. Finn tó. 24. Közép-Európai Ku­pa. 25. Idegen Sámuel. 26. AÉB. 28. Riadó. 30. Kibújtak a tojásból a csirkék. 32. Névtelen. 34. Kihúz a bajból. 41. REÁ. 43. Rozoga, rossz jármű. 45. Méltónak bizo­nyul valamire. 46. Pucol. 49. A te­tejére fordítva. 50. Csodás. 51. Könnyező. 53. Cipészszerszám. 55. Füstölt sonka. 57. Zenei hang. 59. Folyó a SZU-ban. 61. Szövetség 63. Kevert tét. 65. Mutatóázó. 68. Remiz egynemű betűi. 69. Igekötő. 71. Motívum. , BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1., valamint a függőleges 16. és 18. számú sorok megfejtése. Megfcjíésl határidő: t hét. Az október 8-i keresztrejtvény helves megfejtése: Mihelyt a művész pénzre gon- do', elveszti szépérzékét. 50,— forintos könyvutalványt nyertek: Vanó Istvánná (Nógrád, Vasútsor 5. — 2642) — Vágány László (Tápió- szele, Zsolt u, 2. — 2766) — Gál Katalin (Szentendre, Vásárhelyi K tér 21. — 2000) - Zakar Tiborné (Cegléd. Rákóczi út 12. — 2700) — Tallér János (Solymár. Mátyás u. 25. — 2083) — Necz Pál (Veresegy­Számoljunk! =0 =0 000 Az üres négyzetekbe írjátok be a megfelelő számokat úgy, hogy a jelek szerint elvégzett műveletek után az előre beírt eredmények helyesek legye­nek. ház, Temető u 1. — 2112) — Unger István (Kerepestarcsa, Déryné ut­ca 20. — 2143) — Király József (Gö­döllő, János ú. 8. — 2100) — Bolla Kálmánná (Szigetszentmlklós, Jó­kai u. 18/a. I 5. — 2310) — Bódis Gabriella (Budapest, ördögorom lejtő 40. — 1112). ■ GYE R M-B KREJTVÉ NY ■ 1 í. 2> 5 (0 a Cl <0 u 'Z 1 b H 15 Jó . is 20 2.1 IX 25 r4 15 Pajtások! Földünk országai kö­zül most Svédországba látogatunk el. VÍZSZINTES 1. Svéd tartományi székhely, ipari központ, Skandinávia egyik legősibb városa, kitűnő egyetemét 1477-ben alapították. 8. VaUási szertartás megszabott rendje. 9. Olasz síkság és folyó. 10. Valamit helyettesítő. 11. Orosz nyelven — igen. 12. ... a foga a hidegtől. 14. Ételízesítő. 15. Hónaprövidítés. 17, Csecsemősírás. 18. Amikor a le­vegő hidegebbé válik. 20. Falusi kertek kedvelt, illatos virága, de egykori vonós hangszer is. 24. Svéd sziget a Balti-tengerben, székhelye: Visby. 25. Bosszúsá­gunk kifejezésére mondjuk (3 szó), a manó' is szerepel benne.' FÜGGŐLEGES 1. Fővárosunk IV. kerülete. 2. ... és kontra; mellette és ellene (latin mondás). 3. Dohányzóesz­köz. 4. Svédország fővárosa. 5. Gépjármű. 6. Kábítószer (LSD). 7. Fiúnév. 12. Svéd autómárka, Gö­teborgban gyártják. 13. Ismert közel-keleti fennsík. 15. ö távirati szóval. 16. A varrónő szerszáma. 19. összekevert mag! 21. Olaszor­szág nevének rövidítése az olim­piákon. 23. Az államnak fizetjük. Pajtások! A vastag betűkkel sze­dett sorok megfejtését, a többi októberi megfej lésekkel együtt — egy levelezőlapon — november 10-ig küldjétek be a szerkesztő­séghez. A nelyes megfejtők kö­zött könyvutalványokat sorsolunk ki. A szeptemberi nyertesek névso­ra: Varga Hédi. Érd. Felvigyázó u. 19/8. 2030. — Ifj. Mester Ferenc, Cegléd. Arany u, 28. 2700. — Len­gyel Erika, Albertirsa, Széchenyi u. 16, 2730, — Angyal Tamás, Bag, Templom tér. 7. 2191. — Csővári Andrea. Vác, Űrhajós u, 3. 2600. — Petőházi Kálmán. Gödöllő, Mo­solygó Antal krt. 19., Ilí/9. 2100. — Palcsovtcs Eszter, Valkó, Szé­chényi u. 6, 2114 - Csillik: Nor­bert, Kecskémet. Budai u. 39.. 11/2 600. - Búza Emese, Pillscsabá' Balass' Béla u 0. 2081. — Ken^z Teréz, Pánd. György út 12. 2214. — Poz.sgaj Róbert. Köröstetétlen, Homok dűlő i. 2745, — Bodor Bar­bara, Monor, Kölcsey út 18. 2200. Nagy Klári, Ovörnrő, Andrássy u. 28. 2230. — Málnai Géza, Buda­pest, Párisi u. 1. 1052. A könyvutalványokat postán küldjük el. Október

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents